諾貝爾獎獲得者詹姆斯沃森，親自講述他與自己的黃金搭檔弗朗西斯·克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)背后的故事，還原雙螺旋發(fā)現(xiàn)故事蕞出彩的一面！與普通科學家的自述不同，沃森用自己獨特的敘事方式，使本書行文中充滿著好萊塢式的戲劇張力，同時又保留了歷史敘事的真實性。整個科學史上，可能都難以找到像沃森這樣真實、犀利、充滿

本書內(nèi)容分為基因工程技術(shù)和基因工程操作流程兩個部分。前三章根據(jù)涉及的生物大分子類型分為DNA操作技術(shù)、RNA操作技術(shù)和蛋白質(zhì)的操作技術(shù)。后四章根據(jù)涉及的不同生物類型分為大腸桿菌基因工程操作流程、酵母基因工程操作流程、植物基因工程操作流程和動物基因工程操作流程,教材體系邏輯性好,覆蓋面廣,實用性強。附錄部分還介紹了實驗中

本書以基因工程的研究步驟及實際操作中的需要為主線,共分13章,包括基因工程的基本概念、基因工程基本技術(shù)原理、基因工程的工具酶和克隆載體、目的基因的克隆、外源基因的原核表達系統(tǒng)、外源基因的真核表達系統(tǒng)、轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物、基因工程技術(shù)在基因功能研究中的應用、基因治療和蛋白質(zhì)工程等。每章都有本章簡介、思考題和參考文獻。

本書通過思維模型(“九宮分析法”模型、“六頂思考帽”模型、“金字塔原理”模型)的應用對本科生分子生物學課程中的核心概念、經(jīng)典理論以及實驗技術(shù)三部分內(nèi)容進行了創(chuàng)新思維的研究。此外，針對經(jīng)典理論部分，還選取了教材不同章節(jié)的實例，補充了教學實踐中典型的思維手繪圖，以期給讀者參考和啟發(fā)。

本書共15章，分別對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、酶、維生素、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、水和無機鹽代謝生物氧化、遺傳信息的復制與傳遞、蛋白質(zhì)的生物合成、重組DNA技術(shù)及基因診斷和基因治療進行了系統(tǒng)的論述，每部分內(nèi)容都包括學習目標、知識內(nèi)容、知識鏈接、本章小結(jié)、思考題等。本書可作為高等院�；瘜W、生

隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和誕生，轉(zhuǎn)基因食品已成為現(xiàn)在中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分，基因工程技術(shù)在中國農(nóng)業(yè)、食品等各個領(lǐng)域的研究和應用也越來越廣泛，轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)給我們帶來較大的社會經(jīng)濟效益，轉(zhuǎn)基因食品也引起了全社會的廣泛高度重視。 本研究利用里克特量表表示風險感知，用經(jīng)濟學博彩實驗測度被試者的風險偏好，并采用調(diào)查問卷的形式

本書包括兩部分內(nèi)容，一是“專家眼中的轉(zhuǎn)基因”，請農(nóng)業(yè)、科技、衛(wèi)生、環(huán)境、傳播等多個領(lǐng)域的專家談談對轉(zhuǎn)基因的認識，從不同角度向讀者介紹轉(zhuǎn)基因的安全性，此部分內(nèi)容黑白印刷。二是“轉(zhuǎn)基因熱點問題解讀”，從生產(chǎn)管理、食品安全、謠言解惑、前景展望等方面對熱點問題進行解讀，比部分內(nèi)容彩色印刷。持續(xù)加強對轉(zhuǎn)基因知識的科普宣傳，引導公

本書通過對大量科學文獻和著名科學家科研工作的分析，對分子生物學在20世紀的興起和發(fā)展作了全面概括和系統(tǒng)描述。從分子生物學的根基開始，把分子生物學的誕生、發(fā)展和擴展過程中的核心人物和重要事件串聯(lián)起來，描繪了一幅波瀾壯闊的分子生物學史畫卷。本書還深入淺出地分析了這個過程中理論與實驗、社會環(huán)境與科學環(huán)境、各門科學學科之間的交

生物分子分離與表征是研究生物分子結(jié)構(gòu)與功能之間構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。本書著重介紹了當前生物分子分離純化與表征通常使用的傳統(tǒng)經(jīng)典技術(shù)與新興技術(shù)的原理及操作步驟，并在此基礎(chǔ)上，分別介紹了核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、多糖、多酚等與生命活動關(guān)系最為密切的典型生物分子的結(jié)構(gòu)特點、分離提取技術(shù)、表征技術(shù)、前沿研究熱點與實踐應用等內(nèi)容。

本書系統(tǒng)闡述基因工程的基本理論與實用技術(shù)，反映該領(lǐng)域的新發(fā)展和新應用。全書以基因工程四大要素（工具酶、載體、供體、受體）為基礎(chǔ)，以基因工程操作流程為主線，系統(tǒng)介紹核酸提取、靶基因克隆、基因重組、靶基因的誘導表達、表達蛋白質(zhì)的純化、動植物轉(zhuǎn)基因、基因表達的研究及基因工程應用等內(nèi)容。此外，本書還介紹支撐該學科發(fā)展的一些常用