本書針對我國杏生產中存在的問題，以食品無公害生產的農業(yè)部行業(yè)標準為起點，以大量實踐和調研結果為素材，在對杏的優(yōu)良品種、優(yōu)質生產的生物學基礎、杏樹生長的環(huán)境條件進行詳細介紹后，介紹了優(yōu)質杏苗的培育、無公害杏園的建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治，為延長供應期，減少損失，增加附加值，最后介紹了杏果的采收、貯運

《棗樹整形修剪圖解》由山西省農業(yè)科學院農業(yè)生物技術研究中心張一萍研究員主編。全書以圖文結合的方式，著重介紹棗樹整形修剪的知識與技術，內容包括棗樹整形修剪的基本知識、棗樹修剪技術、棗樹整形技術、常用樹形的整形修剪技術、特殊棗樹的整形修剪技術及主栽棗樹品種的整形修剪要點等方面。全書內容系統(tǒng)豐富，語言通俗易懂，技術先進實用，

內容包括棗樹的主栽品種和新優(yōu)品種、棗樹的生物學特征，棗樹繁殖，棗園的建立，棗樹的土肥水管理、�；ū９�、整形修剪和病蟲害防治技術及棗果的采收及貯藏加工技術等。該書注重科學性、實用性先進性，通俗易懂，可操作性強。適合產棗區(qū)廣大農戶、果樹技術員及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

《果樹嫁接新技術》由北京農林科學院林果研究所高新一研究員著�！豆麡浼藿有录夹g》自2001年初版以來，重印14次，發(fā)行14.6萬冊，受到廣大讀者的歡迎�！豆麡浼藿有录夹g》以文圖結合的形式，深入淺出地介紹了果樹嫁接的意義，果樹嫁接成活的原理，砧木的作用及選擇，接穗的選擇與貯藏，果樹嫁接的時期和準備工作，果樹嫁接的23種方法

《黃金梨栽培技術問答》由山東省萊西市職業(yè)中等專業(yè)學校高級教師于新剛編著。全書以問答形式，對黃金梨栽培的關鍵技術及相關內容，共180個問題，作了精當?shù)慕榻B。內容包括：黃金梨的優(yōu)良經(jīng)濟性狀、適栽地區(qū)及發(fā)展前景，黃金梨的生物學特性，黃金梨的苗木繁育、選址建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治和采收貯藏，以及黃金梨的

本書介紹了先進實用的柑橘類果樹施肥技術。內容包括：柑橘的營養(yǎng)和需肥特征、土壤類型與施肥、營養(yǎng)診斷與營養(yǎng)失調癥防治、施肥方案的制訂與實施、肥料的種類與使用技術、特殊施肥技術、優(yōu)質高產施肥實例。適于果農、園藝技術人員和農林院校師生閱讀。

香蕉貯運保鮮及深加工技術

本書由廣西壯族自治區(qū)柑橘研究所陳國平副教授等編著。內容包括無核黃皮生產概況、主要栽培品種、優(yōu)質高產栽培基礎、苗木繁育技術、建園與種植技術、優(yōu)質高產管理技術、病蟲害發(fā)生與防治、果實采收與包裝。本書內容豐富，技術先進，可操作性強。適合無核黃皮生產區(qū)的基層干部和果農閱讀，也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生參考。

食品安全是影響人類生存和生活質量的重要因素之一，果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。隨著生活水平的逐步提高，人們對果品食用安全的要求越來越高。在我國加入WTO之后，大力發(fā)展果品優(yōu)質安全生產已成為全局性、戰(zhàn)略性的重要任務，這是提高人民生活質量的迫切需要，也是進一步調整農業(yè)產業(yè)結構、發(fā)展高效農業(yè)、增強市場競爭力的必然選

《核桃栽培關鍵技術手冊》主要介紹我國核桃生產概述、核桃主要優(yōu)良品種、生長發(fā)育特點及栽培管理、核桃育苗、整形修剪、大樹改優(yōu)技術和常見病蟲害防治技術等，以問答形式進行了簡明易懂的闡述。