本書是“新型農民現(xiàn)代農業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農業(yè)大學園藝林學學院果樹系孫華美副教授編著。內容包括：果樹育苗工的崗位職責與素質要求，果樹育苗工須具備的基礎知識，果樹苗圃的建立，實生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果樹苗木的出圃，以及蘋果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6種主要果樹的繁殖技術。本書可作為縣

本書由華中農業(yè)大學園藝林學學院劉慧敏等專家編著。內容包括：果品貯運工崗位職責和素質要求，須具備的基礎知識，影響果品貯運的采前因素，果品的商品化處理、貯藏方式，主要果品貯藏范例，果品采后主要病害及防治，果品的運輸。全書內容系統(tǒng)，技術實用先進，可操作性強，語言通俗易幢，適合作為果品貯運工作人員的培訓教材，亦可供農業(yè)院校相關

本書由西北農林科技大學的專家編著。根據(jù)國家對無公害板栗質量的要求等一系列農業(yè)行業(yè)標準，系統(tǒng)全面地對板栗標準化栽培技術進行了闡述。主要內容包括：標準化生產的概念和板栗標準化生產的意義及對策，板栗標準化栽培的優(yōu)良品種與砧木選擇，板栗標準化優(yōu)良苗木繁育技術，板栗標準化建園技術，板栗標準化土肥水管理，板栗標準化整形修剪技術，板

本書是“新型農民現(xiàn)代農業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由中國農科院鄭州果樹研究所趙改榮研究員等編著。內容包括櫻桃園藝工的崗位職責和素質要求及須具備的基礎知識，櫻桃優(yōu)良苗木繁育技術、建園技術、土肥水管理技術、整形修剪技術、花果促控技術、樹體保護技術、化學農藥的安全應用、主要病蟲害綜合防治技術，櫻桃的采收、處理及貯運，櫻

本書由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所研究人員和國內部分專家編著。全書共分十章，分別介紹了石榴標準化生產的意義和現(xiàn)狀，石榴標準化栽培的優(yōu)良品種選擇，石榴良種壯苗標準化繁育技術，石榴標準化建園技術，石榴土肥水標準化管理，石榴標準化整形修剪技術，石榴標準化花果管理，石榴病蟲害標準化防治技術，石榴標準化采收、處理與貯運等。全書內

本書作者潘文力副教授是仲愷農業(yè)技術學院著句的柑橘專家，廣東省砂糖橘協(xié)會顧問，農業(yè)部農業(yè)行業(yè)標準NY/T869—2004“砂糖橘”主要制訂者，長年從事砂糖橘生產技術推廣，深受牛產者的信賴和喜歡。黃義東碩十，長期從事植保試驗示范推廣工作，熟悉砂糖橘生產，對砂糖橘病蟲害防治技術有實操經驗。該書凝聚了作者幾十年的牛產實踐經驗，

《獼猴桃標準化生產技術》由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所韓禮星等專家編著。主要介紹獼猴桃標準化生產的意義、現(xiàn)狀及對策，獼猴桃標準化生產的品種選擇、苗木繁育、選址建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治與自然災害防御、采收處理、貯藏運輸，以及果實的安全質量標準等內容。

《果品蔬菜保鮮包裝應用技術》是作者在多年從事果蔬貯運技術管理、科研、教學和開發(fā)工作的基礎的完成的。以實用為根本目的，全書對果蔬貯運保鮮包裝、果蔬外包裝、果蔬內包裝、果品保鮮包裝應用技術及蔬菜保鮮包裝應用技術等作了詳細的介紹。內容覆蓋面較廣、可讀性強，有一定的針對性及實用性，適合相關專業(yè)的人士閱讀。

本書由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所馮義彬研究員等編著。主要介紹杏標準化生產的意義、杏的生態(tài)條件及標準化生產可供選擇的優(yōu)良品種與砧木，杏苗木標準化繁育，杏標準化建園，杏園土肥水標準化管理，杏樹標準化整形修剪與花果管理，杏病蟲草害標準化防治及自然災害的防御，杏的標準化采收、處理與貯運，以及把握與落實杏果的安全質量標準等知識

本書由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所周厚成等專家編著。主要介紹草莓標準化生產的意義、環(huán)境條件、優(yōu)良品種、種苗繁育、選址建國和肥料使用，草莓露地、設施、冷藏抑制和無土標準化栽培，草莓病、蟲、草害標準人防治與自然災害防御，草莓標準化采收、處理與貯運，以及草莓的安全質量標準等知識與技術。全書內容豐富系統(tǒng)，標準具體明確，技術先進