生物化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，實驗課是生物化學(xué)教學(xué)中的一個重要組成部分，實驗指導(dǎo)是指導(dǎo)教輔人員從事實驗準(zhǔn)備和教師、學(xué)生進(jìn)行實驗教學(xué)必備的教材�？紤]到實驗指導(dǎo)使用人員的具體情況，本書分為兩個模塊，分別是實驗理論和實驗項目，在實驗理論里面，介紹實驗的基本知識、基本操作、實驗的技術(shù)方法，在具體實驗項目里面，為了與理論

本書以新版教材為藍(lán)本，以培養(yǎng)實用型人才為目標(biāo)。以新教學(xué)計劃和教學(xué)大綱為依據(jù)，主要側(cè)重于訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗技能，使學(xué)生了解并掌握生物化學(xué)的基本實驗方法。全書共分為3篇，包括生物化學(xué)實驗技術(shù)、23個生物化學(xué)實驗和學(xué)生實驗報告。該書內(nèi)容簡明新穎，實用性強(qiáng)。是為消化和鞏固在課堂中所學(xué)習(xí)知識服務(wù)的，不僅體例、取材新穎，而且選取的

本書共40章，包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素和輔酶、抗生素、激素和生物膜、代謝總論、生物氧化、糖代謝、脂質(zhì)代謝、蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝、核酸的降解與核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸、生物固氮和光合作用等。每章都附有提要和習(xí)題，書后附有生物化學(xué)常用名詞英漢對照、名詞縮寫、索引等，以便讀

本書根據(jù)職業(yè)教育“健全德技并修、工學(xué)結(jié)合的育人機(jī)制”的要求，依據(jù)《“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材建設(shè)實施方案》等文件精神組織編寫。本書內(nèi)容以“模塊一項目”形式呈現(xiàn)，全書內(nèi)容包括四個模塊：第一模塊為生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，由蛋白質(zhì)、核酸、酶共三個項目組成；第二部分模塊為物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)，由糖類代謝、生物氧化、脂類代謝及蛋白質(zhì)代

本書為微生物學(xué)實驗指導(dǎo)用書。全書共分為三部分：部分主要介紹了開放性綜合實驗的安排與準(zhǔn)備要求等內(nèi)容。第二部分以β-半乳糖苷酶的發(fā)酵、制備與應(yīng)用為實驗案例，詳細(xì)介紹了β-半乳糖苷酶菌種的分離、篩選與鑒定，酶活力、蛋白質(zhì)含量測定與酶解產(chǎn)物分析，菌種的物理、化學(xué)誘變選育與基因工程育種，產(chǎn)酶培養(yǎng)基與發(fā)酵條件優(yōu)化，酶的分離純化，酶

本教材加強(qiáng)生物化學(xué)與臨床的聯(lián)系，利于學(xué)生開闊視野，提高創(chuàng)新意識，培養(yǎng)科學(xué)精神，為普通高等醫(yī)學(xué)院校五年制本科臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)“十四五”規(guī)劃教材，是我國醫(yī)學(xué)教育領(lǐng)域適用于地方醫(yī)學(xué)院校的權(quán)威、規(guī)范、科學(xué)、經(jīng)典的規(guī)劃教材。第2版教材自2018年春季出版至今，已經(jīng)近五年時間，修訂再版是學(xué)科知識及醫(yī)學(xué)教育發(fā)展的需要。本次修訂將根據(jù)醫(yī)學(xué)

本書旨在歸納總結(jié)每章重點(diǎn)，配有相應(yīng)習(xí)題，以供學(xué)生檢查學(xué)習(xí)效果和復(fù)習(xí)備考。全國高等學(xué)校藥學(xué)類專業(yè)規(guī)劃教材是我國歷史最悠久、影響力最廣、發(fā)行量最大的藥學(xué)類專業(yè)高等教育教材，為我國藥學(xué)類專業(yè)的發(fā)展與人才培養(yǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。為指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)與應(yīng)試，培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能，本套教材配有《學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集》《實驗指導(dǎo)》等配套教材，以構(gòu)建

從20多年前化學(xué)生物學(xué)概念首次出現(xiàn)以來，這一交叉學(xué)科已經(jīng)在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展起來，并成為前沿交叉學(xué)科建設(shè)的成功范例。化學(xué)生物學(xué)的興起與發(fā)展突破了傳統(tǒng)學(xué)科的研究局限，形成了以科學(xué)問題為中心的多學(xué)科合作融合新模式，促進(jìn)了生命科學(xué)的進(jìn)步，也推動了化學(xué)自身的發(fā)展。本書系統(tǒng)介紹了生物正交反應(yīng)及其應(yīng)用、基于化學(xué)探針的功能蛋白質(zhì)組學(xué)

甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被認(rèn)為是未來食用油健康迭代的重要方向。 本書從食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的應(yīng)用，以及甘油二酯功效研究進(jìn)展四個部分對甘油二醋油的特性和健康價值進(jìn)行介紹。邀請高校和醫(yī)院的多位專家全方位解讀甘油二酯油，以加深讀者對這一新型功能性油脂的理解。

本書為”三年制護(hù)理專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”融合式系列教材之一。全書共10章，第一章為緒論，第二章至第十章分別為蛋白質(zhì)、核酸、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、基因信息的傳遞、肝的生物化學(xué)以及水、無機(jī)鹽代謝與酸堿平衡。本書依托紙媒教材，通過二維碼鏈接豐富、多元化的數(shù)字資源，如教學(xué)課件、在線案例、云視頻、拓展閱讀、直擊護(hù)