《中國(guó)農(nóng)業(yè)通史》是由中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館共同主持的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)科研項(xiàng)目,全國(guó)農(nóng)史界權(quán)威專(zhuān)家參與研究、編寫(xiě)工作,是一部開(kāi)創(chuàng)性的大型學(xué)術(shù)著作。 《中國(guó)農(nóng)業(yè)通史》向世人展示了中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史的巨幅畫(huà)卷!以時(shí)代為經(jīng),以史事為緯,經(jīng)直緯平,源通流暢,突出了每個(gè)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)、特征和演變規(guī)律,真實(shí)、客觀(guān)地反映了農(nóng)業(yè)發(fā)
本書(shū)以地理環(huán)境與資源約束微利產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)規(guī)劃實(shí)踐為背景,提出了基于區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源和地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)的一種農(nóng)牧相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)循環(huán)模式,設(shè)計(jì)了開(kāi)發(fā)了面向農(nóng)牧循環(huán)體的綜合信息平臺(tái),并對(duì)園區(qū)經(jīng)營(yíng)效益和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制提出了建議。
本書(shū)闡述了我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的有效路徑;梳理了菜-沼-畜循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景意義、原理方式和應(yīng)用模式;并結(jié)合沼氣、沼渣、沼液的產(chǎn)生、運(yùn)輸和循環(huán)利用,圍繞沼氣池建設(shè)、發(fā)酵、沼渣沼液無(wú)害化處理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)建立了一系列技術(shù)體系。書(shū)中還針對(duì)各地不同的設(shè)施類(lèi)型和種植作物種類(lèi),收集了菜沼畜相關(guān)的應(yīng)用案例和技術(shù)模式。
《比鄰泥土香(10)》由社區(qū)伙伴組織編寫(xiě),是生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不同專(zhuān)家學(xué)者的文章的匯編,既有對(duì)自然農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)型城鎮(zhèn)在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的探索與思考,又包括作者在日新月異的時(shí)代下尋找多樣化的幸福生活方式的思考,語(yǔ)言?xún)?yōu)美,行文流暢,適合專(zhuān)業(yè)及非專(zhuān)業(yè)人士閱讀。
《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技知識(shí)》以古代農(nóng)業(yè)科技為聚焦點(diǎn),分綜述篇、種植篇、養(yǎng)殖篇、女織篇、加工篇、飲料篇、生產(chǎn)條件篇、園藝篇、水利篇、農(nóng)具篇、農(nóng)學(xué)篇共11個(gè)篇章155項(xiàng),逐項(xiàng)介紹古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華和當(dāng)代價(jià)值,力求做到深入淺出、形象生動(dòng)、通俗易懂,故事性和趣味性結(jié)合。
本書(shū)共分十章,內(nèi)容包括:生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向、立體農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用、畜禽或魚(yú)蝦“入戶(hù)”的立體養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與菌渣循環(huán)利用、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的綜合治理等。
《生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究:基于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育創(chuàng)新》以生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為主題,以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育創(chuàng)新為基點(diǎn),運(yùn)用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科原理深入闡述了宏觀(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系,微觀(guān)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育創(chuàng)新的理論。新時(shí)代賦予了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體新的發(fā)展模式、改革路徑、創(chuàng)新道路和歷史使命,展現(xiàn)給讀者的是內(nèi)
本書(shū)對(duì)中國(guó)古代的農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展情況做了系統(tǒng)闡述。具體討論的問(wèn)題,包括傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的誕生、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征與優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)與技術(shù)體系、靈活的土地關(guān)系和所有權(quán)結(jié)構(gòu)、龐大的灌溉系統(tǒng)和水利工程、完備的重農(nóng)政策和措施、三次農(nóng)業(yè)擴(kuò)張進(jìn)程、崇尚農(nóng)業(yè)的價(jià)值追求,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的困境與衰落等。
北魏賈思勰撰。自序稱(chēng),起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之樂(lè),靡不畢書(shū),凡九十二篇。今本乃終于五谷果瓜非中國(guó)物者。自序又稱(chēng),商賈之事,闕而不錄。今本貨殖一篇,乃列于第六十二,莫知其義。中第三十篇為雜說(shuō),而卷端又列雜說(shuō)數(shù)條,不入篇數(shù)。一名再見(jiàn),于例殊乖。其詞亦鄙俗不雅,疑後人所竄人?肌段墨I(xiàn)通考》載李燾孫氏《齊民要術(shù)音義解釋序》曰
《便民圖纂》為通書(shū)類(lèi)農(nóng)書(shū),內(nèi)容取材于明代《便民纂》,圖則采納了《耕織圖》,約成書(shū)于明弘治年間。主要記述吳地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品、醫(yī)藥、日常生活以及風(fēng)俗民情等,凡十六卷,卷一為農(nóng)務(wù)之圖,卷二為女紅之圖,卷三以下則分十一類(lèi),分別是耕獲類(lèi)(麻屬附)、桑蠶類(lèi)、樹(shù)藝類(lèi)(二卷)、雜占類(lèi)、月占類(lèi)、祈攘類(lèi)、涓吉類(lèi)、起居類(lèi)、調(diào)攝類(lèi)(二卷)、牧