《寶寶喂養(yǎng)完全方案（0～3）歲》首先從父母角色的轉(zhuǎn)換開始，以寶寶生長發(fā)育的時間為順序，以生活情景再現(xiàn)導(dǎo)入，根據(jù)寶寶每一階段的生長發(fā)育特點，詳細(xì)介紹各個階段的喂養(yǎng)和護(hù)理知識，為新手爸媽提供了一套科學(xué)、實用的寶寶喂養(yǎng)方案，旨在回答新手爸媽遇到的關(guān)于寶寶喂養(yǎng)的關(guān)鍵問題，涵蓋了眾多關(guān)于寶寶喂養(yǎng)方面的知識和最新資訊。其次，《寶寶
本教材分上、下兩篇，共八章。上篇為食品安全的理化檢驗，內(nèi)容包括食品中微量元素、農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、食品添加劑以及其他有毒有害物質(zhì)殘留的分析方法；下篇為食品安全的微生物學(xué)檢驗，介紹了食品中微生物、常見生物毒素、轉(zhuǎn)基因成分和過敏原的檢測方法。本書在每一章的內(nèi)容編排上，首先就該章所述分析檢測對象的分析方法種類、原理與研究進(jìn)
《營養(yǎng)保健學(xué)教程》借助當(dāng)前人們對營養(yǎng)、保健、養(yǎng)生的知識的認(rèn)識，結(jié)合并借鑒前人在本領(lǐng)域的研究成果，以及多年來教學(xué)實踐和講學(xué)的基礎(chǔ)，對營養(yǎng)是生存的基礎(chǔ)，保健是健康的保障，養(yǎng)生是長壽之路的理論和實踐分別予以闡述，使?fàn)I養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、養(yǎng)生學(xué)三門學(xué)科相互滲透，并試圖將其融為一體，以期使人們對人體的營養(yǎng)、保健和養(yǎng)生有較科學(xué)的認(rèn)識，并
“金色書系”是上海故事會文化傳媒有限公司所屬《金色年華》雜志社全力推出的、針對中來年人的生活類叢書，內(nèi)容涉及營養(yǎng)飲食、身心健康、和諧家庭、享受生活等方面。《營養(yǎng)健康美食法》一書教大家如何在美味與健康之間取得平衡，通過“吃”的改善，提高你的免疫力，讓你少得病，越活越年輕�！稜I養(yǎng)健康美食法》建立在營養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)與食療養(yǎng)生學(xué)
這是一本有關(guān)大眾飲食健康的科普讀物。本書從食物多樣，谷類為主，增加蔬菜和水果攝入，牛奶大豆要常吃，以禽肉、魚肉代替豬肉，蛋類食物不可少也不可多，油鹽糖酒要控制，飲水要飲白開水，吃新鮮衛(wèi)生的食物，要有好的飲食習(xí)慣等九個方面闡述了符合我國居民營養(yǎng)需要平衡膳食模式。本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實用，非常適合廣大讀者閱讀使用。
《犬貓營養(yǎng)需要》主要內(nèi)容包括：脂肪和脂肪酸、蛋白質(zhì)和氨基酸、礦物質(zhì)元素、維生素、水、對實驗動物的特殊考慮、運動與環(huán)境、日糧配方和飼料加工、犬貓日糧的營養(yǎng)成分、其他食物成分、營養(yǎng)需要量和日糧營養(yǎng)物質(zhì)濃度等。
健康，是人類永恒追求的目標(biāo)。與健康同行，是每個人生命旅途中都不可忽視的重要環(huán)節(jié)。本書從飲食細(xì)節(jié)出發(fā)，用中醫(yī)理論指導(dǎo)健康的飲食方式，旨在提醒人們：人類的健康，就在自己的餐桌上。 本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，融科學(xué)性、指導(dǎo)性、實用性于一體，讓您在日常飲食中活動健康人生。
本書是一本關(guān)于飲食宜忌的圖書。飲食宜忌一直是讀者普遍關(guān)注的問題，本書涵蓋日常飲食宜忌、常見病飲食宜忌、特殊人群飲食宜忌以及四季飲食宜忌四大部分，分別從食材搭配宜忌、藥物宜忌、人群宜忌、相宜食譜推薦，常見病癥的食物選擇宜忌，特殊人群的飲食推薦等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。全書由國家高級營養(yǎng)師親自執(zhí)筆，就飲食宜忌問題展開細(xì)致、科學(xué)的
《餐飲食品安全》以餐飲業(yè)食品安全控制的能力培養(yǎng)為核心，以食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品污染與控制、食源性疾病預(yù)防知識為基礎(chǔ)，重點闡述餐飲業(yè)從采購、驗收、儲藏、烹飪到餐廳服務(wù)全過程確保食品安全所必需的人員素養(yǎng)、加工規(guī)范、設(shè)備消毒、設(shè)施維護(hù)及環(huán)境保潔等方面的要求，適合酒店各部門實訓(xùn)應(yīng)用，也可供餐飲管理、烹飪與營養(yǎng)教育的本、�？茖�
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