本書(shū)分為基礎(chǔ)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)兩篇。第一篇基礎(chǔ)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要包括微生物形態(tài)觀察，培養(yǎng)基的配制與滅菌，微生物分離、純化和保藏，微生物的生長(zhǎng)，微生物的遺傳與育種，微生物分子生物學(xué)，免疫學(xué)技術(shù)，微生物分類及鑒定8章內(nèi)容；第二篇應(yīng)用微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要包括農(nóng)業(yè)微生物學(xué)，食品微生物學(xué)，微生物發(fā)酵工程，食用菌栽培4章內(nèi)容

本書(shū)涵蓋了微生物學(xué)研究的各個(gè)層面，從基本技術(shù)到前沿應(yīng)用，內(nèi)容包含有多個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括微生物的觀察、培養(yǎng)、生長(zhǎng)、控制、代謝、檢測(cè)、分類、鑒定和保藏等基本技術(shù)，以及微生物在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和環(huán)境中的主要應(yīng)用技術(shù)。實(shí)驗(yàn)分別從目的、原理、材料、方法和統(tǒng)計(jì)等方面進(jìn)行了介紹，并結(jié)合多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積累，提出了實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。本書(shū)可

本書(shū)是關(guān)于身體內(nèi)細(xì)菌的科普繪本,適合4-8歲兒童閱讀。本書(shū)用深入淺出、充滿童趣、幽默生動(dòng)的文字,向孩子們講述生活在腸道和其他器官里的隱藏居民,探索生活在身體不同部位的不同細(xì)菌,解釋它們做了什么,為什么有些細(xì)菌是有益的,有些是有害的。本書(shū)用呆萌可愛(ài)、精美生動(dòng)的插圖,讓豐富的科普知識(shí)生動(dòng)立體起來(lái),把專業(yè)的科學(xué)知識(shí)用孩子看得

本書(shū)以晚清民初為觀察時(shí)段，以細(xì)菌學(xué)說(shuō)的容受與衛(wèi)生防疫機(jī)制的調(diào)適為主線，輔以重大疫情為歷史剖面，試圖揭示該時(shí)期因蟲(chóng)致病說(shuō)、細(xì)菌致病說(shuō)、防疫觀念、衛(wèi)生機(jī)制之間的錯(cuò)綜復(fù)雜情節(jié)，注重挖掘近代知識(shí)、觀念與制度的往還與互動(dòng)，呈現(xiàn)細(xì)菌學(xué)說(shuō)在中國(guó)的“在地化”過(guò)程。大體上，時(shí)人在晚清民初的中國(guó)大地上刻畫(huà)出了一張從通商口岸到東北三省，從東

任何年齡的人，想要保持年輕和活力，都不能忽視腸道。高血壓、糖尿病、阿爾茨海默病、帕金森病、抑郁癥……這些看似跟腸道八竿子打不著的病，其實(shí)病因可能就藏在腸道內(nèi)，尤其是腸道菌群內(nèi)。而想要預(yù)防或治療這些疾病，關(guān)鍵在于學(xué)會(huì)如何取悅這些小家伙。 德國(guó)醫(yī)學(xué)專家米夏埃拉·阿克斯特-加德曼博士

本書(shū)為微生物資源開(kāi)發(fā)學(xué)和應(yīng)用微生物學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教材，主要內(nèi)容包括微生物資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中的生物安全基礎(chǔ)知識(shí)、微生物形態(tài)觀察基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)微生物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)驗(yàn)、食品微生物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)驗(yàn)、工業(yè)微生物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)驗(yàn)、環(huán)境微生物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)驗(yàn)和中藥材微生物資源開(kāi)發(fā)利用實(shí)驗(yàn)。在使學(xué)生掌握微生物實(shí)驗(yàn)基本技能的前提下，突出對(duì)應(yīng)用

本書(shū)為腸道微生態(tài)技術(shù)分冊(cè),本指南為WMT在腫瘤患者的全程管理中提供應(yīng)用指導(dǎo)。為實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、治療適應(yīng)證、患者準(zhǔn)備、移植途徑、移植劑量和頻次,以及如何提升臨床治療水平確立了指導(dǎo)意見(jiàn)。這些意見(jiàn)和相關(guān)評(píng)論不僅可用于指導(dǎo)醫(yī)院建立WMT中心,也可用于指導(dǎo)腫瘤領(lǐng)域的醫(yī)生對(duì)WMT的臨床應(yīng)用。本指南旨在推動(dòng)WMT技術(shù)安全、規(guī)范、有效的用

本書(shū)主要針對(duì)乳酸菌由于自身酶系的缺乏，對(duì)培養(yǎng)條件的要求較高，同時(shí)對(duì)外界不利條件(胃酸、膽鹽、高溫、O2等)的抵抗能力較差等問(wèn)題導(dǎo)致的其活菌數(shù)不足，無(wú)法發(fā)揮其應(yīng)有的生理功能等生產(chǎn)和實(shí)際應(yīng)用中的難題，提出切實(shí)可行的增菌培養(yǎng)方法及微膠囊包被的篩選模型和方法。本書(shū)共6章，分別介紹了乳酸菌培養(yǎng)和包被技術(shù)的基本情況、乳酸菌增菌劑的

本書(shū)共十二章，對(duì)微生態(tài)領(lǐng)域進(jìn)行了研究和闡述。具體內(nèi)容包括：微生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科——厭氧細(xì)菌學(xué)簡(jiǎn)介、正常微生物群的概念及組成、正常微生物群的生理功能、正常微生物群的檢測(cè)方法、分子生物學(xué)技術(shù)在腸道微生態(tài)種群分類學(xué)中的應(yīng)用等。

本書(shū)闡述了極端微生物的生命活動(dòng)形式以及在環(huán)境中的分布，這些微生物包括嗜熱菌、嗜冷菌、嗜酸(堿)菌、嗜鹽菌、嗜壓菌以及厭氧菌；敘述了生命三域?qū)W說(shuō)；論述了厭氧消化產(chǎn)甲烷菌的生理生化代謝過(guò)程，尤其針對(duì)近期報(bào)道的新型產(chǎn)甲烷古菌，通過(guò)它們具有的獨(dú)特產(chǎn)甲烷代謝通路，從分子生態(tài)學(xué)角度對(duì)其代謝過(guò)程做了介紹；最后分析了與產(chǎn)甲烷相關(guān)聯(lián)的生