《便民圖纂》為通書類農(nóng)書,內(nèi)容取材于明代《便民纂》,圖則采納了《耕織圖》,約成書于明弘治年間。主要記述吳地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品、醫(yī)藥、日常生活以及風俗民情等,凡十六卷,卷一為農(nóng)務之圖,卷二為女紅之圖,卷三以下則分十一類,分別是耕獲類(麻屬附)、桑蠶類、樹藝類(二卷)、雜占類、月占類、祈攘類、涓吉類、起居類、調(diào)攝類(二卷)、牧
本書在系統(tǒng)整理和歸納總結許多地方人民群眾的發(fā)明創(chuàng)造、智慧和好的經(jīng)驗做法的基礎上,與安徽省循環(huán)經(jīng)濟研究院總結出來的多種專利模式、典型案例以及原創(chuàng)的一些示意圖等合編而成《多維生態(tài)農(nóng)業(yè)》一書。本書可作為新型農(nóng)民教育或培訓教材,通過在教學或培訓過程中向學員提供新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的理論基礎、實踐經(jīng)驗、基地觀摩、視頻短片等內(nèi)容,提高
浙江先民們在上萬年的農(nóng)耕歷史長河中,創(chuàng)造出了光輝燦爛的農(nóng)業(yè)文明,為我們留下了豐富多彩、特色鮮明的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。由于諸多主客觀因素的影響,很多寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)正在消失,許多優(yōu)秀的農(nóng)耕技術、生產(chǎn)方式正在失傳;诖,本書在廣泛調(diào)查的基礎上,對浙江各地一千多項農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進行重點考查,選取其中最具代表性、最有生命力、最具傳
《農(nóng)本》系列出版物自2012年起在我社連續(xù)出版,其宗旨在于以學術的嚴謹態(tài)度關注中國三農(nóng),以沉潛客觀的心態(tài)觀照中國鄉(xiāng)土社會,從經(jīng)濟學、社會學、政治學、生態(tài)學等諸多學科綜合的視角研究中國農(nóng)村,忠實而系統(tǒng)地記錄我們這個時代中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村所發(fā)生的變化。由北京大學經(jīng)濟學院教授、博士生導師,北京大學產(chǎn)業(yè)與文化研究所常務副所長王曙光
為了將近年來改革創(chuàng)新的制度規(guī)范落到實處,推動綠色食品各項工作制度化、規(guī)范化,同時方便綠色食品工作者查閱和使用,中心將有關制度進行整理,編纂成《綠色食品工作指南(2018版)》!毒G色食品工作指南(2018版)》對綠色食品管理工作有較強的指導性,可作為綠色食品工作的技術培訓教材,綠色食品工作者、綠色食品企業(yè)及農(nóng)民的工具書
《中國生態(tài)農(nóng)場案例調(diào)查報告》重點圍繞面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),以生態(tài)農(nóng)場為研究對象,制定調(diào)查問卷,組織專題調(diào)查研究;梳理國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)場發(fā)展趨勢以及法律法規(guī)、政策措施、技術模式等,分析我國生態(tài)農(nóng)場發(fā)展前景,提出以生態(tài)農(nóng)場為實施單元的面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)政策建議。
本書是科學技術部科技基礎性工作專項重點項目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書以多年實地考察和廣泛文獻收集為基礎,系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問題,并重點圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進行了專題
根據(jù)2016年中央一號文件要求,農(nóng)業(yè)部部署了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查工作。北京市農(nóng)業(yè)局積極響應,在各區(qū)縣農(nóng)業(yè)管理部門及相關部門、各傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的通力配合下,在中國科學院地理科學與資源研究所的技術支持下,順利完成普查工作,共整理出系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源(符合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念與標準)50項、要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源485項、
《中國農(nóng)業(yè)通史(附錄卷)》收錄了與中國農(nóng)業(yè)歷史有關的一些專題資料,包括中國歷史年代簡表、中國農(nóng)業(yè)歷史大事年表、中國農(nóng)田水利大事記、中國歷代的人口與耕地統(tǒng)計、中國古代的度量衡、中國古代農(nóng)官沿革表、中國歷代農(nóng)書簡介七個專題。通過這些專題,以期從不同側面反映中國歷代農(nóng)業(yè)的演進,同時,也備讀者對某個專題進行查閱。
黃河中下游地區(qū)是我國古代文明的主要發(fā)祥地,并且自上古以來就是我國糧食的主產(chǎn)區(qū),同時它又處在我國氣候變化的交錯地帶、也是我國歷史上各種災害極為頻發(fā)的地區(qū)之一,而我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術體系正是在應對各種氣候變化、尤其是在與旱災為主要災害作斗爭的過程中逐步形成和發(fā)展