全書包括緒論、營養(yǎng)保健的原理、蔬菜的營養(yǎng)與保健、花卉的營養(yǎng)與保健、果品的營養(yǎng)與保健、食用菌的營養(yǎng)與保健、茶葉的營養(yǎng)與保健、藥食同源植物的營養(yǎng)與保健、芳香植物的營養(yǎng)與保健等內(nèi)容。其編寫體系保持了學(xué)科的知識性、系統(tǒng)性、實用性與前瞻性。內(nèi)容比常規(guī)營養(yǎng)保健類圖書更全面系統(tǒng)，融食品營養(yǎng)學(xué)理論與營養(yǎng)保健的文化、功能產(chǎn)品開發(fā)等知識為

本書以珍稀瀕危植物保育為主題，介紹了珍稀瀕危植物沙冬青群落衰退特征，采用熱成像技術(shù)結(jié)合生物學(xué)常規(guī)觀測方法，研發(fā)出沙冬青衰退非損傷診斷技術(shù)，對其生長狀態(tài)進行了評價分級。通過課題組多年的研究，總結(jié)出了沙冬青、霸王平茬復(fù)壯和扦插育苗技術(shù)、四合木平茬技術(shù)，發(fā)布了沙冬青平茬技術(shù)規(guī)程，揭示了平茬對沙冬青和霸王生長、生理特性、抗逆性

神奇的植物王國

本書在介紹多數(shù)種子植物的同時，也介紹了有關(guān)進化的一些重要現(xiàn)象和一些植物分類學(xué)原則，這對于普及植物學(xué)知識極有意義。具體內(nèi)容包括認(rèn)識植物好處多、識別植物的訣竅、常見科的鑒別、屬種鑒別趣味多、到野外認(rèn)植物去等。該書是植物科普讀物，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。

本書擬在課題組近20年來在輻射生物效應(yīng)及生物修復(fù)研究領(lǐng)域開展研究的工作積累基礎(chǔ)上對相關(guān)研究進行系統(tǒng)的歸納、總結(jié)和分析，以實驗報告及綜述的形式介紹輻射生物效應(yīng)和生物修復(fù)研究領(lǐng)域的*研究進展和成果。主要內(nèi)容包括：輻射的植物學(xué)效應(yīng)：輻射對植物生長的影響；輻射對植物形態(tài)解剖的影響；輻射對植物生理生化的影響；輻射對植物光合作用的

本書從1819世紀(jì)22部極具代表性的西方博物學(xué)著作中遴選出286幅彩色插圖作品，精準(zhǔn)地描繪了326種植物，將自然世界中的植物之美經(jīng)由紙墨完美呈現(xiàn)。 所收錄的植物均標(biāo)注了拉丁學(xué)名和對應(yīng)的中文名，等同于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹参飳W(xué)圖鑒，可作為廣大讀者認(rèn)知植物的重要參考。同時，每一種植物都展現(xiàn)出靈動的形態(tài)特征，或婀娜多姿，或蒼翠挺拔，令觀者

《野生植物資源開發(fā)與利用/全國高等農(nóng)林院�！笆�二五”規(guī)劃教材》從野生植物資源開發(fā)的意義與原理、食用植物資源、藥用植物資源、工業(yè)用植物資源、能源植物資源、農(nóng)用及特種用途植物資源的發(fā)掘利用等方面進行了歸納總結(jié)和論述�！兑吧�植物資源開發(fā)與利用/全國高等農(nóng)林院�！笆�二五”規(guī)劃教材》打破傳統(tǒng)的分類模式，將總論與各論內(nèi)容有機結(jié)合，

纖維素類草本植物具有很高的生物質(zhì)產(chǎn)量、纖維素和半纖維素含量，對環(huán)境友好，具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性強、用途廣泛等特點，是目前*有發(fā)展前途的生物質(zhì)資源之一。本書介紹了多種主要纖維素類草本能源植物，綜述了纖維素類草本能源植物在國內(nèi)外的研究概況，以及草本纖維生物精制科學(xué)與工程在各方面的應(yīng)用，分析我國存在的纖維素類草本能源植物資源評估

肌醇（myo-inositol，MI）和植酸（IP6）是植物生長發(fā)育過程中不可或缺的重要生長調(diào)節(jié)物質(zhì)。植酸是肌醇代謝下游磷酸化的*終產(chǎn)物，是植物種子儲藏能量的主要物質(zhì)，肌醇及其代謝下游的植酸合成和降解過程直接影響細(xì)胞的發(fā)育和組織的生長。該研究分別用外源肌醇預(yù)處理擬南芥（Arabidopsisthaliana）生態(tài)型Co

"世界上*的花長什么樣？ 世界上*的樹有多高？ 跳舞草真的會跳舞嗎？ 棉花能自己想辦法消滅身上的毛毛蟲？ 仙人掌為什么能在荒漠上生存？ 有趣的植物課，講述遍布五大洲的神奇植物，用科學(xué)家的眼光拓寬孩子對世界的認(rèn)識，掌握科學(xué)的思維方法。 "