這是繼《日日是好日》之后，森下典子搭配手繪的俏皮插圖，編織出的關(guān)于食物與回憶的溫暖小品。從蛋包飯、札幌一番味噌拉面，到長(zhǎng)崎蛋糕、斗牛犬牌醬汁；從水羊羹、栗麻呂，到海苔佃煮、蜜瓜包；從咸干魚、鯛魚燒，到荻餅、燒麥便當(dāng)……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點(diǎn)、醬料，每一道都充滿了無(wú)窮的記憶。
《中國(guó)飲食文化（第2版）》主要做了4項(xiàng)工作：（1）修改了教材中原有的個(gè)別差錯(cuò)，更新和補(bǔ)充了內(nèi)容，在保證教材體系完整的前提下適當(dāng)增加了案例教學(xué)的比重，設(shè)計(jì)了“案例分享”，注重前瞻性和理論聯(lián)系實(shí)際。（2）強(qiáng)調(diào)了以學(xué)生為本位的思想，模塊設(shè)置上突出教學(xué)重點(diǎn)，“引言”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“特別提示”“拓展知識(shí)”和“思考與練習(xí)”不僅更有利
《茶道萬(wàn)里行》講述了：這是史上跨越陸地距離長(zhǎng)的洲際物流通道。它不僅空間上跨國(guó)界、跨族群、跨多種地理生態(tài)區(qū)，而且在跋涉的時(shí)間長(zhǎng)度、使用的交通方式的多樣性上，也都是前所罕見(jiàn)的。這曾經(jīng)是一條萬(wàn)里茶道，被稱為“世紀(jì)動(dòng)脈”，兩百多年前，它是冒險(xiǎn)與開放的象征，鑄就一段亞歐文明交融的不朽傳奇。今天，它是為渴望自由的靈魂準(zhǔn)備的未知征途
本書堪稱歷代制茶、飲茶、茶道演變的百科全書,既可作為烹茶、飲茶、賞鑒茶具的技藝之書,也是修身養(yǎng)性、品賞茶美感之道的經(jīng)典。完全呈現(xiàn)古代最重要的茶文化經(jīng)典。
本書以繪本形式介紹了山水旅游名城桂林的美食，文字生動(dòng)活潑，繪圖精美有趣，是一本不可多得的美食攻略。全書以地點(diǎn)分章，包含尚水美食街、鐘樓、解放西路、府后里、驛前街等美食聚集地。將桂林美食旅行目的地一網(wǎng)打盡。
《中華茶文化》是一本茶文化與茶藝入門的基本讀物。本書采用詳實(shí)準(zhǔn)確的語(yǔ)言全面生動(dòng)地介紹中國(guó)茶文化形成、發(fā)展過(guò)程、我國(guó)茶葉的分類與加工、飲茶有益健康的生化基礎(chǔ)、茶葉品質(zhì)的評(píng)定方法、茶的品飲藝術(shù)、以及中國(guó)茶文化思想精神與儒、道、佛家思想的關(guān)系、茶文化及其社會(huì)功能。通過(guò)本書的閱讀，可加深對(duì)我國(guó)茶文化的了解和認(rèn)識(shí)，學(xué)會(huì)識(shí)別不同的
美食永遠(yuǎn)是*好的話題。從一個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣可以窺見(jiàn)該國(guó)的歷史背景和人文風(fēng)情。飲食甚至可以跨越國(guó)界與種族，經(jīng)過(guò)文化間的融合呈現(xiàn)出不同風(fēng)味的多變面貌。 伍羚芝、倍斯特編輯部*的《環(huán)球美食英語(yǔ)一本通》除了能讓我們*加了解平時(shí)喜愛(ài)的美食，*重要的是可以讓我們學(xué)會(huì)相關(guān)的實(shí)用英語(yǔ)。不再煩惱和外籍上司、朋友在一起時(shí)總是冷場(chǎng)，也不再擔(dān)
《味道東坡美食人生的快樂(lè)密碼》是“詩(shī)詞江湖”中的一種，講述我國(guó)歷史上名文學(xué)家蘇軾的美食人生。書稿以詩(shī)詞聯(lián)系詩(shī)人的美食故事（分主食類、副食類、佐餐類），展示出一個(gè)樂(lè)觀、豁達(dá)、灑脫的東坡形象，而這種人生形象對(duì)生活在各種困境中的現(xiàn)代人，具有積*的啟示作用。
你會(huì)聞香嗎？茶香是怎么來(lái)的？茶香與發(fā)酵程度有什么樣的關(guān)系？如何更簡(jiǎn)單地理解六大茶類？茶葉是如何發(fā)明的？茶葉的消費(fèi)方式經(jīng)歷了什么樣的改變？人類歷史上為了茶葉而發(fā)生過(guò)哪些戰(zhàn)爭(zhēng)？喝茶有利于健康，這種說(shuō)法的科學(xué)依據(jù)是什么？如何喝茶才能對(duì)身體有益？這本書講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國(guó)茶。羅軍先生《中國(guó)茶密碼》一書對(duì)于茶的
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