本介紹了我國山竹的發(fā)展現(xiàn)狀、功能營養(yǎng)、生物學特性、生態(tài)學習性、主要品種(系)介紹、種植技術及病蟲害防控等基本知識，既有國內(nèi)外研究成果與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的總結，也涵蓋了中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院�？趯嶒炚驹谠擃I域的最新研究成果。

本書編寫過程中總結我們科研實踐經(jīng)驗，采集了大量的視頻影像資料，收集了近30年來我國核桃生產(chǎn)和科研成果，以圖片和文字相結合的形式詳細介紹了核桃的整形修剪、嫁接技術。力求內(nèi)容科學準確、文字淺顯易懂，圖片形象直觀，突出實用性、先進性，保證了技術的可操作性，便于讀者學習和掌握。

本書對精品蘋果生產(chǎn)進行了市場分析，對精品蘋果生產(chǎn)應具備的條件、精品蘋果高效生產(chǎn)要點及精品蘋果生產(chǎn)典型經(jīng)驗進行了詳細闡述。本書重點幫助果農(nóng)解決經(jīng)驗欠缺、種植效益不高等問題，讓果農(nóng)學有所用，用有所得，提高生產(chǎn)效益和收入水平。本書適合從事蘋果科研、生產(chǎn)的研究人員、技術人員、果農(nóng)及大專院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

本書分五章，第一章是生產(chǎn)概況，介紹獼猴桃的起源與分布和浙江省獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀；第二章是效益分析，介紹獼猴桃的營養(yǎng)價值與經(jīng)濟價值、社會及生態(tài)效益、市場前景及風險防范；第三章是關鍵技術，介紹獼猴桃的品種品系、園地建設、栽植管理、整形修剪、花果管理、土肥水管理、樹體保護、病蟲害防控、采收與儲運、產(chǎn)品加工；第四章是選購食用，介紹

我國葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近30年的飛速發(fā)展，鮮食葡萄的產(chǎn)量已躍居世界位。在發(fā)展的過程中不斷吸取國外先進經(jīng)驗與技術，并加以同化和創(chuàng)新，進一步推動了我國葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由于我國大部分葡萄產(chǎn)區(qū)所處雨熱同季的自然環(huán)境，且生產(chǎn)經(jīng)營以家庭為主，規(guī)模較小，與優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)強國--日本的栽培條件與經(jīng)營規(guī)模相似，所以受其影響很多，其中既有品種上的

本書從果樹嫁接的意義、愈合及成活的原理以及影響嫁接成活的因子入手，對果樹嫁接時期，砧木培育，接穗、嫁接工具和材料準備等，以及在果樹、林木上采用的75種嫁接方法和近90種具體嫁接操作技術，做了較為詳盡的描述，并對其中關鍵的操作步驟輔以200余幅高清圖片。書中介紹的芽片插皮接①～③、鑲芽接、改良切接②、單斜面榫接、三斜面榫

本書共14章，內(nèi)容包括：葡萄；葡萄品種、品系、新品種和葡萄苗生產(chǎn)；葡萄園選址；世界葡萄種植區(qū)；葡萄園土壤；葡萄園建立；栽培架式、整形和修剪；葡萄的年生長周期；灌溉；有機和生物動力法栽培；葡萄的病害和病毒，包括主干病害等。

本書共五章，內(nèi)容包括：我國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、核桃產(chǎn)業(yè)相關基礎知識、基于信息技術的核桃園管理技術、核桃采后初加工智能化技術、核桃采后深加工技術及副產(chǎn)品綜合利用。

本書闡述果樹栽培技術及病蟲害防治是影響果樹栽培成活率與長勢的關鍵，為了實現(xiàn)林業(yè)的長遠發(fā)展，必須加強對果樹種植技術與病蟲防治的研究。本書從果樹栽培理論基礎介紹入手，針對蘋果栽培技術、梨栽培技術以及櫻桃栽培技術進行了分析研究；另外對果樹病蟲害的理論分析、果樹病蟲害的綜合防治技術做了一定的介紹；還對果樹病蟲害的防治方法做了簡

本書以黃桃和庚村陽桃為重點，圍繞兩種桃產(chǎn)品的質(zhì)量安全風險隱患排查、標準化生產(chǎn)技術提升、安全用藥和品質(zhì)提升等方面開展田間試驗調(diào)查和研究。