本書聚焦我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，精選了一批經(jīng)濟(jì)效益高、市場潛力大、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品種。本書詳細(xì)介紹了魚蝦蟹貝藻等名優(yōu)品種的生物學(xué)特性、養(yǎng)殖技術(shù)、病害防控及市場前景，涵蓋苗種培育、成魚養(yǎng)殖、飼料投喂等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時，結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖理念，推廣綠色、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式，助力漁業(yè)增效與環(huán)境保護(hù)。本書為水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者、科研

進(jìn)入新世紀(jì)，科技興漁，高產(chǎn)高效漁業(yè)迅速發(fā)展，“噸魚塘”、“雙季雙噸高產(chǎn)塘”領(lǐng)先�？缛胄聲r代，實施標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造工程、漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與時俱進(jìn)，現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)發(fā)展步入快車道，現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。茌平鱸魚已形成了聊城特色產(chǎn)業(yè)、區(qū)域名片，與高唐錦鯉、東阿黃河鯉并稱為聊城市“三大優(yōu)質(zhì)魚”，且居之首

本書內(nèi)容豐富：緒論部分介紹了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀，全面展示了國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖LCA研究的發(fā)展態(tài)勢、研究熱點(diǎn)及未來研究趨勢。在后續(xù)章節(jié)中，本書選取了多個具有代表性的案例進(jìn)行深入分析，如紅鰭東方鲀陸海接力養(yǎng)殖、增氧機(jī)制造、大口黑鱸池塘養(yǎng)殖以及大菱鲆工廠化流水養(yǎng)殖等。通過明確各養(yǎng)殖過程或產(chǎn)品的環(huán)境影響關(guān)鍵因素，提出了相應(yīng)的改進(jìn)

本書是浙江省海洋水產(chǎn)研究所對于15年研究成果的總結(jié)，對曼氏無針烏賊種群修復(fù)提出了相應(yīng)的技術(shù)解決方案，目標(biāo)是為旗艦物種的養(yǎng)護(hù)修復(fù)和生境構(gòu)建提供范式，從水生生物保護(hù)學(xué)的角度，為后續(xù)開展曼氏無針烏賊種群保護(hù)及產(chǎn)卵場生物多樣性保護(hù)提供理論基礎(chǔ)，為漁場修復(fù)振興計劃的精準(zhǔn)實施提供科學(xué)依據(jù)。

本書展現(xiàn)了地中海和黑海水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展歷程，強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)殖業(yè)的前景，并揭示了其繁榮背后的奧秘。同時，書中還介紹了這些產(chǎn)地周邊的烹飪傳統(tǒng)與特色食譜，指導(dǎo)讀者更好地提升這些養(yǎng)殖物種的烹飪價值。書中精選了十二種在該地區(qū)備受矚目、潛力巨大的養(yǎng)殖物種，分設(shè)12個章節(jié)進(jìn)行介紹。每個章節(jié)都分享了當(dāng)?shù)匾晃痪哂虚_拓精神的養(yǎng)殖者的真實故事，

本書從當(dāng)前我國鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在的問題出發(fā)，針對近年來中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐的一些實際問題，詳盡介紹了我國鱉養(yǎng)殖概況和中華鱉的生物學(xué)特性及新品種。重點(diǎn)圍繞目前國內(nèi)中華鱉高效養(yǎng)殖技術(shù)流程，采用大量實例圖片從多視角多維度更加直觀地對鱉場建設(shè)、鱉的規(guī)模化繁育、鱉的營養(yǎng)與飼料、鱉高效健康養(yǎng)殖模式、病害防治以及鱉的營養(yǎng)價值與產(chǎn)品

本書詳細(xì)介紹了淡水魚的營養(yǎng)需要、淡水魚的飼料配制技術(shù)，并對池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、魚菜共生、工廠化循環(huán)養(yǎng)魚等各種養(yǎng)魚方式，以及魚病防治等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了全方位和深入介紹。在飼料配制技術(shù)中，著重介紹了飼料原料的選擇、飼料配方工藝設(shè)計、飼料加工工藝以及配合飼料的質(zhì)量管理和評價等關(guān)鍵內(nèi)容；在養(yǎng)殖技術(shù)中，著重介紹了各種養(yǎng)魚模式下魚苗

草魚作為一種重要的養(yǎng)殖品種，廣泛分布于全球。然而，草魚的健康管理和養(yǎng)殖效益仍面臨諸多挑戰(zhàn)，其中飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響尤為突出。《芥酸對草魚生長性能及腸道結(jié)構(gòu)影響的研究》圍繞菜籽粕中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子芥酸對生長中期草魚生產(chǎn)性能、腸道結(jié)構(gòu)完整性和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激的影響展開了系統(tǒng)深入的研究，為草魚對植物蛋白菜籽粕的高效利用提供了部分理

全書正文分為五篇，包括16個章節(jié)。第一篇遺產(chǎn)價值與申遺歷程，分為3章，分別介紹了青田稻魚共生系統(tǒng)特征與價值、世界上第一個正式授牌的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)和青田稻魚共生系統(tǒng)的現(xiàn)代啟示；第二章遺產(chǎn)動態(tài)保護(hù)與傳承，包含4章，系統(tǒng)講解了種質(zhì)資源保護(hù)與利用、面向生態(tài)功能提升的農(nóng)耕技術(shù)、傳統(tǒng)知識保護(hù)與傳承和傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)與發(fā)展

本書主要介紹黃顙魚、加州鱸、烏鱧、巴丁魚、臺灣泥鰍等5種淡水名特優(yōu)魚類的養(yǎng)殖技術(shù)。書中首先概述淡水養(yǎng)殖概況，接著深入探討5種名特優(yōu)淡水魚的生長特性、池塘施肥技術(shù)、人工繁殖、魚苗及魚種培育、養(yǎng)殖成魚和魚病防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。書中詳細(xì)描述上述5種魚類的生長周期、食性、對環(huán)境的適應(yīng)性以及特定的養(yǎng)殖管理策略，提供實用的施肥建議和人