《旅游中外民俗/高職高專(zhuān)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)系列教材》共分十二章，內(nèi)容包括：中國(guó)民俗概述；中國(guó)漢族民俗；中國(guó)西北地區(qū)少數(shù)民族民俗；中國(guó)東北、內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族民俗；中國(guó)西南、青藏地區(qū)少數(shù)民族民俗；華南、東南地區(qū)少數(shù)民族民俗；亞洲民族民俗；歐洲民族民俗；美洲民族民俗；大洋洲民族的民俗；非洲民族民俗等。 《旅游中外

天津皇會(huì)為祭祀媽祖的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，創(chuàng)始于元代，現(xiàn)為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，《文化遺產(chǎn)檔案叢書(shū)·天津皇會(huì)文化檔案：錦衣衛(wèi)橋和音法鼓老會(huì)》采用源頭式記錄，以口述史為方法，立足于田野作業(yè)，結(jié)合視覺(jué)人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科，對(duì)老藝人的口頭記憶和身體技藝進(jìn)行采錄，力圖對(duì)天津皇會(huì)進(jìn)行立檔、研究和保存。

天津皇會(huì)為祭祀媽祖的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，創(chuàng)始于元代，現(xiàn)為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，《文化遺產(chǎn)檔案叢書(shū)·天津皇會(huì)文化檔案：靜�？h蹬竿圣會(huì)》采用源頭式記錄，以口述史為方法，立足于田野作業(yè)，結(jié)合視覺(jué)人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科，對(duì)老藝人的口頭記憶和身體技藝進(jìn)行采錄，力圖對(duì)天津皇會(huì)進(jìn)行立檔、研究和保存。

天津皇會(huì)為祭祀媽祖的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，創(chuàng)始于元代，現(xiàn)為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，《文化遺產(chǎn)檔案叢書(shū)·天津皇會(huì)文化檔案：西碼頭百忍京秧歌老會(huì)》采用源頭式記錄，以口述史為方法，立足于田野作業(yè)，結(jié)合視覺(jué)人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科，對(duì)老藝人的口頭記憶和身體技藝進(jìn)行采錄，力圖對(duì)天津皇會(huì)進(jìn)行立檔、研究和保存。

天津皇會(huì)為祭祀媽祖的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，創(chuàng)始于元代，現(xiàn)為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，史靜、蒲嬌專(zhuān)著的《楊家莊永音法鼓老會(huì)》采用源頭式記錄，以口述史為方法，立足于田野作業(yè)，結(jié)合視覺(jué)人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科，對(duì)老藝人的口頭記憶和身體技藝進(jìn)行采錄，力圖對(duì)天津皇會(huì)進(jìn)行立檔、研究和保存。

天津皇會(huì)為祭祀媽祖的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，創(chuàng)始于元代，現(xiàn)為首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，《文化遺產(chǎn)檔案叢書(shū)天津皇會(huì)文化檔案：掛甲寺慶音法鼓鑾駕老會(huì)》采用源頭式記錄，以口述史為方法，立足于田野作業(yè)，結(jié)合視覺(jué)人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)等多種學(xué)科，對(duì)老藝人的口頭記憶和身體技藝進(jìn)行采錄，力圖對(duì)天津皇會(huì)進(jìn)行立檔、研究和保存。

《中外民俗/“換代型”系列·高職高專(zhuān)教育旅游與飯店管理專(zhuān)業(yè)教材新系》在借鑒并吸收旅游學(xué)和民俗學(xué)最新教學(xué)成果和學(xué)術(shù)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，按照文化的三分法，在物質(zhì)、行為、精神三個(gè)層面，全面系統(tǒng)地展現(xiàn)了中外主要旅游目的地的生產(chǎn)、生活民俗、人生禮儀、社交禮儀、歲時(shí)節(jié)日、宗教信仰、禁忌等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并針對(duì)中外異彩紛呈的民俗文化，通過(guò)民俗旅

本書(shū)是反映高職教育教學(xué)改革理念的一本實(shí)用教材，也是以婚慶服務(wù)工作過(guò)程導(dǎo)向開(kāi)發(fā)教材的一次有益嘗試。本書(shū)以“禮”為核心，根據(jù)婚慶行業(yè)服務(wù)工作中所涉及的禮儀活動(dòng)確定了婚慶服務(wù)人員的服務(wù)形象禮儀、各類(lèi)婚慶服務(wù)人員行業(yè)服務(wù)禮儀、中西方傳統(tǒng)婚俗禮儀、婚慶服務(wù)對(duì)象(新人)禮儀、婚宴禮儀等五大學(xué)習(xí)領(lǐng)域，分為“婚慶服務(wù)禮儀基本知識(shí)概述，

近些年藝術(shù)學(xué)科產(chǎn)生了一批成績(jī)耀眼的博士學(xué)位論文，論文的作者都是年輕的博士生，他們的背景是田野，田野中先有導(dǎo)師的足跡，后有弟子的腳步。那是一片歷史燭照不到的地方，沒(méi)有鋼琴、沒(méi)有舞池，卻有成百上千地方社會(huì)的歌者、舞者和粉墨扮演者。那里的生活有譜系、生產(chǎn)有規(guī)矩、儀式有故事、戲曲有信仰。田野在“那里”，他們?cè)凇斑@里”�！斑@里”

行走社會(huì)，禮儀文明有十分重要的作用，不注意禮儀文明，一定會(huì)經(jīng)常出糗或碰壁，輕則會(huì)被人恥笑，重則有可能引起矛盾和爭(zhēng)斗，更重要的是，它可能影響個(gè)人的事業(yè)發(fā)展和終身大事。作者工作多年，深感禮儀在工作和生活中的重要性，為此編寫(xiě)此書(shū)，以期為他人提供幫助。本書(shū)將禮儀規(guī)范落實(shí)到日常行為的細(xì)微之處，讓讀者充分了解社會(huì)交往中的具體禮儀行