本書是“iCourse·教材：高等學校生物技術(shù)與生物工程系列”之一。本書詳細介紹了與工業(yè)相關(guān)各類群微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能，描述了微生物的生長繁殖特性以及控制其生長的規(guī)律，并且詳細闡述了微生物的代謝及其調(diào)控，全面地介紹了微生物的結(jié)構(gòu)與功能特征，為初步了解工業(yè)微生物的應(yīng)用潛力打下理論基礎(chǔ)。同時，結(jié)合微生物遺傳變異的特征，闡

本教材的內(nèi)容分為基礎(chǔ)理論和實驗指導(dǎo)�；�礎(chǔ)理論共有11章，把微生物學、免疫學基礎(chǔ)、人體寄生蟲學三大部分內(nèi)容科學地融合在一起。其中微生物學包含細菌、真菌、病毒等各類微生物的概述，微生物的分布與控制、遺傳變異與菌種保藏、藥品的微生物質(zhì)量控制；免疫學基礎(chǔ)包含免疫學基礎(chǔ)理論和免疫學應(yīng)用；人體寄生蟲包含人體寄生蟲概述和常見人體寄生

灰塵的旅行

灰塵的旅行（兒童文學經(jīng)典起點閱讀）

本書名為《灰塵的旅行》，作者為中國科普事業(yè)的先驅(qū)和奠基人，我國著名科學家和科普作家高士其。一直以來，科學都以一種神秘的、拒人于千里之外的姿態(tài)高高在上，令普通的讀者望而卻步……在全書中，作者徹底揭去了科學的神秘面紗，以菌兒為主人公，以自述方式描寫了細菌在人體內(nèi)妙趣橫生的經(jīng)歷，說明了細菌如何在體液里流動，如何在呼吸系統(tǒng)中循

本書共分為10章，分別介紹各類微生物的基本知識，內(nèi)容包括緒論、原核微生物、真核微生物、病毒和亞病毒、微生物的營養(yǎng)、微生物的代謝、微生物的生長及控制、微生物的遺傳與變異、微生物生態(tài)、病原微生物及傳染病的發(fā)生。在每章最后有大量操作性實訓，可幫助學習者更好地理解和掌握本學科內(nèi)容。本書可作為理、工、農(nóng)、林、醫(yī)各類高等院校和師范

病毒和細菌有什么區(qū)別？它們是如何讓人生病的？自古以來人類采取何種手段與細菌和病毒“作戰(zhàn)”？有哪些細菌可以用來制作美食？基因治療究竟是怎么回事？在人肉眼看不到的微生物王國，時時刻刻上演著神奇的故事。對人而言，細菌和病毒是“敵人”，是“朋友”，是“親戚”，是“鄰居”。這本書帶你全方位了解細菌和病毒的知識，重新認識它們和自身

微生物學涂色繪本書

《微生物學實驗技術(shù)》出版后被多所院校選用作為實驗課程教材，同時也收到一些反饋意見和改進建議。本次修訂工作是根據(jù)教育部高等學校國家教學標準要求，對教材進行了全面校正、修改和更新，秉承第一版編寫思路和基本框架，完善了實驗內(nèi)容，更新部分實驗方法，突出了工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用特色，便于學生學習和掌握最基本的微生物學實驗技術(shù)，同時能了解本

《微生物學》第一版自出版以來，已連續(xù)印刷多次，得到了國內(nèi)高校教師、學生，以及相關(guān)企業(yè)研發(fā)人員的認可，曾榮獲中國輕工業(yè)優(yōu)秀教材一等獎。本書以基礎(chǔ)理論和實踐應(yīng)用并重，突出微生物在發(fā)酵工程、食品加工和食品質(zhì)量與安全、環(huán)境保護等領(lǐng)域的應(yīng)用，并在此基礎(chǔ)上不斷深入和拓展，引入一些前沿的研究動態(tài)和研究成果，旨在進一步提高學生的學習興