本書深入探討了細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)及細(xì)菌在地球和人類文明演進(jìn)中所發(fā)揮的關(guān)鍵作用。書中 這些生動(dòng)有趣的故事詳盡地向我們闡述了細(xì)菌的起源、基本特性，以及它們?cè)诙鄻踊�生態(tài) 環(huán)境中所扮演的獨(dú)特角色；揭示了在不同文化和歷史背景下人類如何運(yùn)用智慧與經(jīng)驗(yàn)來對(duì) 抗細(xì)菌帶來的挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，本

微生物在自然界的物質(zhì)轉(zhuǎn)化、能量循環(huán)過程中起著重要的作用，與環(huán)境的關(guān)系非常密切，隨著研究技術(shù)手段的提高和各個(gè)學(xué)科的滲透，微生物生態(tài)學(xué)成為了非常有活力和有發(fā)展?jié)摿Φ膶W(xué)科。本書主要介紹微生物生態(tài)學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法，包括了基礎(chǔ)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、土壤微生物生態(tài)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、食品微生物生態(tài)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)微生

本書不僅系統(tǒng)闡述了微生物的基礎(chǔ)理論，包括微生物的分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)代謝等，還重點(diǎn)介紹了微生物檢驗(yàn)技術(shù)的前沿進(jìn)展，如自動(dòng)化、微型化和精準(zhǔn)檢驗(yàn)技術(shù)。本書旨在通過提供詳實(shí)的理論基礎(chǔ)和先進(jìn)的技術(shù)方法，幫助讀者掌握微生物檢驗(yàn)的關(guān)鍵知識(shí)和技能。內(nèi)容覆蓋了從基礎(chǔ)的顯微鏡操作、培養(yǎng)基制備，到復(fù)雜的微生物培養(yǎng)、保藏、染色觀察，以及各類

本書重點(diǎn)研究腸道菌群對(duì)男性生殖健康的影響，對(duì)腸道菌群分類進(jìn)行了梳理，結(jié)合中西醫(yī)理論探討了男性生殖健康常見疾病，闡釋了腸道菌群與男性生殖健康相互作用的關(guān)系，研究其病癥關(guān)系及治療，提出腸道菌群與男性生殖健康的優(yōu)化方案。全書共六章，第一章介紹腸道菌群分類；第二章介紹男性生殖系統(tǒng)與健康；第三章介紹“腸殖”關(guān)系；第四章介紹“腸殖

海洋微生物容易被人忽視卻又在海洋生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用、對(duì)人們生活有著重要影響�！逗Ｑ笪⑸�物尋訪》分海洋微生物的家族、海洋微生物的獨(dú)特性、海洋微生物與人類、海洋微生物與海洋生態(tài)保護(hù)四部分，著重介紹海洋細(xì)菌、海洋古菌、海洋真菌、海洋病毒，講解這些微小生物奇特的外貌和結(jié)構(gòu)，令人驚嘆的本領(lǐng)，闡述這些海洋微生物與海洋資源開發(fā)

“一起快樂讀書吧”是一套兒童文學(xué)經(jīng)典讀物，涵蓋國內(nèi)外名家名作，并設(shè)置助讀板塊，內(nèi)容言淺意深，插圖精美，具有極強(qiáng)的感染力和可讀性，旨在激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，讓學(xué)生感受閱讀的快樂，并逐步形成良好的閱讀習(xí)慣。本書是一本優(yōu)秀的科普類讀物，用通俗易懂的語言將深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)講解得形象生動(dòng)、明白曉暢。在作者的筆下，菌兒時(shí)而在呼吸道里探

本教材通過對(duì)企業(yè)工作任務(wù)的調(diào)研，以及與企業(yè)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家的深入溝通，將崗位設(shè)置和職業(yè)能力要求分解為知識(shí)、技能、能力三部分，分析總結(jié)為8個(gè)典型工作任務(wù)，包括培養(yǎng)基的制備、細(xì)菌的革蘭氏染色、放線菌和霉菌的個(gè)體形態(tài)觀察、微生物分離與純化、食品中菌落總數(shù)測(cè)定、食品中大腸桿菌群計(jì)數(shù)、食品中霉菌和酵母菌檢驗(yàn)、乳品中乳酸菌檢驗(yàn)。本

"本書以文字、圖片和視頻相結(jié)合的方式，從相關(guān)知識(shí)背景、原理、檢測(cè)技術(shù)及注意事項(xiàng)等方面，對(duì)細(xì)菌古菌系統(tǒng)分類學(xué)中涉及的形態(tài)學(xué)特征、生理生化特征、細(xì)胞化學(xué)特征及分子生物學(xué)特征的內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)闡述和詳細(xì)實(shí)踐指導(dǎo)。同時(shí)，本書介紹了原核生物系統(tǒng)分類學(xué)的發(fā)展史、細(xì)菌古菌常用的分離方法、菌株的保藏、序列提交、菌株命名法規(guī)和命名方法等相

大量研究證實(shí)益生菌對(duì)人體健康有極其重要的作用，但益生菌在生產(chǎn)、加工、貯藏和進(jìn)入人體腸道過程中往往受到各種不利因素的影響，導(dǎo)致菌體大量死亡，益生作用減弱甚至消失。如何在各種不利條件下保持益生菌的活性引起了人們關(guān)注。在制備高活性益生菌菌粉時(shí)常以真空冷凍干燥技術(shù)為主，也有部分研究采用了噴霧干燥技術(shù)。為了提高菌株在真空冷凍干燥

本書編寫旨在落實(shí)高等教育“重基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、敢創(chuàng)新”的實(shí)踐教學(xué)理念，提高學(xué)生規(guī)范的動(dòng)手操作技能，錘煉其分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)其縝密的創(chuàng)新思維。全書共分4章，分別是緒論、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，總計(jì)19個(gè)實(shí)驗(yàn)。本書增加了微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理和規(guī)范操作的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)介紹了生物危害和安全防護(hù)相關(guān)知識(shí)，