本書旨在通過大量選擇題的訓(xùn)練,幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、加深對物理化學(xué)基本原理和概念的理解,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,提高學(xué)生分析問題、解決問題的實際能力。全書共12章;包括熱力學(xué)第一定律,熱力學(xué)第二定律,多組分系統(tǒng)熱力學(xué)及其在溶液中的應(yīng)用,相平衡,化學(xué)平衡,電解質(zhì)溶液,可逆電池電動勢及其應(yīng)用,電解與極化作用,化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)(
本書在多年實驗教學(xué)改革與實踐基礎(chǔ)上編寫而成。全書共分為5章,在闡述物理化學(xué)實驗的目的要求、實驗的安全防護、測量誤差及分析、實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)方法的基礎(chǔ)上,重點介紹了熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)及界面化學(xué)等相關(guān)的14個基礎(chǔ)實驗,以及含綜合及設(shè)計性的提高型實驗共15個項目,另外還簡單介紹了實驗技術(shù)與儀器、常用數(shù)據(jù)表。教學(xué)實踐表明
本書分為上、下兩篇,內(nèi)容有緒論(含物理化學(xué)實驗?zāi)康呐c要求、物理化學(xué)實驗中的安全防護、實驗誤差與數(shù)據(jù)處理)、基礎(chǔ)物理化學(xué)實驗技術(shù)、物理化學(xué)實驗常用儀器及物理化學(xué)實驗。其中實驗涵蓋了化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、界面與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)五部分的基礎(chǔ)實驗及綜合設(shè)計性實驗,共27個實驗。本書可作為高等學(xué)校化學(xué)類、化工類及相關(guān)
綜合性大學(xué)和師范院校化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、生物技術(shù)專業(yè)及化工與制藥等化學(xué)專業(yè)學(xué)生和教師使用
儀器分析(第2版)
《分析化學(xué)實驗(第二版)》是普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材之一!斗治龌瘜W(xué)實驗(第二版)》分為上篇(化學(xué)定量分析)、下篇(儀器分析)、附篇(常用分析儀器等)及附錄四部分組成!斗治龌瘜W(xué)實驗(第二版)》共含各種實驗101個,其中,上篇化學(xué)分析法實驗32個(含英文實驗2個);下篇儀器分析法,69個實驗(含英文實驗2個);
科學(xué)普及是一項關(guān)系國家發(fā)展和民族興盛的基礎(chǔ)性工作。通過科學(xué)教育、傳播與普及,幫助青少年一代樹立科學(xué)思想,培養(yǎng)科學(xué)精神,了解科技知識,掌握科學(xué)方法,提升科學(xué)素質(zhì),就能夠有力地推動創(chuàng)新型國家的建設(shè)進程。本書緊緊圍繞人們生活身邊的科學(xué),以及青少年普遍感興趣的科學(xué)知識,涵蓋了物理、化學(xué)、植物、動物、人體和生活等各個方面的知識點
“化學(xué)世界”叢書所涉獵的內(nèi)容從最基本的物質(zhì)和宇宙的起源。到藥品和食品構(gòu)成等這類新材料化學(xué)在日常生活中的實際運用。 大衛(wèi)·E.牛頓博士編著的這本《星際間的化學(xué)》縱覽了空間探索及天文化學(xué)研究的*結(jié)果,囊括太陽系、行星、彗星、流星及宇宙中已知的其他特征事物。書中生動地描繪了宇宙的創(chuàng)生記事、演化過程和現(xiàn)有組成。 “化學(xué)世界”叢
“化學(xué)世界”叢書所涉獵的內(nèi)容從最基本的物質(zhì)和宇宙的起源,到藥品和食品構(gòu)成等這類新材料化學(xué)在日常生活中的實際運用。 《神奇的化學(xué)》講述了材料學(xué)研究領(lǐng)域*變革,探索這些重大成就對文明已經(jīng)產(chǎn)生和即將產(chǎn)生的影響。此書全面概述了在新材料領(lǐng)域的*創(chuàng)新,涵蓋了從日常生活用品到藥品再到家居、旅游的安全各個方面。 “化學(xué)世界”叢書每冊附
“化學(xué)世界”叢書所涉獵的內(nèi)容從最基本的物質(zhì)和宇宙的起源,到藥品和食品構(gòu)成等這類新材料化學(xué)在日常生活中的實際運用。 大衛(wèi)·E.牛頓博士編著的這本《能吃的化學(xué)》討論了食品保存及加工技術(shù)——比如提升食品口感、色澤、風(fēng)味(即營養(yǎng)價值)等——以及對“新興”合成食品的種種爭論。書中詳細(xì)討論了各種食品的科學(xué)、社會價值以及可能存在的風(fēng)