《趣味化學》的作者是舉世聞名法國昆蟲學家法布爾。作者用淺顯易懂的對白形式,像講故事般繪聲繪色地描繪出一個個有趣的實驗場景,將原本深奧、生硬的化學知識,變得簡潔、活潑、生動、易懂。它是一部特地為孩子們而寫的化學基礎知識啟蒙讀物,能啟發(fā)他們對化學的濃厚興趣,讓他們深信:化學一點兒也不枯燥,它很有趣、很迷人。這部作品已問世1
《化學的秘密》是一本化學“導游書”,它帶領我們沿著化學家的探索步伐,重溫一個個化學實驗,了解元素的發(fā)現歷程,各種元素有什么特點,什么是人造元素、地球的化學構成以及這些化學元素如何構成五彩紛呈的物質世界等等。全書用一個個引人入勝、催人反思的故事、謎題,將原本枯燥的化學理論、概念變得生動自然。全書集知識性、趣味性、教育性于
《應用電化學基礎》是電化學專業(yè)入門學習的基礎讀物,介紹電化學基礎理論以及少量常見的應用電化學知識。全書由四部分組成,第一部分為緒論,包括電化學的定義及研究內容、電化學技術應用、電化學史話等;第二部分(第1~5章)為電化學基本原理篇,主要闡述化學電池、電極與電解質溶液,實用電池與電解的應用,電極電勢與電池電動勢,平衡態(tài)電
本書為基礎化學實驗課程適用教材,分為上篇、下篇和附錄三部分。上篇主要介紹化學實驗基本知識、基本操作和基本技術;下篇為實驗部分,內容包括基本操作與基本技能訓練、物質的性質與鑒別、物質的合成與制備、物質的化學分析與儀器分析、基本物理量與物化參數的測定以及綜合性、研究性和創(chuàng)新性實驗;附錄部分為化學實驗常用數據表。本書在化學一
本書是根據應用型本科院;瘜W工程與工藝專業(yè)教學需求和教學改革成果,充分吸收教學一線骨干教師多年的教學體會和經驗,參考相關的同類教材編寫而成。全書共分十五章,包括緒論,定量分析化學概論,酸堿滴定法,絡合滴定法,氧化還原滴定法,沉淀滴定法,重量分析法和光、電、色譜等儀器分析方法。教材注重基本方法、基本理論、基本應用及理論聯
本書以盡量簡短的篇幅向大家介紹有機化學的全貌,并注意有機化學與醫(yī)藥學等專業(yè)的緊密聯系。本書的章節(jié)組織符合認知規(guī)律,在第1章介紹化學鍵、異構體和有機化合物分類的基礎上,順勢引出了飽和、不飽和及芳香族碳氫化合物等三章內容。反應機理的概念引入較早,以便在后面各章反復加強。立體異構現象在第2章和第3章作了簡單介紹,然后在第5章
化學實驗技能是由無機化學、有機化學、分析化學等課程有機整合而成的理實一體化課程,是一門重要的專業(yè)基礎課,適用于藥學類、化學化工類等專業(yè)的實驗教學。本書以培養(yǎng)學生職業(yè)素質為主線,以規(guī)范的操作技術訓練為核心,進行實驗基本操作教學,具有很強的實踐性、應用性和可操作性。全書共分四個模塊,分別是化學實驗技能基礎知識、化學實驗基本
本教材按照“以教師為主導,以學生為中心,面向崗位,培養(yǎng)職業(yè)能力”的教學理念,構建了符合高職教育要求的課程體系。主要內容有烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、糖類化合物、立體異構、氨基酸、蛋白質、有機化合物的研究分析方法、有機化合物的合成、有機化學實驗基本知
本教材以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,將檢驗分析崗位中涉及的常用儀器分析方法分成光學分析法、電化學分析法、色譜分析法、其他分析法四個模塊十個項目,再將各項目按生產的實際要求分解成若干任務。其基本框架為:必備知識、拓展知識、實踐操作、項目小結、思考與練習等。其中實踐項目以目前檢測分析行業(yè)中常用的實際任務作為案例進行實訓。 本書是
本書針對高職高專學生知識水平的基本現狀,結合教師多年物理化學的教學經驗,以強化學生實踐操作能力為目的,以現代化多媒體教學為手段,服務于教學做一體化教學模式。本書編撰過程中,精簡理論,加大實訓,打破了常規(guī)的物理化學理論體系,刪去理論性較強的化學平衡熱力學和多組分系統(tǒng)熱力學,把二者的理論基礎分別合并于化學熱力學系統(tǒng)以及相平