本書第一版是教育部“高等教育面向21世紀教學內(nèi)容和課程體系改革計劃”的研究成果，是面向21世紀課程教材。第二版屬于全國高等學校教學研究中心“21世紀中國高等學校農(nóng)林類專業(yè)數(shù)理化基礎(chǔ)課程的創(chuàng)新與實踐”國家級課題研究成果。第三版為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。本次修訂在保持原有框架和特點基礎(chǔ)上，重點對全書的思考題與

本書全面介紹了表面活性劑的分類、國內(nèi)外發(fā)展狀況、作用原理、功能與應(yīng)用、重要類型表面活性劑的典型品種和合成方法(包括陰離子、陽離子、兩性型和非離子表面活性劑)、表面活性劑的復(fù)配理論和相關(guān)研究成果。對于碳氟、含硅、高分子等特殊類型的表面活性劑本書也進行了簡要介紹。本書可作為普通高等學�；瘜W、化工、精細化工、應(yīng)用化學、輕化工

化學可以使滅空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物晶變得延豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學，化學改變了我們整個世界。那么，化學到底是什么呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！

《有機化學實驗/高等院校規(guī)劃教材》共有5章。第一章介紹了有機化學實驗的一般知識，其中敘述了實驗事故的預(yù)防與急救處理、常用的實驗儀器和裝置、實驗報告的書寫方法等；第二章講述了有機化學實驗基本操作和實驗技術(shù)，包括加熱、冷卻、干燥、常減壓蒸餾和水蒸氣蒸餾、萃取、重結(jié)晶、升華、色譜、沸點、折光率等16種實驗技術(shù)涉及的理論

《中國地質(zhì)大學武漢實驗教學系列教材·物理化學實驗》以高等學校物理化學課程教學基本要求為依據(jù)，分析了當今物理化學學科的不斷發(fā)展和實驗儀器的不斷更新的形式，考慮到與物理化學理論課的密切關(guān)系，在實驗內(nèi)容的選題上除了以培養(yǎng)訓練學生的基本實驗技能、加強基本理論和基本概念為目的的經(jīng)典實驗外，還選擇了一些近代科學研究所需的測試方法作

全書共24章，分上、下兩冊出版。上冊11章，講述化學基本原理，包括化學熱力學和化學動力學初步，原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和配位化合物結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)知識，酸堿平衡、沉淀溶解平衡、氧化還原平衡和配位解離平衡等內(nèi)容。下冊13章，講述元素化學中最重要的知識內(nèi)容，包括IA至ⅦA族和零族，IB，ⅡB，ⅣB至ⅦB族和Ⅷ族，ⅢB族和La系、Ac系單

《化學與健康》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的化工類課程規(guī)劃教材之一。 化學在現(xiàn)代社會中已經(jīng)滲透到我們的日常生活中。例如，化學制品的使用不但使我們的生活豐富多彩，而且也為人類預(yù)防疾病、保障健康發(fā)揮了重要作用。另一方面，我們也注意到：有些化學制品也給我們帶來了一些尷尬，影響著我們的健康生活。如今，化學與健康的研究已逐

天然產(chǎn)物是指從動物、植物、海洋生物及微生物中分離出來的生物二次代謝產(chǎn)物，自從發(fā)現(xiàn)來自天然界的有機化合物具有特殊的生理活性后，已經(jīng)開發(fā)出許多具有治療和保健作用的藥物。有的天然產(chǎn)物能作為先導化合物，通過適當?shù)慕Y(jié)構(gòu)改造，成為新一代藥物。一些天然產(chǎn)物還具有重要的經(jīng)濟價值，如可作為農(nóng)藥、食品添加劑、日化原料和其他精細化工產(chǎn)品等。

化學可以使天空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好我們的生活離不開化學，化學改變了我們整個世界。那么，化學到底是什么呢？離我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！

“邊玩”，實際上是操作、實驗、調(diào)查、觀測；“邊學”，不僅僅是學習化學知識，更主要的是學習科學方法和思想。我們衷心希望，這本書能為青少年朋友走向科學道路給予一點啟迪和幫助。希望你閱讀完這本書之后，能夠更加保持對化學事物的新奇感，有意識地培養(yǎng)敏銳的觀察力，并學會科學解決化學問題的方法，爭取將來能夠在化學科學這個廣闊的領(lǐng)域里