身體健康越來越受到現(xiàn)代人的重視，而健康之道，首重飲食。中醫(yī)向來有“寓藥于食”的食療傳統(tǒng)，能充分利用廚房里常見之物的藥用價值。本書將廚房之物分為五谷、果品、肉食、蔬菜、水產、調味造釀六個部分，充分而詳盡地介紹了這些廚房之物的營養(yǎng)價值、醫(yī)藥價值，讓讀者能更好地認識并利用廚房之物。
《方氏脈癥正宗》，又名《醫(yī)學正宗》，四卷，綜合性醫(yī)書，清·方肇權著�？谇∈哪辏�1749），其中卷一以脈診和方劑為主，先辨脈理，次將前賢脈訣條分縷析，又列諸湯散，卷二至卷四則分列內、外、婦、兒等各科疾病的癥、治、方藥及醫(yī)案，卷末又附有針灸擷英及常用藥藥性述要�！斗绞厦}癥正宗》以脈癥立名，強調憑脈用藥，因癥施治，可謂
《中國古醫(yī)籍整理叢書：察病指南》宋代施發(fā)撰，成書于宋淳桔元年（1241）�！吨袊裴t(yī)籍整理叢書：察病指南》內容以脈診為主，兼及一般診法。卷上論述三部九候脈法、五臟六腑的四季常脈以及脈診的基本理論、基本技巧等；卷中按七表八里九道脈分類法，論述24種脈法的形象和主病以及七死脈；卷下敘述傷寒、瘟病等二十一類病證的生死脈法，婦
《分部本草妙用》共十卷，主要按臟腑經絡分部。從卷一開始，依次為肝部、心部、脾部、肺部、腎部，五臟各占一卷；兼經部兩卷；以上每卷分別再分溫補、寒補、溫瀉、寒瀉、性平五類。其分類不明者，設雜藥一部；卷九為谷部、菜部、果部；卷十為獸部、禽部、水族部、水部、火部、土部。如此羅列藥物，分別闡述用藥法要。本次整理校注，以僅存孤本崇
《醫(yī)學集成》為清代醫(yī)家劉仕廉纂輯�！吨袊裴t(yī)籍整理叢書·綜合21：醫(yī)學集成》分為四卷，卷一為醫(yī)學總論，主要論述陰陽、臟腑、診法、用藥法度；卷二和卷三主要論述內科、婦產科、兒科、五官科多種病證的發(fā)病機理和診斷治療；卷四載有醫(yī)案、十四經穴分寸歌及經脈圖、醫(yī)中百誤歌、程鐘齡醫(yī)門八法。本次整理以清同治十二年（1873）醉吟山房
《易氏醫(yī)按》一卷，明代醫(yī)家易大艮著。本書載易氏醫(yī)案18則，主要為內科及婦科疾病，卷末附自制經驗方11首。每案先列證候，次述洽則方藥，再以設問和作答的方式辨析醫(yī)理，體現(xiàn)了作者臨證脈證合參、用藥精到的特點。本次整理以清乾隆三十年（1765）寶笏樓刻《醫(yī)林指月》本為底本。
《中國古醫(yī)籍整理叢書（醫(yī)案醫(yī)話醫(yī)論27）：溫氏醫(yī)案》為清末醫(yī)家溫存厚于清光緒十二年（1886）撰成。全書共收載治療驗案48則，多為臨床常見病證，但也包括其他醫(yī)案著作中少有記載的治療瘋狗咬傷方藥等。《中國古醫(yī)籍整理叢書（醫(yī)案醫(yī)話醫(yī)論27）：溫氏醫(yī)案》辨證思路清晰，方藥應用得當，隨證變化靈活，頗具參考價值。本次整理以光緒十
《李翁醫(yī)記》，二卷，清代焦循集李炳醫(yī)案而成，成書于清嘉慶十年乙丑（1805）。李炳為清代醫(yī)家，精于臨證，焦循與其厚。李炳卒后，焦循撰《李翁醫(yī)記》二卷，述李炳醫(yī)案三十二則，所涉病證有臂痛、嘔血、妊娠嘔逆、胸背急痛、腸澼、衄血、肛門尻骨酸痛、頭面熱、遍體麻木、傷寒、寒熱、腹痛、牙齦潰爛、疝、咳、咯血、頭痛、泄瀉、驚風、癃閉
《中國古醫(yī)籍整理叢書：寶命真詮》系清代醫(yī)家吳楚著，成書于清康熙二十二年（1683）�！吨袊裴t(yī)籍整理叢書：寶命真詮》四卷，屬綜合性醫(yī)書。一卷論《內經》要旨，列藏象、天真、攝生等十篇。二卷論脈法，分四脈統(tǒng)領、脈癥詳辨、臟腑部位等十篇。三卷論本草，列270昧藥物，分草、木、果、谷菜、金石、生物、人身七部，每昧藥分述其性昧、
《脈經直指》共七卷，脈學著作，明代醫(yī)家方谷著。卷一主要論述撰寫「脈經直指論」的目的，即為使后學「言談有論，治病有法，切脈有驗」。卷二、卷三、卷四從『火』『熱』『虛』等角度對各脈象之形、對應之病證、治法、方藥進行闡述。卷五、卷六、卷七則分別對『七表』『八里』『九道』之脈的具體性狀、對應病證、治法、方藥進行詳細介紹。診脈應
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