健康養(yǎng)殖不僅是科學研究和技術(shù)命題，也是生動的生產(chǎn)、管理實踐。世界各國從20世紀80年代中后期紛紛開始重視，從科學研究、技術(shù)發(fā)展、法律法規(guī)、標準體系的制訂及其實施等不同層面開展工作，推動現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。薩仁娜編*的《國內(nèi)外健康養(yǎng)殖理論與實踐》系統(tǒng)梳理了國內(nèi)外動物食品安全和農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理論，標準化發(fā)展歷程

《畜禽繁育》（第二版）是在國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材基礎(chǔ)上修訂的工學結(jié)合特色教材。教材按照崗位能力培養(yǎng)需要，依據(jù)工作過程系統(tǒng)化的思想，建立了“選種—選配—擴繁”的設(shè)計思路，并以此思路設(shè)計了8個具體的學習任務(wù)（畜禽遺傳性狀的表達、畜禽的選種、畜禽的選配、發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠與分娩、胚胎移植、畜牧場繁殖綜合

《2016動物營養(yǎng)研究進展》包含動物營養(yǎng)與飼料科學的基礎(chǔ)研究和前沿研究綜述性論文40篇，涉及豬、禽、牛、羊、水產(chǎn)、特種經(jīng)濟動物、實驗動物，飼料資源利用，添加劑研發(fā)應(yīng)用，飼料安全和飼料檢測技術(shù)等內(nèi)容，包括不同動物的營養(yǎng)需要研究進展、畜禽能量代謝調(diào)控、腸道健康與功能、溫室氣體的減排、營養(yǎng)與優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的關(guān)系、促進畜禽“生態(tài)十

《牧草機械使用維護與故障排除》貫徹“頂天立地”的發(fā)展戰(zhàn)略，以草原生態(tài)保護與可持續(xù)利用為主線，面向廣大農(nóng)牧民和基層農(nóng)技人員，以通俗易懂的語言、圖文并茂的形式，系統(tǒng)深入地介紹我國草原科技領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)和新成果，幫助大家認識和解決牧區(qū)半牧區(qū)生態(tài)、生產(chǎn)、生活中的問題。

《畜禽生產(chǎn)技術(shù)（動物醫(yī)學類專業(yè)用）》以畜禽生產(chǎn)所必需的知識和技能為主線，按照項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動的教學方法，基于工作過程設(shè)定了畜禽的場建規(guī)劃與圈舍修建、設(shè)備配置與環(huán)境控制、飼料加工與生產(chǎn)供應(yīng)、引種繁育與雜交改良、生物安全與飼養(yǎng)管理、畜禽養(yǎng)殖場的成本核算與效益分析6個教學項目；每一項目又以學習目標、學習任務(wù)、能力訓(xùn)練和信息

全書共分為13章，包括：緒論，飼料樣品的采集與制備，飼料質(zhì)量鑒定，飼料中常規(guī)成分分析，飼料中能量、氨基酸、礦物元素、維生素添加劑、有毒有害物質(zhì)、飼料加工質(zhì)量、酶制劑中酶活性的檢測，近紅外光譜分析技術(shù)在飼料分析中的應(yīng)用，實驗數(shù)據(jù)處理及質(zhì)量保證和質(zhì)量控制等內(nèi)容�！讹暳戏治黾帮暳腺|(zhì)量檢測技術(shù)（第4版）》可供全國高等農(nóng)業(yè)院校動

本書是中國工程院“中國工程科技論壇”系列叢書之一，精選了第208場中國工程科技論壇的報告，專家們圍繞著畜禽營養(yǎng)的調(diào)控、養(yǎng)殖環(huán)境的控制和畜牧業(yè)生態(tài)高值化等方面的理論和實踐問題，展開了熱烈的討論，對我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)與環(huán)境和諧發(fā)展有了更深刻的認識并提出了切實可行的措施。養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展需要在降低對環(huán)境污染的基礎(chǔ)上，開

《草食動物生產(chǎn)》內(nèi)容包括產(chǎn)前籌劃（牧場的籌劃和建設(shè)、草食動物飼草料的籌劃與調(diào)制）、產(chǎn)中實施（牛生產(chǎn)技術(shù)、羊生產(chǎn)技術(shù)、馬生產(chǎn)技術(shù)、家兔生產(chǎn)技術(shù)）及產(chǎn)后經(jīng)營（草食動物生態(tài)養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營）共7個單元34個學習任務(wù)。

“畜牧工程概論”是動醫(yī)專業(yè)學生必修的專業(yè)課程之一。隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和科技進步，畜牧生產(chǎn)不斷充實新的內(nèi)涵，畜禽養(yǎng)殖的集約化、規(guī)�；�、專業(yè)化、標準化、工程化成為時代發(fā)展主題。為了適應(yīng)新形勢下教學與生產(chǎn)的需要，編寫組廣泛征求了獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)老師的意見和建議，緊密結(jié)合多年來畜牧業(yè)研究與實踐的成果，對山西農(nóng)業(yè)大學岳文斌主編的《

《西藏高原飼草加工與貯藏實驗指導(dǎo)書》是根據(jù)飼草飼料加工與貯藏學的有關(guān)內(nèi)容，并結(jié)合西藏的具體實際情況而擬定的。主要講述如何挖掘牧草及飼料資源潛力，并將這些牧草資源經(jīng)過正確加工措施轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的飼草或?qū)⑥r(nóng)副產(chǎn)品加工成較好的飼料，從而提高牧草的利用率或變廢為寶。