本書是《鄉(xiāng)村振興·高素質(zhì)農(nóng)民培育系列叢書》的一分冊。本書在總結(jié)全國各地果樹生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合果樹栽培與病蟲害防控現(xiàn)狀，以常見果樹為對象，分別從園地選擇與規(guī)劃、栽植技術(shù)、主要管理技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)四個方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

桃原產(chǎn)我國，具有適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易栽培管理、果實營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、適口性好等特點，深受全國人民喜愛。本書是以上海地區(qū)桃為例，介紹桃品種資源和省力化生態(tài)種植技術(shù)的書籍。新品種的引種和選育工作必將為南方桃品種群結(jié)構(gòu)調(diào)整起到重大作用。一方面可通過培育優(yōu)良品種，拉長桃果實上市時間，解決目前長三角地區(qū)桃大面積集中上市造成的果

菠蘿原產(chǎn)于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大熱帶水果之一，也是我國熱區(qū)重要經(jīng)濟(jì)果樹之一。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從2005年起引入菠蘿，目前收集保存150多份，并對資源開展了鑒定、評價和創(chuàng)新利用研究，建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湛江菠蘿種質(zhì)資源圃。通過科研人員多年的工作，積累了很多寶貴的數(shù)據(jù)、圖片等資料。本書分上、下兩冊

《失管荔枝園的改造與管理》介紹了荔枝的價值、國內(nèi)外的生產(chǎn)情況，針對國內(nèi)各荔枝產(chǎn)區(qū)不同程度存在的失管或半失管問題，簡述了國內(nèi)外荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，并據(jù)此分析了國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)失管荔枝園形成的原因。針對失管荔枝園形成的原因，分別從文化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)組織化建設(shè)、山地荔枝園改造、品種改良等方面提出了失管荔枝園改造策略，并對改造后掛果前、

本書全面介紹了焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的多方面內(nèi)容，包括產(chǎn)區(qū)的地理與氣候特征、豐富的釀酒歷史、主要葡萄品種及其與風(fēng)土的和諧共生。書中詳細(xì)闡述了從葡萄種植到釀造的每一個環(huán)節(jié)，揭示了傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀造技術(shù)的完美結(jié)合。同時，精選了產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性酒莊和旗艦產(chǎn)品，讓讀者領(lǐng)略到每款葡萄酒的獨特風(fēng)味。書中還描繪了產(chǎn)區(qū)的壯麗自然風(fēng)光，結(jié)合各地美食

本書作者系統(tǒng)研究了決明在山地綠肥應(yīng)用中的氮營養(yǎng)特性及其對土壤供氮水平的影響。全書共九章，從土壤可溶性氮、氮代謝酶活性、微生物群落結(jié)構(gòu)等方面，探討了決明在不同施肥模式、長期套種以及還田處理下的土壤氮素變化及其影響機(jī)制。書中詳細(xì)介紹了決明生長特性、產(chǎn)量變化以及土壤基本肥力指數(shù)的提升效果，為山地綠肥的推廣應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。

與種植蔬菜、花草相比，栽培果樹似乎較難。但是，如果能夠掌握果樹在生長周期中12個月的栽培要點，則無論是誰，都能享受到收獲美味果實的快樂。獼猴桃是落葉蔓性果樹，本書將其栽培過程中的移栽、修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病蟲害識別與防治等技術(shù)內(nèi)容，以月歷(1-12月)的形式做了詳細(xì)介紹，幫助讀者在獲得高品質(zhì)果實的同時，又能做

本書以陜晉豫三省交界處的蘋果主產(chǎn)區(qū)L市為例，借助產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價技術(shù)，全面掌握L市蘋果產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全狀況，為引導(dǎo)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，支撐政府監(jiān)管，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，最終實現(xiàn)果業(yè)增效提供技術(shù)支撐。從適宜生長角度，分析了果園土壤基本肥力指標(biāo)分布及統(tǒng)計學(xué)特征，對比我國土壤分級指標(biāo)及蘋果生長適宜范圍，對蘋果生長適宜性做出評估

本教材由校企合作開發(fā)，包括果樹生長發(fā)育、果樹苗木生產(chǎn)技術(shù)、果園建設(shè)技術(shù)、果園土肥水管理技術(shù)、果樹樹體和花果管理技術(shù)5個學(xué)習(xí)項目，每個學(xué)習(xí)項目安排若干學(xué)習(xí)任務(wù)。在繼承傳統(tǒng)知識和果樹管理技術(shù)基礎(chǔ)上，融合了當(dāng)前果樹研究領(lǐng)域的新成果、華南地區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)主流先進(jìn)技術(shù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并配套14個技能實訓(xùn)任務(wù)，具有較強(qiáng)的實用性和行業(yè)

本書是作者多年從事果樹修剪教學(xué)與實踐的經(jīng)驗總結(jié)。主要介紹了李整形修剪的基礎(chǔ)知識、李優(yōu)良品種與建園、李常用樹形及培養(yǎng)方法、李整形修剪的特點、李整形修剪實踐、李花果管理等內(nèi)容。重點總結(jié)了“特性——目標(biāo)——方法”三位一體修剪理論。果樹整形修剪時要以果樹生物學(xué)特性為基礎(chǔ)(特性)，以確定的標(biāo)準(zhǔn)樹形為目標(biāo)(目標(biāo))，以適宜的修剪方法