本書(shū)結(jié)合了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的矮砧果園栽培技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并立足靈臺(tái)縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展思路和十多年來(lái)矮砧蘋(píng)果栽培管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，從新品種推廣、建立果園、整形修剪、老果園改造、肥水管理、花果管理、病蟲(chóng)害防治到采收銷售等方面，全面介紹了靈臺(tái)地區(qū)矮砧果園栽培的關(guān)鍵技術(shù)和注意事項(xiàng)。特別是老果園改造技術(shù)，靈臺(tái)縣通過(guò)近幾年探索并在實(shí)踐中

本書(shū)針對(duì)金柑主栽品種少，第一、二批花坐果率低、果實(shí)單果重不足、單產(chǎn)不高及果實(shí)成熟前后因低溫霜凍、冰凍或降雨導(dǎo)致裂果、爛果、落果等問(wèn)題，從避雨避寒栽培進(jìn)而減少或避免裂果、爛果和落果的角度，介紹了金柑主栽品種、新品種、果園規(guī)劃與建園、幼樹(shù)管理、結(jié)果樹(shù)管理、大果栽培、避雨避寒栽培、主要病蟲(chóng)害防控等知識(shí)、技術(shù)及最近的研究成果。

教材編寫(xiě)采取以綠色果品生產(chǎn)過(guò)程為導(dǎo)向，重構(gòu)教材結(jié)構(gòu)，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)編排教學(xué)內(nèi)容，突出教材的適用性、實(shí)用性，突出實(shí)踐教學(xué)，力求闡明綠色果品生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，從而體現(xiàn)高等職業(yè)教育的教學(xué)特點(diǎn)。教材內(nèi)容以真實(shí)的工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，按照工作任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)實(shí)施。圍繞綠色果品生產(chǎn)的實(shí)際生

種質(zhì)資源的收集、整理、保存、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新是項(xiàng)長(zhǎng)期的公益性工作。本書(shū)基于科研團(tuán)隊(duì)數(shù)年對(duì)優(yōu)稀種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定及種質(zhì)創(chuàng)制研究編撰而成。本書(shū)全面、系統(tǒng)地梳理了我國(guó)200余種優(yōu)稀果樹(shù)品種，從來(lái)源、品種性狀、產(chǎn)地、品種評(píng)價(jià)等方面展開(kāi)介紹，全書(shū)圖文并茂，每個(gè)品種搭配多張高清原色生態(tài)圖片，以便讀者對(duì)比、查閱。本書(shū)內(nèi)容為作者團(tuán)隊(duì)多年來(lái)的研

“寶珠梨”作為地方優(yōu)良品種，在呈貢栽培已有900多年歷史。呈貢寶珠梨作為呈貢特有的文化遺產(chǎn)，是不可再生的珍貴資源，它對(duì)傳承呈貢歷史內(nèi)涵和挖掘呈貢新區(qū)歷史文化底蘊(yùn)有著重要和深遠(yuǎn)的歷史意義，保護(hù)文化遺產(chǎn)、保護(hù)民族文化傳承，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)，可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。呈貢寶珠梨在呈貢已不是一個(gè)簡(jiǎn)單的水果品牌，它既是一個(gè)地方

本書(shū)是《鄉(xiāng)村振興·高素質(zhì)農(nóng)民培育系列叢書(shū)》的一分冊(cè)。本書(shū)在總結(jié)全國(guó)各地果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合果樹(shù)栽培與病蟲(chóng)害防控現(xiàn)狀，以常見(jiàn)果樹(shù)為對(duì)象，分別從園地選擇與規(guī)劃、栽植技術(shù)、主要管理技術(shù)和病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

桃原產(chǎn)我國(guó)，具有適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易栽培管理、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、適口性好等特點(diǎn)，深受全國(guó)人民喜愛(ài)。本書(shū)是以上海地區(qū)桃為例，介紹桃品種資源和省力化生態(tài)種植技術(shù)的書(shū)籍。新品種的引種和選育工作必將為南方桃品種群結(jié)構(gòu)調(diào)整起到重大作用。一方面可通過(guò)培育優(yōu)良品種，拉長(zhǎng)桃果實(shí)上市時(shí)間，解決目前長(zhǎng)三角地區(qū)桃大面積集中上市造成的果

菠蘿原產(chǎn)于南美洲的巴西和巴拉圭，是世界四大熱帶水果之一，也是我國(guó)熱區(qū)重要經(jīng)濟(jì)果樹(shù)之一。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所從2005年起引入菠蘿，目前收集保存150多份，并對(duì)資源開(kāi)展了鑒定、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用研究，建立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部湛江菠蘿種質(zhì)資源圃。通過(guò)科研人員多年的工作，積累了很多寶貴的數(shù)據(jù)、圖片等資料。本書(shū)分上、下兩冊(cè)

《失管荔枝園的改造與管理》介紹了荔枝的價(jià)值、國(guó)內(nèi)外的生產(chǎn)情況，針對(duì)國(guó)內(nèi)各荔枝產(chǎn)區(qū)不同程度存在的失管或半失管問(wèn)題，簡(jiǎn)述了國(guó)內(nèi)外荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，并據(jù)此分析了國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)失管荔枝園形成的原因。針對(duì)失管荔枝園形成的原因，分別從文化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)組織化建設(shè)、山地荔枝園改造、品種改良等方面提出了失管荔枝園改造策略，并對(duì)改造后掛果前、

本書(shū)全面介紹了焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的多方面內(nèi)容，包括產(chǎn)區(qū)的地理與氣候特征、豐富的釀酒歷史、主要葡萄品種及其與風(fēng)土的和諧共生。書(shū)中詳細(xì)闡述了從葡萄種植到釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)，揭示了傳統(tǒng)與現(xiàn)代釀造技術(shù)的完美結(jié)合。同時(shí)，精選了產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性酒莊和旗艦產(chǎn)品，讓讀者領(lǐng)略到每款葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味。書(shū)中還描繪了產(chǎn)區(qū)的壯麗自然風(fēng)光，結(jié)合各地美食