《化學(xué)與健康》分為數(shù)個(gè)部分，第一部分：從營養(yǎng)與健康角度出發(fā)，把營養(yǎng)學(xué)基本觀念和保健知識(shí)結(jié)合起來，闡述蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水六類營養(yǎng)物質(zhì)在人體中的作用、食物來源及對(duì)健康的影響。第二部分：元素與健康：通過介紹各種常量元素及微量元素在人體中的作用，使人們正確認(rèn)識(shí)各種元素對(duì)生命活動(dòng)的影響。 第

西方主義

誰的青春不迷茫？愿《文化與藝術(shù)》能夠?yàn)榍嗌倌暝谇啻撼砷L(zhǎng)的路上指點(diǎn)迷津，帶去智慧的火花，帶來知識(shí)的寶藏�！段幕�與藝術(shù)》(作者青少年萬有書系編寫組)是“青少年萬有書系”系列中的一冊(cè)，講述了關(guān)于文化與藝術(shù)方面的知識(shí)，書中有數(shù)百幅鮮明震撼的精美圖片，數(shù)百個(gè)精心選編的知識(shí)條目。

本書分為上篇﹑下篇兩部分。上篇含6篇關(guān)于中西文化研究專題論文，形成中西文化對(duì)比與互鑒的體系和框架。主要內(nèi)容分述如下。第一篇“巴特的‘神話’與阿爾都塞的‘意識(shí)形態(tài)’”致力于研究文化和文學(xué)研究的認(rèn)知問題，中外文學(xué)與文化文本幾乎無一不以文化與社會(huì)相聯(lián)系，并與政治話語緊密相連，純文學(xué)或純文學(xué)性的作品并不多見。本文對(duì)展延為社會(huì)和

文化夾縫是文化發(fā)展中常見的文化現(xiàn)象。夾縫原指兩個(gè)靠近的物體中間的狹窄空隙，而用在夾縫學(xué)中的夾縫，是指兩個(gè)以及兩個(gè)以上的事物對(duì)第三個(gè)事物或更多事物構(gòu)成的擠壓態(tài)勢(shì)。文化夾縫的形態(tài)很多，有中外文化夾縫、古今文化夾縫、民俗文化夾縫、處世文化夾縫、教育文化夾縫等。文化夾縫形成的原因很多，有政治、經(jīng)濟(jì)的，有人為的、自然的，有國家、

《全球化與文化自覺：費(fèi)孝通晚年文選》是社會(huì)學(xué)大家費(fèi)孝通先生晚年思想錄，收錄了從20世紀(jì)90年代初到21世紀(jì)初，費(fèi)孝通先生所寫的相關(guān)論文以及演講、對(duì)話。在全球化高度發(fā)展、文明的沖突與調(diào)和已成為一個(gè)世界難題的大背景下，與亨廷頓的“文明沖突論”不同，費(fèi)孝通提出通過“文化自覺”達(dá)至“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”的理

文化政策經(jīng)濟(jì)學(xué)從公共政策研究的角度，承襲了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)派和新經(jīng)濟(jì)學(xué)派的歷史沿革，開篇對(duì)文化政策的范圍、進(jìn)程進(jìn)行了描述和回顧。然后又從藝術(shù)政策、文化產(chǎn)業(yè)和文化遺產(chǎn)這幾方面把文化政策納入了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的軌跡中詳細(xì)論述。最后結(jié)合實(shí)際談到了在城市和地區(qū)發(fā)展中文化政策的作用和意義以及文化統(tǒng)計(jì)衛(wèi)星賬戶的建立，這對(duì)于制定文化政策、繁榮區(qū)

本書為連續(xù)出版物項(xiàng)目，以每年舉行的中歐文化高峰論壇上中外著名專家的發(fā)言稿為主，補(bǔ)錄這方面相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外有建樹的文章，突出思想深度和可讀性。第一輯系整理之前歷屆的發(fā)言稿，中方主要專家的文章出自崔之元、黃平、韓少功、王紹光、趙汀陽、周弘等均作了重要發(fā)言，對(duì)了解歐洲社會(huì)文化及跨文化比較研究有著重要價(jià)值。

《文化的生與死(經(jīng)典珍藏版)(精)》輯錄了費(fèi)孝通先生1988年至2003年的有關(guān)論文，分上、中、下三篇，系統(tǒng)地展現(xiàn)了作者對(duì)人和文化的生與死研究的基本思路和基本觀點(diǎn)。上篇回首反思了作者在學(xué)術(shù)園地耕耘的曲折歷程，有感有悟地進(jìn)行了深層的文化思考，體現(xiàn)了他的文化觀和人文價(jià)值觀。中篇是在反思、補(bǔ)課基礎(chǔ)上對(duì)首次提出的“文化自覺”概

《比較哲學(xué)與比較文化論叢(第5輯)》是武漢大學(xué)哲學(xué)學(xué)院主編的學(xué)術(shù)連續(xù)出版物《比較哲學(xué)與比較文化論叢》的第5輯。此前已在武漢大學(xué)出版社出版1～4輯。本輯文章以武漢大學(xué)哲學(xué)學(xué)院與云南大學(xué)聯(lián)合主辦的第五屆比較哲學(xué)與比較文化研討會(huì)上所提交的論文為主，以比較哲學(xué)與比較文化為中心主題，兼收入少量其他專題論文。