《生物化學》第2版教材已出版使用了4年，表明基本上能適應(yīng)教學要求與學科發(fā)展。在此期間，生物化學學科又有了新進展，教學培養(yǎng)目標與要求也需要進一步提高。根據(jù)中國醫(yī)藥科技出版社全國高等醫(yī)藥院校藥學類第四輪規(guī)劃教材的修訂精神，本輪教材的修訂緊扣培養(yǎng)目標，充分體現(xiàn)專業(yè)特色，進一步提高教材水平與質(zhì)量。為此本版教材在突出基本理論、基

《生物化學實驗（第二版）》主要內(nèi)容包括生物化學實驗基本要求與常用儀器使用方法和實驗兩大部分，有基本操作、制備、分光光度技術(shù)、熒光光譜技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)熒光，還有糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、體內(nèi)代謝、生物化學綜合實驗等和三個附錄等�！渡�物化學實驗（第二版）》涵蓋了基本的實驗，內(nèi)容適中，針對性強，具有較強

本書系統(tǒng)地介紹了葉黃素的化學結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、食物來源和生物學作用以及與人體某些疾病的關(guān)系。特別是對葉黃素研究中普遍關(guān)注的問題，如葉黃素生物學作用的客觀評價、葉黃素補充劑的建議使用量、過量食用的不良反應(yīng)等進行了比較深入的闡述。本書可作為高校師生的選修教材，也可作為臨床營養(yǎng)、臨床醫(yī)學相關(guān)科室醫(yī)務(wù)人員以及從事相關(guān)研究的人員的

《生物化學基礎(chǔ)》是在護理助產(chǎn)專業(yè)的重要專業(yè)技能課程，主要介紹蛋白質(zhì)與核酸的化學；酶；糖代謝；生物氧化；脂類代謝；氨基酸分解代謝；核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成；水與無機鹽代謝；酸堿平衡；肝生物化學等。

李慶章主編的《動物生物化學實驗技術(shù)教程/高等農(nóng)林院�；�礎(chǔ)課程系列》共5章45個實驗，具體包括緒論、實驗操作常識、基礎(chǔ)驗證性動物生物化學實驗技術(shù)、綜合提高性動物生物化學實驗技術(shù)、研究創(chuàng)新性動物生物化學實驗技術(shù)。本書采用了“紙質(zhì)教材+數(shù)字課程”的出版形式，根據(jù)動物生物化學實驗的課程體系，在數(shù)字課程中配套設(shè)計了輔教類、輔學類

《生物化學實驗》分3篇，第一篇為生物化學實驗基本要求及操作，共2章，包括實驗操作的要求、實驗報告的書寫、常用儀器設(shè)備的操作介紹。第二篇為生物化學實驗原理，共5章，從實驗原理、分類和操作技術(shù)等方面重點介紹了離心技術(shù)，鹽析、透析和超濾技術(shù)，光譜技術(shù)，電泳技術(shù)和色譜技術(shù)。第三篇為實驗部分，共34個，包括32個基礎(chǔ)性、綜合性實

本書依據(jù)數(shù)控技術(shù)國家職業(yè)標準及相關(guān)職業(yè)技能鑒定規(guī)范，結(jié)合多年教學和實踐經(jīng)驗編寫而成。內(nèi)容包括：數(shù)控機床基礎(chǔ)知識、數(shù)控車床編程基礎(chǔ)、基本工程素養(yǎng)、數(shù)控車床基本操作、數(shù)控車床編程與技能基礎(chǔ)訓(xùn)練、數(shù)控車工（中級）技能訓(xùn)練、數(shù)控車工（高級）技能訓(xùn)練，并附有數(shù)控車床考試模擬試題和數(shù)控車工國家職業(yè)技能標準。本書注重實用性，項目選自

由施紅主編的《生物化學》是一門研究生物體物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)功能、代謝途徑及其在體內(nèi)表達調(diào)控過程的學科，也是從生物化學和分子生物學水平認識并解決人類疾病的診療和預(yù)防的核心課程。本教材在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加了水鹽代謝、酸堿平衡章節(jié)，適當拓展了生物化學的新成果和新技術(shù)在中西醫(yī)結(jié)合基礎(chǔ)及臨床研究中的運用，以助于開拓學生視野、提

《生物化學案例53例(第3版)(原版影印)》的病例都是按照美國醫(yī)師執(zhí)照考試的形式嚴格編寫，對每一個病例有問題、答案和詳細的分析。并有延伸的問題。問題設(shè)計精巧，分析透徹，尤其體現(xiàn)了學科之間的交叉。適合學生擴展閱讀，拓展臨床思維，尤其適合PBL（問題為中心的學習）和CBL（案例為中心的學習）。

轉(zhuǎn)化糖科學：未來的風向標