《綠色蔬菜高產100題》由河南科技學院李貞霞副教授與山西省新絳縣馬新立高級農藝師等編著。《綠色蔬菜高產100題》圍繞“設施蔬菜持續(xù)高產高效關鍵技術研究與示范”項目成果之一，即“一種有機蔬菜田間栽培方法”發(fā)明專利，分7章100題介紹綠色蔬菜高產技術。內容包括：概述，綠色蔬菜栽培設施與環(huán)境調控，綠色蔬菜有機生產方法，瓜類蔬

《蔬菜栽培學》是各大專院校園藝專業(yè)的必修課程，同時也是其他相關專業(yè)的必修或選修課程。《蔬菜栽培學》分為總論和各論兩大部分，總論講授基礎理論知識，各論講授各類蔬菜的特性及具體的栽培技術。為了使學生更好地掌握課堂教授的理論知識、提高動手能力，一些院校在課程的設置上安排了蔬菜栽培學的課內實驗——蔬菜栽培學實驗，或是獨立的蔬菜

目前存在的主要矛盾是，一方面由于山藥、馬鈴薯的栽培技術要求特殊，需要較多的生產經(jīng)驗，需要更多熟練的莊稼“把式”操盤帶隊；另一方面，隨著國內三十年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的快速發(fā)展以及城市范圍的不斷擴大，農轉非等現(xiàn)象導致山藥和馬鈴薯的種植能手越來越少，人員就更加難找�，F(xiàn)在全國各地都面臨著這些困惑，如何解決這一問題已成了當務之急。趙冰、

《蔬菜產地貯藏保鮮與病害防治》(作者高海生、楊曉寬)由河北科技師范學院專家編著，作者總結了多年來從事蔬菜貯藏保鮮技術工作的經(jīng)驗和科研成果，并收集了部分新的實用技術資料，在介紹蔬菜產地貯藏保鮮基本要求和通用技術的基礎上，系統(tǒng)介紹了茄果類、瓜類、豆類、白菜類、綠葉菜類、根菜類、蔥蒜類、薯芋類、水生蔬菜、食用菌及其他蔬菜的產

本書主要內容包括：“緒論，蔬菜種子，育苗基質，育苗溫室及相關設備，環(huán)境條件對蔬菜幼苗生育的影響，蔬菜壯苗培育與環(huán)境控制，主要蔬菜的穴盤育苗技術，蔬菜苗期主要病蟲害及其防治技術。本書內容充實，技術先進，文字通俗易懂。適合廣大菜農閱讀使用，也可供育苗企業(yè)和育苗技術人員學習參考。

《青花菜高效生產新模式》內容包括：概述＼優(yōu)質青花菜產品標準及畸形花球障礙＼青花菜的類型與優(yōu)良品種＼青花菜高效栽培技術＼青花菜高效間套種生產新模式＼青花菜病蟲害及防治方法等６章．本書技術先進實用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強，可供廣大農民＼基層農業(yè)技術推廣人員及農林院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

《菠菜栽培技術(第2版)》(作者程智慧、陸幗一)由西北農林科技大學程智慧和陸幗一教授編著。《菠菜栽培技術(第2版)》自出版發(fā)行以來已重印9次，銷售量達8．7萬冊。本次修訂匯集了近年來我國菠菜生產和科研中出現(xiàn)的新品種、新技術、新方法，內容更加充實完善。書中概括介紹了菠菜的簡介與簡史、植物學特征、生長發(fā)育過程、生長條件及

《蘿卜高產栽培（第2次修訂版）》由中國農業(yè)大學農學與生命技術學院蔬菜系周長久教授等編著�！短}卜高產栽培（第2次修訂版）》第一版于1992年出版，2000年一次修訂，至今已發(fā)行23萬冊。根據(jù)近年來蘿A育種和栽培管理技術的新發(fā)展，作者對第二版進行了修訂，增加了蘿L新優(yōu)品種和新的栽培管理技術。主要內容包括蘿卜、胡蘿卜的植物學

《南方蔬菜生產新模式叢書：洋蔥高效生產新模式》內容包括我國洋蔥產業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展動向、露地洋蔥高效生產模式、地膜洋蔥高效生產模式、洋蔥輪間套作高效生產模式等�！赌戏绞卟松�產新模式叢書：洋蔥高效生產新模式》貼近生產實際，突出科學性、實用性和操作性，內容新穎，文字通俗易懂，適合廣大農民、蔬菜專業(yè)戶和基層農技人員閱讀，亦可供農業(yè)

28種蔬菜的陽臺栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護理小貼士，可操作性極強。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈菜籽）。