本書根據(jù)空中乘務(wù)員所需要掌握的餐飲服務(wù)知識(shí)與技能，按照航空餐飲服務(wù)概述、菜點(diǎn)知識(shí)、酒水知識(shí)、食品衛(wèi)生與安全知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、我國(guó)主要客源國(guó)的飲食習(xí)俗、客艙餐飲服務(wù)、客艙餐飲服務(wù)中英文常用語(yǔ)等內(nèi)容進(jìn)行論述，充分注重實(shí)用性和實(shí)訓(xùn)性，對(duì)空中乘務(wù)員餐飲服務(wù)這一領(lǐng)域進(jìn)行了有益的探索和嘗試。本書既可以作為高等職業(yè)院�？粘思跋嚓P(guān)專

《特種貨物航空運(yùn)輸》主要根據(jù)中國(guó)民用航空局針對(duì)飛行人員要求掌握的特種貨物航空運(yùn)輸?shù)闹�識(shí)和內(nèi)容，結(jié)合我國(guó)航空運(yùn)輸中特種貨物運(yùn)輸?shù)膶?shí)際情況，同時(shí)參閱了中國(guó)民用航空局和國(guó)際民航組織以及國(guó)際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì)對(duì)特種貨物航空運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)規(guī)則和要求，包含了特種貨物航空運(yùn)輸過(guò)程中要求飛行人員掌握的所有知識(shí)。

本教材內(nèi)容分理論篇和實(shí)訓(xùn)篇。理論篇包括民航服務(wù)禮儀概述、民航服務(wù)人員職業(yè)素養(yǎng)、民航商務(wù)禮儀、民航接待服務(wù)禮儀、涉外禮儀、溝通技巧。實(shí)訓(xùn)篇包含微笑與服務(wù)意識(shí)、職業(yè)形象塑造、儀態(tài)訓(xùn)練、情景模擬訓(xùn)練、溝通技巧訓(xùn)練。

本書以CCAR-121-R4部《大型飛機(jī)公共航空運(yùn)輸承運(yùn)人運(yùn)行合格審定規(guī)則》為基礎(chǔ)，結(jié)合多部相關(guān)的民航法規(guī)及航空公司實(shí)際運(yùn)行程序，參考局方咨詢通告，并結(jié)合編者多年從事飛行簽派理論與實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫而成。本書共分為五章：*章介紹了航空公司航空承運(yùn)人合格證申請(qǐng)審定、航空公司組織結(jié)構(gòu)、《大型飛機(jī)公共航空運(yùn)輸承運(yùn)人運(yùn)行合格審定

本書在充分調(diào)研和總結(jié)現(xiàn)有研究工作的基礎(chǔ)上，針對(duì)不正常航班及其引發(fā)的旅客群體性事件的起因、演化和防控，從理論與應(yīng)用層面進(jìn)行深入研究。內(nèi)容包括航班延誤波及和不正常航班次生衍生鏈?zhǔn)叫��?yīng)研究，不正常航班引發(fā)旅客群體性事件行為演化分析和不正常航班引發(fā)旅客群體性事件預(yù)警與延誤處置策略研究。具體分為：建立單機(jī)場(chǎng)和航空網(wǎng)絡(luò)的航班延誤波

本書按照民航服務(wù)心理知識(shí)的學(xué)習(xí)從低到高的進(jìn)階順序，分為七章：第一章介紹民航服務(wù)心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，講解了服務(wù)、民航服務(wù)、服務(wù)意識(shí)、心理學(xué)的相關(guān)概念；第二章介紹民航服務(wù)與知覺(jué)，主要介紹了知覺(jué)概念、知覺(jué)的影響因素；第三章介紹民航服務(wù)與個(gè)性，主要介紹氣質(zhì)、個(gè)性、能力和特殊旅客的概念及如何為不同心理特點(diǎn)的旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；第四章介

本書根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)和認(rèn)知特點(diǎn)設(shè)計(jì)教材內(nèi)容，內(nèi)容主要包括：客艙銷售基礎(chǔ)知識(shí)，客艙銷售前的準(zhǔn)備工作，客艙銷售活動(dòng)過(guò)程中的技巧，旅客購(gòu)買心理銷售，客艙銷售實(shí)戰(zhàn)。

《空乘的進(jìn)階——成為公務(wù)機(jī)飛行管家的品味提升之路》的稿件從公務(wù)機(jī)行業(yè)概況入手，介紹公務(wù)機(jī)乘務(wù)員的工作內(nèi)容和流程，及其需要具備的個(gè)人素質(zhì)，既是目前公務(wù)機(jī)業(yè)內(nèi)培養(yǎng)飛行管家的必備培訓(xùn)課程，也是一本生動(dòng)有趣、簡(jiǎn)單明了的教學(xué)指導(dǎo)用書。

為全面反映民航客艙乘務(wù)隊(duì)伍發(fā)展情況，弘揚(yáng)先進(jìn)典型，展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)貌編寫本書。全書共分五部分，分別從客艙乘務(wù)隊(duì)伍發(fā)展歷程和現(xiàn)狀、“立足小客艙服務(wù)大世界”主題活動(dòng)開(kāi)展情況、客艙乘務(wù)先進(jìn)典型集體和個(gè)人展示、客艙乘務(wù)制服以及民航客艙乘務(wù)隊(duì)伍“三基”建設(shè)成果等方面，全面、立體地呈現(xiàn)出新時(shí)代中國(guó)民航客艙乘務(wù)隊(duì)伍的精神面貌和先進(jìn)事跡。

本書是對(duì)2015年底開(kāi)工建設(shè)的青島新機(jī)場(chǎng)建設(shè)系統(tǒng)工程的綜合效益進(jìn)行的分析報(bào)告。該報(bào)告共分為五章，從研究背景入手，進(jìn)行系統(tǒng)分析，詳細(xì)論證，理論與案例結(jié)合，最終得出結(jié)論。該書的出版有利于更好地認(rèn)識(shí)青島新機(jī)場(chǎng)的建設(shè)，促進(jìn)工程的進(jìn)一步實(shí)施。而且能夠?yàn)槠渌麢C(jī)場(chǎng)建設(shè)工程的分析提供范例。