本書(shū)立足“創(chuàng)意點(diǎn)亮生活”的理念,選取了“澡豆”“手藥”等對(duì)現(xiàn)代人而言陌生或新奇,但在古人生活中不可或缺的日常用品,以及酒、醋、醬、糖、鹽、油等看似普通卻具有代表性的飲食調(diào)料作為介紹對(duì)象,揭曉古人是如何從大自然中發(fā)現(xiàn)和獲取這些原料,以及它們的生產(chǎn)加工制作工藝是如何形成的。
本書(shū)探索了德國(guó)近現(xiàn)代200多年歷史中的各種技術(shù)形式,并解釋了技術(shù)如何成為塑造現(xiàn)代德國(guó)的基礎(chǔ)。這本書(shū)調(diào)查了技術(shù)在19世紀(jì)和20世紀(jì)改變德國(guó)文化、社會(huì)和政治方面所發(fā)揮的作用。涵蓋的關(guān)鍵主題包括工業(yè)化的不同階段、網(wǎng)絡(luò)城市的發(fā)展以及技術(shù)進(jìn)步目的論敘事的勝利。此外,它進(jìn)行了對(duì)高科技?xì)v史的批判性反思,揭示了高科技熱潮如何決定了歷史
這是一套有趣的科學(xué)歷史百科全書(shū)。按照從古到今的時(shí)間順序,逐一講述科學(xué)前進(jìn)的歷程。通過(guò)重要的科學(xué)成就,展現(xiàn)了科學(xué)進(jìn)程的變遷,編織出清晰的科學(xué)發(fā)展脈絡(luò)。宛如一部濃縮版的紀(jì)錄片。
該書(shū)匯集了清華大學(xué)STS研究所40年發(fā)展歷程中在科學(xué)技術(shù)哲學(xué)(自然辯證法)研究方面有代表性的論文,主要涉及自然辯證法、系統(tǒng)科學(xué)哲學(xué)、科學(xué)技術(shù)哲學(xué)、科學(xué)實(shí)踐哲學(xué)、產(chǎn)業(yè)哲學(xué)和科技倫理六大研究方向,這些論文不僅在學(xué)術(shù)研究上有價(jià)值,也對(duì)自然辯證法的教學(xué)有幫助。
本書(shū)是一部現(xiàn)代早期(17、18世紀(jì))歐洲科學(xué)史著作,主要內(nèi)容是荷蘭博物學(xué)家、解剖學(xué)家在科學(xué)領(lǐng)域和商業(yè)領(lǐng)域做出的創(chuàng)新。自17世紀(jì)科學(xué)革命以來(lái),商業(yè)利益對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的影響。在本書(shū)中,作者介紹了當(dāng)時(shí)的阿姆斯特丹、倫敦、圣彼得堡、巴黎的博物學(xué)家、醫(yī)生和古物學(xué)家,他們?yōu)榱舜龠M(jìn)科學(xué)產(chǎn)品貿(mào)易,發(fā)展了現(xiàn)代分類(lèi)學(xué),發(fā)明了彩色印刷和標(biāo)
本書(shū)回顧了自公元1400年大航海時(shí)代至今,西方帝國(guó)主義借助軍事、醫(yī)療、船舶等方面技術(shù)的不斷升級(jí),在全球范圍內(nèi)殖民擴(kuò)張的過(guò)程,揭示了技術(shù)創(chuàng)新在不同環(huán)境中的歷史、前景和局限性,審視了西方帝國(guó)主義與技術(shù)的復(fù)雜關(guān)系。書(shū)中廣泛涉及了近現(xiàn)代醫(yī)藥、槍炮、航海技術(shù)、船舶制造、飛機(jī)制造等多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域,卻又不只著眼于技術(shù)的演進(jìn)。書(shū)中闡明了
本書(shū)介紹了中國(guó)古代科學(xué)發(fā)展歷程中的代表性發(fā)明。科學(xué),是反映現(xiàn)實(shí)世界各種現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律的知識(shí)體系。中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一,擁有上下五千年的文化歷史。自原始社會(huì)時(shí)期開(kāi)始,中國(guó)古代科學(xué)就已經(jīng)開(kāi)始起步。農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、數(shù)學(xué)、天文學(xué)是我國(guó)古代的四大自然科學(xué)。從商周時(shí)期,歷經(jīng)春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢南北朝、隋唐時(shí)期的發(fā)展,到宋朝臻至鼎盛,
本書(shū)選取作者在科學(xué)哲學(xué)領(lǐng)域研究具有代表性的部分論文,運(yùn)用科學(xué)哲學(xué)的理論方法,將科學(xué)思維與哲學(xué)意識(shí)相結(jié)合,探索如系統(tǒng)自組織、協(xié)同論、高科技、科學(xué)認(rèn)識(shí)史等領(lǐng)域的哲學(xué)問(wèn)題。
本書(shū)圍繞著沈括的歷史建構(gòu),沈括在宋代的影響,蘇沈異同和交往,《夢(mèng)溪筆談》與蘇軾,特別是《蘇沈良方》背后的生命故事,蘇軾關(guān)于嶺南物產(chǎn)的記載,蘇軾的交游與互動(dòng),考察士人知識(shí)的來(lái)源與建構(gòu)。同時(shí),列入考察的還有技術(shù)知識(shí),如農(nóng)業(yè)、礦冶、水利、漁獵、飲食,以及士人的日常生活(如文房四寶)和蘇軾的探索精神等。書(shū)中特別以荔枝、柑橘、松
本書(shū)內(nèi)容包括:小劇場(chǎng):沒(méi)有電話(huà)的年代也能隔空傳遞消息;沒(méi)有起重機(jī)也能修長(zhǎng)城;超大的秦漢宮城;秦朝的“高速公路”;漢朝的“摩天大樓”;小劇場(chǎng):秦朝軍士的“軍功照”;沉睡了2000年的地下軍隊(duì);造福千年的灌溉工程;利用雪水種田的智慧;小劇場(chǎng):布片上的“中國(guó);絲綢之路的開(kāi)辟等。