《酒店集團經(jīng)營管理》是根據(jù)酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)的酒店集團經(jīng)營管理課程教學需要而編寫的教材!毒频昙瘓F經(jīng)營管理》是理論知識與實踐知識相結合的教材,以酒店集團經(jīng)營管理的理論知識點和案例講解兩條主線展開。全書內(nèi)容包括8章,前7章主要講述酒店集團經(jīng)營管理的理論知識,包括酒店集團概述、酒店集團戰(zhàn)略管理、酒店集團組織管理、酒
《跨境電子商務案例分析》采用“案例分析+問題解答”的教學方法,有利于培養(yǎng)學生對本課程的學習興趣!犊缇畴娮由虅瞻咐治觥吩诰帉戇^程中特別注重跨境電商理論與跨境電商實踐的結合,每一個項目都有案例分析和思考訓練題,可以有效幫助教師提升教學效果!犊缇畴娮由虅瞻咐治觥凡粌H反映了跨境網(wǎng)絡零售的發(fā)展狀況,還反映了外貿(mào)B2B領域
《酒店管理實務(第2版)》緊緊圍繞高職高專人才的培養(yǎng)目標,緊扣市場需求,打破傳統(tǒng)的理論教學為主的課程設置思路和模式,基于現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的實際情況和工作任務分析人手,形成項目模塊和工作任務,體現(xiàn)新的課程體系,新的教學內(nèi)容和教學方法,以教師為主導,以學生為主體,以任務為中心,兼顧知識教育和能力教育,強調(diào)“精、創(chuàng)、能、改”
《電子商務》以互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的商務活動過程為主線,對電子商務活動中的營銷、談判、交易、支付以及相關技術保障和環(huán)境措施等內(nèi)容進行科學整合。理論教學主要解決“什么是電子商務”的問題,而實踐教學主要解決“如何做電子商務”的問題。《電子商務》圍繞企業(yè)開展電子商務活動的具體內(nèi)容,使學生通過學習電子商務的操作和技能,做到理論聯(lián)系實際
《中國旅游院校五星聯(lián)盟:酒店客房清潔技術與管理實訓教程》以現(xiàn)代酒店客房清潔技術理論與實踐經(jīng)驗為指導,以實際清潔過程中涉及的客房產(chǎn)品材質(zhì)、清潔技術方法、清潔器具的操作標準與養(yǎng)護、清潔劑的性能與用途等主要工作內(nèi)容、工作流程及檢查標準來確定學習任務,使學生熟悉并掌握酒店各種產(chǎn)品材質(zhì)及其清潔流程、清潔標準與檢查制度。《中國旅游
本書主要介紹了營銷工程的發(fā)展歷程,并遵循營銷機會分析、市場開拓、營銷組合策略脈絡,介紹了營銷工程的基本模型,如市場反應模型、市場需求預測模型、新產(chǎn)品設計模型、渠道選址模型等。在闡述基本理論和模型的基礎上,本書運用了很多國內(nèi)的案例導入營銷決策的思路和手段;為培養(yǎng)學生運用模型進行決策的能力,使用了大量例題對決策過程的操作步
蘋果,因為會講故事,成為智能時代的標簽,iPhone也成為萬人追捧的產(chǎn)品;SK-II,因為會講故事,從一個默默無聞的小品牌發(fā)展成為美妝界的大咖;三只松鼠,因為會講故事,成為互聯(lián)網(wǎng)品牌中的佼佼者……很多產(chǎn)品都是通過講故事的方式,打開了新的營銷大門。講故事是銷售影響力的一種更高效的體現(xiàn),它可以直接植入客戶大腦,說服對方選擇
本書共分11章,主要從管理服務、系統(tǒng)思想、信息技術和實踐應用幾個方面為讀者介紹了電子商務物流管理的基本理論、進展和應用情況。一、介紹了電子商務、物流、快遞服務等相關基礎概念。二、突出以客戶為中心,分析了電子商務快遞服務市場以及電子商務物流的客戶服務管理。三、從系統(tǒng)工程、實物作業(yè)、物流管理、信息技術等4個角度,介紹了電子
本教材的特點是結合編者在洲際酒店集團頂崗掛職鍛煉經(jīng)歷,注重理論聯(lián)系實際,脈絡清晰,圖文并茂,文字通俗易懂。本書分為現(xiàn)代酒店行業(yè)認知、酒店部門服務管理和酒店行業(yè)發(fā)展趨勢三個模塊。部門介紹分為前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、市場營銷部、人力資源部、財務部、工程部和保安部九個部門。書中不僅涵蓋了酒店經(jīng)營管理理論,還根據(jù)當前酒
本教材是根據(jù)應用型本科教育人才培養(yǎng)方案,以“學生發(fā)展為中心”作為指導思想,專門為經(jīng)濟管理相關專業(yè)編寫的一本將理論、案例分析與實務訓練相結合的一本教材。編寫內(nèi)容嚴謹、完整,思想前沿。最大的亮點在于把培養(yǎng)學生的營銷思維放在了第一位,每章開篇都安排了有趣的營銷哲理小故事,編者們希望通過故事吸引并啟發(fā)學生的思維。與此同時各章節(jié)