本書結(jié)合餐飲行業(yè)工作所必需的專業(yè)知識和技能,按照教學認知規(guī)律進行編寫,教材共分為十個大情景,31個子情景。餐飲服務與管理是旅游管理和酒店管理專業(yè)的一門核心課程,并具有針對性的就業(yè)崗位,教材按照餐飲行業(yè)工作的主要工作任務進行構(gòu)建,在主要工作任務下分解為多個子任務,在內(nèi)容上包括案例導入、任務分析、思考與練習、拓展閱讀等幾個

本書屬于理論與實際結(jié)合較為緊密的理實一體化專業(yè)課程,根據(jù)職業(yè)標準教學大綱編寫,內(nèi)容包括收銀實務概述、收銀基礎知識、收銀業(yè)務處理、收銀操作流程、收銀基本技能、收銀職業(yè)禮儀、收銀綜合練習。本書突出以能力為核心,充分體現(xiàn)中等職業(yè)學校實訓課程特點,圍繞收銀職業(yè)崗位群的實際需要,旨在提高學生的實際操作能力、職業(yè)能力。

做視頻主播并不難，難的是做到人氣旺、禮物多。做主播需要哪些知識與準備？各個熱門直播平臺如何操作？新主播在直播時怎樣快速升階？種種主播們關心與困惑的問題，在本書中都有可行的思路與操作方法。本書文字簡潔、通俗易懂、圖文并茂，適合想做或入門不久的直播主播們學習與借鑒。

（1）不只有垂直運營模式，還有垂直運營實踐 （2）做深做強，建立企業(yè)的競爭壁壘 （3）用案例詳解垂直運營的實踐技巧

在酒店的經(jīng)營和服務中許多不起眼的現(xiàn)象和個案，無不折射出管理和營銷的工作水平,無不與從業(yè)人員的思維方式以及理念、觀點、態(tài)度等相關聯(lián)。全書分服務篇、管理篇、營銷篇三大塊，選擇酒店日常運營中的一些現(xiàn)象和個案進行分析和評述，涉及酒店工作的方方面面，既有負面的，也有正面的；既有小事件，也有大事件，而以小事件居多。力圖以小見大，由

在互聯(lián)網(wǎng)時代，信息中就孕育著無限商機，微商憑借著門檻低、成本少、信任度高、傳播快等優(yōu)勢，正在被各類商家所青睞。但是微商想要賺錢實際上并不那么容易，所以本書從微商到底怎么才能賺錢的角度出發(fā)，直擊微商要訣，挖掘分析微商賺錢的關鍵，讓讀者能當好微商，能當一個賺錢的微商！

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，在朋友圈賣面膜，服裝，化妝品等的人變得越來越多。做得好的早已擁有自己的品牌和企業(yè)，成了創(chuàng)富神話；做得不好的壓了大批貨，整日愁眉不展。為什么有些微商能夠把生意越做越大，而有些微商卻一直做不起來呢？其實是營銷出了問題，本書從營銷角度出發(fā)，教會微商如何營銷，盤活自己的生意。

李剛、茆訓誠*的這本《中國博彩業(yè)市場分析報告（基于社會福利視角走向真確繁榮的對策）》作為 **作者所主持的國家社會科學基金項目社會福利視角下中國體育*銷售綜合指數(shù)體系的完善與應用（項目編號：16BTY048）階段性研究成果，基于社會福利視角，對當前中國博彩業(yè)虛假繁榮的市場現(xiàn)狀進行了深入系統(tǒng)分析，并為走向真確繁榮提出了相

這是一本從美學和商業(yè)兩方面，介紹如何開一家花店的紀實類花店開店書籍，兼具可操作性、真實性和可讀性，所有案例和故事都是作者親生經(jīng)歷和原創(chuàng)。在中國鮮花市場2000億人民幣市場潛力號召下，創(chuàng)業(yè)的沖動，鮮花本身蘊含的情感與情懷，讓許多人躍躍欲試。但情懷與賺錢，哪個更重要？花藝師與經(jīng)營者，哪個更重要？開一家花店需要做哪些準備工作

《MBA輕松讀·市場營銷》是MBAzui核心六門課之一，根據(jù)作者講義編寫而成，本書以MBA科目內(nèi)容為基礎提煉精華編纂成書，與實際課堂內(nèi)容并非完全一致。讓讀者有如身臨課堂的感覺。本書按照市場營銷1.0到市場營銷2.到市場營銷3.0的發(fā)展順序結(jié)合實際案例對市場營銷進行全面的解讀，讓讀者在清晰明確的思路中進行全