飲食文化豐富多彩、博大精深。民以食為天，世界上任何一個國家都有一個傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。每個地區(qū)都有與眾不同的飲食習慣和味覺傾向，而各自將這些精妙的技藝發(fā)展成了一種習俗，一種文化，這使得無數(shù)食客流連在世界的每一個角落。在亞洲的東方一個擁有悠久文明歷史的國度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味

（1）收書范圍*廣，數(shù)量*多。目前，較全面收錄茶書的著作有日本布目潮沨《中國茶書全集》和鄭培凱、朱自振主編《中國歷代茶書匯編校注本》二種，前者為影印，收書僅38種；后者雖收茶書114種，但其中有多篇論文，所輯佚茶書也缺失很多，如鄭書輯佚《續(xù)茶經(jīng)》中提到的茶書11種，然寥寥數(shù)言者很多。本書收錄茶書101種，且輯書不限于

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對美食的藝術呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術審美的體驗需求下的產(chǎn)物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜，是大董在中國意境菜上新的研究成果。

本套系列叢書共二十冊，總定價800元。叢書系統(tǒng)全面地展示了中外經(jīng)典文化的全貌，內(nèi)容包括飲食文化、繪畫文化、酒文化、建筑文化等，集知識性、文化性、實用性及趣味性為一體，極具賞讀價值。

容妝即容貌妝飾，容指儀表、容態(tài)，如容貌、容顏等；妝為修妝打扮，如化妝、妝飾、妝點�！墩f文》：“妝，飾也”。歷朝歷代，統(tǒng)治階級對人們的容顏妝扮都十分重視，與衣冠一樣定有制度，如容典（禮容之法則）、容則等，作為禮法儀容的執(zhí)行準則。容妝與衣服、飾物組成了人們服飾穿著完整的視覺形象。容妝所涉及的內(nèi)容包含人們儀容妝扮的諸多方面，

本書系統(tǒng)介紹了茶業(yè)歷史、當代名茶以及名泉佳水、茶藝茶具、保健功效、茗事典故、趣事軼聞、種茶技術、制茶技術、品質(zhì)檢驗等內(nèi)容。