很多人可能不知道，小兩口兒同食一盤菜，或許只有一人受益。譬如清炒苦瓜，男性任何時候食用都有防治前列腺疾病的功效，而女性平時可多食苦瓜，既排毒又養(yǎng)顏，但月經(jīng)期就不可食用，因苦瓜性涼，月經(jīng)期間會導(dǎo)致經(jīng)血不暢。正因男女生理與心理都有很多差異，所以經(jīng)常下廚的那個人，應(yīng)該適當考慮對方的感受和健康�！赌形杜�味幸福味：80后小兩口應(yīng)

《飲食宜忌全知道（全彩）》將現(xiàn)代人日常的保健知識與健康生活的最新資訊融為一體，將飲食中的錯誤一網(wǎng)打盡，并提供權(quán)威、科學的正確飲食知識。無微不至地關(guān)懷幫助讀者從此告別飲食習慣誤區(qū)，為讀者提供最傾心的美食享受。另外，本書根據(jù)內(nèi)容，分門別類地將飲食宜忌的相關(guān)知識進行了系統(tǒng)梳理，條目明確清晰，可現(xiàn)查現(xiàn)用。

《每天懂一點飲食心理學》以飲食心理為基礎(chǔ)，結(jié)合生理學、營養(yǎng)學等知識深入地解析了人們飲食行為背后的秘密，全面介紹了國內(nèi)外諸多科學家，尤其是心理學家對飲食行為的研究，揭示了貪吃、饞嘴、挑食、偏食、暴飲暴食、愛吃零食、夜間進食、厭食等行為背后的真相，引導(dǎo)人們在認清飲食惡習危害的同時，從心開始，沖破內(nèi)心的貪念，塑造適合自己的健

本書以聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織及國際食品法典委員會的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ)，介紹了食品安全學的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法，以及與其他相關(guān)學科的關(guān)系。全書的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風險分析的三大要素（風險評估、風險管理和風險交流）為核心內(nèi)容和出發(fā)點，論述了三大要素的科學基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系