《食品安全導(dǎo)論（第2版）》從食品、質(zhì)量、安全、管理等基本概念入手，在系統(tǒng)介紹食品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售、食品添加劑、食品包裝、農(nóng)（獸）藥、監(jiān)督管理等基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了食品質(zhì)量與安全問(wèn)題及影響因素，食品質(zhì)量與安全分析、評(píng)價(jià)與控制，食品質(zhì)量與安全監(jiān)督和事件管理，食品質(zhì)量與安全信息及應(yīng)用以及教育培訓(xùn)等內(nèi)容。為了方便

《內(nèi)科護(hù)理（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，是國(guó)家精品課程主講教材，是國(guó)家級(jí)精品資源共享課程的配套教材。 本教材特色為：①貼近臨床護(hù)理崗位工作過(guò)程：重點(diǎn)疾病附有“典型工作任務(wù)”、“護(hù)理工作過(guò)程”。②理論與實(shí)踐有機(jī)對(duì)接：在“治療及其相關(guān)護(hù)理”后面附有“臨床醫(yī)囑單”；在“診斷要

頸椎病是生活方式病，大多源于不良生活習(xí)慣，如經(jīng)常蹺二郎腿、習(xí)慣用一側(cè)肩膀背包、睡過(guò)軟的床鋪、缺乏運(yùn)動(dòng)、精神壓力過(guò)大、長(zhǎng)時(shí)間伏案或以不正確的姿勢(shì)長(zhǎng)時(shí)間工作，頸椎處于緊張狀態(tài)，造成頸椎出現(xiàn)問(wèn)題。本書(shū)深入淺出地介紹有關(guān)頸椎病的醫(yī)學(xué)常識(shí)，帶您了解有關(guān)頸椎病的知識(shí)，內(nèi)容豐富全面，方法實(shí)用可行，不僅能為身處頸椎病中的人們起到指點(diǎn)迷

《影像鑒別診斷一目了然系列》從相似的好發(fā)部位、相近的病變特點(diǎn)入手，以表格的形式將各種需要考慮的常見(jiàn)疾病及部分少見(jiàn)病、罕見(jiàn)病逐條列出，并梳理出診斷和鑒別診斷要點(diǎn)，本書(shū)還列出了每種需要鑒別的疾病的典型病例圖片。特別地，本書(shū)還給出各部位正常影像圖片并詳細(xì)標(biāo)注解剖結(jié)構(gòu)，方便讀者對(duì)照鑒別診斷。

《影像鑒別診斷一目了然系列》從相似的好發(fā)部位、相近的病變特點(diǎn)入手，以表格的形式將各種需要考慮的常見(jiàn)疾病及部分少見(jiàn)病、罕見(jiàn)病逐條列出，并梳理出診斷和鑒別診斷要點(diǎn)，本書(shū)還列出了每種需要鑒別的疾病的典型病例圖片。特別地，本書(shū)還給出各部位正常影像圖片并詳細(xì)標(biāo)注解剖結(jié)構(gòu)，方便讀者對(duì)照鑒別診斷。

《內(nèi)科醫(yī)師查房手冊(cè)》結(jié)合病例，以臨床需要為內(nèi)容取舍標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)內(nèi)科疾病的主要知識(shí)點(diǎn)作了較為全面和深入的闡述，突出臨床查房實(shí)踐中的重點(diǎn)知識(shí)和邏輯思維，但又不僅是臨床查房工作的簡(jiǎn)單再現(xiàn)，還廣泛涉及內(nèi)科疾病診治的最新的研究進(jìn)展和循證醫(yī)學(xué)證據(jù)。本書(shū)圖文并茂，設(shè)置問(wèn)題目錄便于讀者查閱。 適合初上臨床的輪轉(zhuǎn)醫(yī)師、臨床型研究生、見(jiàn)習(xí)/

《PolymersforPharmaceuticalApplication：藥用高分子材料（中文導(dǎo)讀版）》是編者總結(jié)近十年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從大量英文原版文獻(xiàn)和書(shū)籍中選取適合教學(xué)大綱要求的內(nèi)容編寫(xiě)而成，并對(duì)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)配以中文導(dǎo)讀，便于學(xué)生閱讀和理解。全書(shū)共分6章，主要內(nèi)容如下：第一章為藥用輔料概述；第二章為高分子材料簡(jiǎn)介；第

《袖珍中草藥野外識(shí)別圖鑒》收載了分布廣且常用植物類中草藥800多種，按照植物科屬分類，每一品種按照植物形態(tài)、藥用部位、采集、性味、功能主治、用法用量的順序分別闡述，并配有最能體現(xiàn)識(shí)別特征的實(shí)物彩圖800多幅。該書(shū)收載的中草藥品種較全，文字描述實(shí)用、簡(jiǎn)潔，配圖精美清晰�？勺鳛橹嗅t(yī)藥專業(yè)醫(yī)師、研究人員、學(xué)生及中草藥愛(ài)好者的

《藥物化學(xué)》為教育部“提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力”化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)建設(shè)，共12章，主要包括：鎮(zhèn)靜催眠藥、抗癲癇藥、抗精神失常藥、心血管系統(tǒng)藥物、合成抗菌藥、抗生素、局麻藥、解熱鎮(zhèn)痛藥和非甾體抗炎藥、抗腫瘤藥物、維生素、新藥及其開(kāi)發(fā)途徑等。 每章內(nèi)容以藥物研發(fā)歷程和典型藥物合成案例為線索，重點(diǎn)介紹藥物的化學(xué)知識(shí)，淡化藥學(xué)內(nèi)容

許光蘭、陳平主編的這本《呼吸內(nèi)科中西醫(yī)結(jié)合診療手冊(cè)》詳細(xì)介紹了呼吸內(nèi)科各種常見(jiàn)疾病的診斷要點(diǎn)、臨床表現(xiàn)、輔助檢查、鑒別診斷、西醫(yī)治療、中醫(yī)治療和醫(yī)囑等內(nèi)容；在治療部分將治療處方或治療方案及方劑組成與用法等實(shí)用內(nèi)容單獨(dú)列出，并做重點(diǎn)介紹，同時(shí)按照典型病例列出了常規(guī)醫(yī)囑以供讀者參考。本書(shū)適合中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)、中醫(yī)專業(yè)、西醫(yī)專

《常用中草藥識(shí)別與應(yīng)用彩色圖譜》收錄了627種常用中草藥，大部分為最新中國(guó)藥典收錄品種。按照藥用部位分為根及根莖類、果實(shí)及種子類、全草類、花類、葉類、皮類、莖藤及木類、樹(shù)脂類、菌藻類、其他植物類、昆蟲(chóng)類、動(dòng)物類、礦物類、炮制品類。每一品種均按照別名、來(lái)源、植物形態(tài)、生境分布、采制、藥材性狀、化學(xué)成分、藥理、性味歸經(jīng)、用

《瑪咖的種植加工與營(yíng)養(yǎng)保健》是作者在編著出版我國(guó)首部瑪咖（Maca，Lepidiummeyenii.）專著《國(guó)際良種——藥食兩用植物MACA》十年之后，精心收集讀者對(duì)圖書(shū)內(nèi)容的反饋，全面總結(jié)國(guó)內(nèi)外瑪咖研究和應(yīng)用的最新進(jìn)展，重點(diǎn)介紹了作者所在的瑪咖研究團(tuán)隊(duì)最近10年來(lái)的研究成果和我國(guó)瑪咖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，為讀者更加科學(xué)、詳

本書(shū)介紹導(dǎo)尿術(shù)、腰椎穿刺術(shù)、腹腔穿刺術(shù)、心包穿刺術(shù)、骨髓穿刺術(shù)、氣管切開(kāi)術(shù)、心肺復(fù)蘇術(shù)等28個(gè)臨床常用診斷技術(shù)。內(nèi)容包括定義、適應(yīng)證、禁忌證、術(shù)前準(zhǔn)備、醫(yī)患溝通、詳細(xì)操作步驟、術(shù)中可能出現(xiàn)的異常情況及其處理、注意事項(xiàng)、案例等，深化該操作技術(shù)的體位等技術(shù)要領(lǐng)。圖文結(jié)合，貼近臨床，設(shè)置問(wèn)答加強(qiáng)重點(diǎn)知識(shí)的掌握。附操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

由于職場(chǎng)人士壓力過(guò)大，及對(duì)生活現(xiàn)狀的不滿，十有八九的上班族都會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的心理疾病，如自卑心理，炫耀心理……有些人認(rèn)為這些疾病都是關(guān)緊要的小事，只要不危及健康、不影響正常工作就足掛齒。其實(shí)，心理因素對(duì)身體健康甚至生命都能產(chǎn)生重要影響，這種事例在生活中并不鮮見(jiàn)。有很多人的疾病究其原因并不是身體上的問(wèn)題，而是心理問(wèn)題所致

秋冬是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)，有道是“秋冬進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”，秋冬善于進(jìn)補(bǔ)，就可以為來(lái)年的身體打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓身體遠(yuǎn)離疾病，助人體健康長(zhǎng)壽。 這是一本指導(dǎo)養(yǎng)生者恰當(dāng)進(jìn)補(bǔ)的參考書(shū)。全書(shū)分別從秋冬進(jìn)補(bǔ)的意義、進(jìn)補(bǔ)先要“通”、補(bǔ)益虛弱體質(zhì)、調(diào)養(yǎng)脾胃、秋養(yǎng)肺、冬補(bǔ)腎、補(bǔ)養(yǎng)氣血、因人而補(bǔ)、特殊進(jìn)補(bǔ)法等幾方面，為養(yǎng)生者提供了具體、實(shí)用、

本書(shū)在概述腫瘤藥膳食療的理論、配膳原則及飲食禁忌的基礎(chǔ)上，對(duì)26種人體各部位癌癥分別介紹了有針對(duì)作用的治療性藥膳和化療、放療與術(shù)后恢復(fù)藥膳。所選藥膳功效明確、操作簡(jiǎn)易、原料易得，不但適用于各級(jí)中醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合的臨床醫(yī)師，癌癥患者及家屬和關(guān)注健康的普通大眾也可參考使用。

《醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)（第七版）/“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材》圍繞細(xì)胞生物學(xué)的基本概念、細(xì)胞生物學(xué)研究技術(shù)和方法、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞的生命活動(dòng)及其規(guī)律、細(xì)胞工程、細(xì)胞生物學(xué)的現(xiàn)狀和前瞻內(nèi)容進(jìn)行介紹。內(nèi)容包括醫(yī)學(xué)細(xì)胞生物學(xué)概述，細(xì)胞的起源與其基本結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的分子基礎(chǔ)，細(xì)胞生物學(xué)的研究技術(shù)和方法，細(xì)胞膜與物質(zhì)運(yùn)

《SPSS（PASW）17.0在醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)中的應(yīng)用（第五版）/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》是《SPSS17.0在醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)中的應(yīng)用》第四版的升級(jí)版。從醫(yī)學(xué)科研中實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，深入淺出地介紹如何正確使用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件包，期望給讀者提供一個(gè)簡(jiǎn)單、明了、正確的進(jìn)行醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)處理的方法。《SPSS（PASW）17.0在醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)

《婦產(chǎn)科女醫(yī)生懷孕記（全彩插圖版）》是臺(tái)灣著名婦產(chǎn)科醫(yī)師陳菁徽的懷孕生孩子手記，婦產(chǎn)科女醫(yī)師親自示范，280天437張親身實(shí)景圖片大公開(kāi)，5000位準(zhǔn)媽媽最常見(jiàn)問(wèn)題完整解答，綠色環(huán)保印刷，寶寶健康有保障，媽媽?xiě)言泻冒残�，所有老公都�?yīng)該看的實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)。

本書(shū)依據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“藥食同源”的理論，結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，以五谷雜糧為基礎(chǔ)，針對(duì)五谷雜糧不同性味進(jìn)行了科學(xué)搭配，并介紹了詳盡的制作步驟、烹飪技巧和養(yǎng)生小知識(shí)，讓讀者可以輕松做出美味又營(yíng)養(yǎng)的粥膳。通過(guò)一碗粥來(lái)調(diào)養(yǎng)五臟六腑，調(diào)理身體上的小毛病，即使不能像神仙一樣超脫塵世、長(zhǎng)生不老，也能強(qiáng)身健體、益壽延年。