本書共分為5章，精選了28個實驗，除了生物化學的基礎(chǔ)性實驗外，還增加了有關(guān)酶分離純化的綜合性實驗及基本的分子生物學實驗。附錄主要介紹了實驗室的安全防護知識、常用試劑和溶液的配制、常規(guī)儀器使用說明及常用數(shù)據(jù)列表等內(nèi)容。本書適合高等院校相關(guān)學科的本科生和研究生使用。

本教材是為適應(yīng)高等醫(yī)學院校基礎(chǔ)醫(yī)學實驗教學改革和發(fā)展的需要而編寫的一本生物化學與分子生物學實驗教材。本教材分為基本實驗操作及常用儀器使用、經(jīng)典驗證性實驗、綜合性實驗和英文版實驗共四篇。在基礎(chǔ)理論知識方面，對生物化學與分子生物學的經(jīng)典研究技術(shù)、基本實驗操作和常用儀器使用均進行了詳細介紹。在實驗項目設(shè)置上，包括蛋白質(zhì)定量、