本書相對全面地講了光化學基礎知識和應用。第1章分類概述了電磁輻射與分子相互作用量子力學處理的基本內(nèi)容，并列出了一些歷史性評述；第2章描述了光物理和光化學，以及能量傳遞和光反應分類的基本概念；第３章給出了實驗室技術和設備，包括量子產(chǎn)率的測定、Stern-Volmer動力學，以及光譜數(shù)據(jù)全分析；第4章給出了描述電子激發(fā)和相

美國蓋蒂保護研究所是J·保羅·蓋蒂信托下屬機構，致力于提高世界文化遺產(chǎn)保護重要性的公眾意識，以及推動文物保護領域科學知識的發(fā)展與實踐。本書英文版由該領域的一位著名專家所著，對采用加速老化試驗方法的研究成果進行了綜述，主要內(nèi)容是關于光化學穩(wěn)定性的化學理論，同時也討論了熱引發(fā)的劣化。文中引用了大量適用于文物保護的科技文獻，

本書主要對色譜發(fā)展簡史、氣相色譜儀、色譜分析基礎理論、色譜定性和定量分析方法、氣相色譜固定相、毛細管柱氣相色譜法、新型氣相色譜固定相及其分離性能、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術及其應用、氣相色譜分析常用的樣品制備技術等作了介紹。本著兼顧基礎、側(cè)重實際應用的宗旨，本書力求深入淺出，書中各部分大多列舉了相關方法在藥物分析、化工分析

我們依據(jù)多年的教學經(jīng)驗編寫的這本《化學簡史》，主要按照時間順序，將化學史分為古代史、近代史和現(xiàn)代史三部分。本書展現(xiàn)化學史的發(fā)展脈絡，重大的化學成果及歷史事件，以及眾多化學家的生平、化學活動和科學思想，兼具科學性和人文性，反映出化學發(fā)展與人文思想演進的關系。古代史（遠古時期-17世紀）部分主要介紹古代實用化學、煉金術和煉

本教材結(jié)構上分“普通化學”與“分析化學”兩大部分。每章以基本概念為起點，然后導入基本理論，設置例題，結(jié)合各章的內(nèi)容介紹前沿領域的研究，最后安排適量的思考題和習題。主要內(nèi)容如下：原子結(jié)構和元素周期表，化學熱力學基礎，溶液和膠體，酸堿平衡，配位平衡，氧化還原平衡，沉淀平衡及對應的滴定分析法，光譜分析法。

作為同位素與輻射技術應用的行業(yè)發(fā)展最新報告，本書介紹了同位素技術與輻射技術發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀，介紹了同位素與輻射產(chǎn)業(yè)裝備及輻射技術應用產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分別就工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、公共安全應用和環(huán)保及其它領域的應用、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點與未來發(fā)展方向作了分析和展望，同時對行業(yè)未來發(fā)展提出了可行的建議。

《應用化學專業(yè)英語》（第二版）共六部分，第一部分為科技英語翻譯基礎，介紹了科技英語的構詞法和翻譯特點；第二部分為化學專業(yè)英語概論，按無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、生物化學、高分子化學、食品化學、農(nóng)藥化學、化工、精細化工幾大板塊安排內(nèi)容；第三部分為化學反應和計算；第四部分為化學實驗；第五部分為研究生入學考試參考

本書為高職高專規(guī)劃教材，也是國家骨干高職院校建設項目成果。 本書以任務驅(qū)動為導向,將相關理論知識與實訓任務有機融合在一起，充分體現(xiàn)“理論、實踐一體化”的教學教改理念。在內(nèi)容編排上立足行業(yè)發(fā)展的需要以及相關技術領域及崗位的任職要求，融“教、學、做”為一體，以強化學生的綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。 本書可以作為高職高專院校材料

本書共七章，包括化學實驗教學及其教學能力概述、化學實驗教學方法與教學藝術、化學實驗教學設計的方法及案例、化學實驗基本操作方法概述、中學化學實驗基本操作教學能力訓練、中學化學演示實驗教學能力訓練、中學化學學生實驗教學能力訓練。本書共有22個訓練內(nèi)容，書后有附錄。

本書共4章，包括定量分析基礎實驗、儀器分析實驗、綜合實驗和研究型開放實驗。本書在保留經(jīng)典重要實驗內(nèi)容的基礎上增加教材實用性和新穎性，兼具可行性和趣味性，實驗內(nèi)容貼近生產(chǎn)、生活和創(chuàng)新性科研內(nèi)容，剔除了過時陳舊、重復性差的一般實驗室難以進行的實驗內(nèi)容。

本書是根據(jù)原著2011年第二版翻譯的�！禕R》化合物嗅覺閾值是表征氣味物質(zhì)特性的重要指標，對關鍵致香物質(zhì)鑒定、異味污染的形成機理、惡臭評估以及污染控制有重要意義，是判定化合物對香氣和惡臭貢獻率的基礎性數(shù)據(jù)。本書共分為三部分，第一部分是空氣中的嗅覺閾值，第二部分是水中的嗅覺閾值，第三部分是其他介質(zhì)中的嗅覺閾值。

《有機化學概論》按官能團體系順序，脂肪族和芳香族混編方式編寫，系統(tǒng)介紹各類官能團的反應和反應機制，突出結(jié)構和性質(zhì)之間的關系，并隨時介紹代表有機化合物的典型應用。全書共18章，前半部分為有機化學的經(jīng)典章節(jié)，以方便短學時授課使用，后半部分以專題章節(jié)形式深化介紹，可供長學時和學有余力的學生學習之用。每章后均有精選閱讀材料，以

《應用化學前沿及創(chuàng)新方法》系統(tǒng)地介紹了應用化學涉及的多領域前沿及發(fā)展創(chuàng)新技術。其主要內(nèi)容包括材料領域研究前沿及創(chuàng)新技術、能源領域研究前沿及創(chuàng)新技術、石化領域研究前沿及創(chuàng)新技術、航空航天領域研究前沿及創(chuàng)新技術、專業(yè)大數(shù)據(jù)獲取及分析技術、課題研究立項及開題方法、R軟件基礎及初步應用、R語言在應用化學課題分析中的應用。本書內(nèi)

《分析樣品制備技術》是指在分析測試中對分析樣品的采集、處理、分離的等制備全過程。本書對樣品采集、前處理和分離方法作了比較系統(tǒng)的講述，共分三部分，主要內(nèi)容有樣品采集技術、樣品處理技術和樣品的分離技術。詳細地介紹了各類樣品采集方法，以及無機樣品和有機樣品分解和分離方法，并從無機物與有機物、傳統(tǒng)方法與新技術、樣品的類型與測試

本教材的內(nèi)容包括前言、紫外光譜、紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜、X-射線單晶衍射、綜合解析六部分內(nèi)容。本教材采用理論與實例相結(jié)合的模式，安排了較多的科研實例。通過本教材的學習，學生可掌握各種波譜方法的原理、應用領域和優(yōu)缺點，并掌握綜合運用多種譜學手段來解析有機化合物分子結(jié)構的一般程序。

菊粉是由D-呋喃果糖分子以β(2→1)鍵連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶一個葡萄糖殘基，屬于一類天然果聚糖的混合物。菊粉作為一種膳食纖維，具有突出的生理功能和優(yōu)良的食品加工特性。本書系統(tǒng)介紹了菊粉的結(jié)構特點、分類、生理功能、生產(chǎn)方法、溶解性與吸附性、酸熱穩(wěn)定性和凝膠特性等物化性質(zhì)，同時詳細論述了菊粉對面團體系、面筋蛋白

《基礎化學（第二版）》以“大化學融合”的理念，進一步整合“溶液理論”“化學反應理論與電化學”“物質(zhì)結(jié)構”“化學分析”和“儀器分析”5大模塊內(nèi)容，構筑“加強化學原理，突出定量訓練，反映醫(yī)學特色，利于自主學習”的新體系。與第一版相比，以二維碼形式增加了與教材配套的中南大學國家精品在線開放課程系列知識點視頻教學資源和分析儀器

二氧化碳化學轉(zhuǎn)化

《有機化學實驗》涵蓋了教育部對***化學實驗教學示范中心建設內(nèi)容中對有機化學實驗課的基本要求�！队袡C化學實驗》共5章，包括64個實驗項目。第1章介紹有機化學實驗的一般知識；第2章介紹有機化合物的物理性質(zhì)及其結(jié)構測定；第3章介紹有機化合物的分離和提純；第4章介紹有機化合物的制備和測定，涉及常見7種類型有機化合物的制備及1

本書分為四部分，第一部分為做好無機化學實驗的要求，第二部分為無機化學實驗的基礎知識，第三部分為實驗內(nèi)容，共編寫33個實驗，第四部分為附錄。本書內(nèi)容包括無機化學實驗的基本操作、基本原理及元素化學內(nèi)容，實驗分為基本操作和基本原理實驗、制備實驗、元素性質(zhì)實驗和綜合設計實驗。