本書前兩版銷量較大，多次重印。自出版以來(lái)，得到了廣大高校老師的認(rèn)可，被許多高校選為本科和研究生教學(xué)用書�，F(xiàn)在的第3版，具備一下特點(diǎn)：將酶工程分為基礎(chǔ)酶學(xué)、實(shí)踐酶學(xué)與酶應(yīng)用三部分；酶工程是重點(diǎn)面向應(yīng)用的學(xué)科，相比基礎(chǔ)酶學(xué)，酶的實(shí)踐和應(yīng)用近些年取得了許多重要進(jìn)展，新版拓展了酶工程的研究領(lǐng)域，拓寬了酶的應(yīng)用范圍；酶的實(shí)踐應(yīng)用

《生物標(biāo)本采集與制作》簡(jiǎn)要介紹動(dòng)植物標(biāo)本采集基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述干制標(biāo)本制作、浸制標(biāo)本制作、動(dòng)物剝制標(biāo)本制作、骨骼標(biāo)本制作、透明骨骼標(biāo)本制作以及生物玻片標(biāo)本制作，還介紹作物病蟲害標(biāo)本、鳥卵和鳥類胚胎標(biāo)本等特殊生物標(biāo)本的制作，也涉及了生物標(biāo)本的保管和維護(hù)、組織培養(yǎng)與常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)等內(nèi)容。書中對(duì)動(dòng)植物標(biāo)本的采集與制作步驟和操

本書是目前可利用的較全面的人乳成分中文出版物，系統(tǒng)綜述了近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)已發(fā)表的母乳成分方面的國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究；總結(jié)了母乳喂養(yǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程，突出了母乳成分、存在形式、功能、含量、檢測(cè)方法以及相關(guān)研究的進(jìn)展，除了人們關(guān)注多的營(yíng)養(yǎng)成分和免疫成分的內(nèi)容外，還有專門章節(jié)介紹了人乳中微生物的來(lái)源與作用、環(huán)境污染物，母乳樣品的收集、

本書是著者關(guān)于人類學(xué)學(xué)術(shù)使命、學(xué)科說(shuō)理方式以及人類學(xué)對(duì)全球體系反思的成果。全書分四個(gè)部分：“學(xué)科建設(shè)與學(xué)術(shù)自覺(jué)”“社會(huì)與文化的自畫像”“應(yīng)用人類學(xué)與發(fā)展的困惑”“全球化與地方社會(huì)”。書中著者一直強(qiáng)調(diào)人類學(xué)的民族志研究和區(qū)域研究相結(jié)合的學(xué)術(shù)思路，并將其上升到跨界的區(qū)域社會(huì)體系中來(lái)思考現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展問(wèn)題，為人類學(xué)學(xué)術(shù)自覺(jué)的

本系列圖書共29冊(cè)，均選擇生命科學(xué)領(lǐng)域經(jīng)久不衰的經(jīng)典名著，作者均為國(guó)際一流專家，堪稱各個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的國(guó)際第一書。每一本書的更新都緊跟學(xué)科發(fā)展，更加適合當(dāng)前的學(xué)習(xí)和研究。包括《癌生物學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《神經(jīng)生物學(xué)：從神經(jīng)元到腦》、《表觀遺傳學(xué)》、《基因的分子生物學(xué)（第七版）》、《Lewin基因X》（全彩）、《細(xì)胞生物學(xué)

《兒童百科大迷宮》的作者專門根據(jù)孩子的興趣特點(diǎn)而精心設(shè)計(jì)，從孩子們眾多的“為什么”中，針對(duì)動(dòng)物、植物、飛鳥、昆蟲、自然、海底世界、交通工具、恐龍世界、名勝古跡、軍事天地10個(gè)方面，挑選出有趣的內(nèi)容和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)知識(shí)，利用走迷宮的方法，幫助孩子們解開心中的一個(gè)個(gè)小問(wèn)號(hào)。 在孩子的眼里，這個(gè)世界新奇而又神秘。浩瀚的宇宙無(wú)邊

《化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》在內(nèi)容上主要分為兩大部分。篇介紹化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，包括天然小分子化合物和蛋白質(zhì)的提取分離技術(shù)、化學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)分析技術(shù)以及細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù);第二篇?jiǎng)t從化學(xué)生物學(xué)因素的分離提取與相互作用、化學(xué)生物學(xué)因素對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)的影響和化學(xué)生物學(xué)因素對(duì)動(dòng)物生命活動(dòng)的影響三個(gè)不同角度，安排了35

《細(xì)胞工程（第三版）》入選普通高等教育“十一五”和“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。主要介紹細(xì)胞工程的理論與技術(shù)，內(nèi)容分為三篇：第一篇介紹細(xì)胞工程的技術(shù)基礎(chǔ)，第二篇介紹動(dòng)物細(xì)胞工程，第三篇介紹植物細(xì)胞工程。 《細(xì)胞工程（第三版）》有兩個(gè)主要特點(diǎn)：一是內(nèi)容涵蓋動(dòng)物細(xì)胞工程和植物細(xì)胞工程；二是理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)密切結(jié)合，設(shè)置了2

本書根據(jù)作者多年來(lái)大量研究所取得的第一手資料撰寫而成。本書較為系統(tǒng)地介紹了黑斑原鮡的形態(tài)特征，年齡、生長(zhǎng)、攝食、繁殖等生物學(xué)特性，種群數(shù)量變化，血液的生理生化特性及血細(xì)胞的形態(tài)特征，同工酶的遺傳變異，消化酶的理化性質(zhì)及其活性，種群遺傳多樣性，特殊器官副肝的發(fā)現(xiàn)和個(gè)體發(fā)生；人工繁殖和苗種培育技術(shù)、胚胎和仔稚魚發(fā)育特征，討

本《圖志》根據(jù)中國(guó)科學(xué)院海洋研究所歷年來(lái)在渤海和黃海搜集的軟體動(dòng)物標(biāo)本，參考國(guó)際上最新的文獻(xiàn)資料撰寫而成。書中共記錄黃渤海區(qū)的軟體動(dòng)物492種，隸屬于6綱、143科，其中28個(gè)中國(guó)新記錄種。書中對(duì)各科動(dòng)物的主要特征，在黃渤海區(qū)分布情況等做了簡(jiǎn)明扼要的介紹；對(duì)每一物種的標(biāo)本采集地、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、地理分布以及經(jīng)濟(jì)價(jià)值

《淡水沉積物硅藻圖譜》以植物分類學(xué)為基礎(chǔ)，面向水生態(tài)研究領(lǐng)域歷史生態(tài)信息缺乏的需求，建立了淡水沉積物硅藻提取和識(shí)別的基本方法，并對(duì)常見淡水沉積物硅藻進(jìn)行了分類，配合著者通過(guò)顯微鏡的實(shí)拍圖片來(lái)分析其特點(diǎn)和分布規(guī)律。本書適合水生態(tài)研究領(lǐng)域的科研和管理人員。

《動(dòng)物觀察筆記》是一本科普觀察和繪畫藝術(shù)結(jié)合的書；是一本孩子們自己創(chuàng)作的有關(guān)動(dòng)物科普的書，是一本科學(xué)老師與美術(shù)老師指導(dǎo)、科普專家把關(guān)的親和力極強(qiáng)的書，是一本紙質(zhì)圖書與APP應(yīng)用互動(dòng)的書。此書分四部分：斑斕的水世界；傻傻分不清的蟲；林子大了什么鳥都有；哺乳動(dòng)物萌萌噠。

POD產(chǎn)品說(shuō)明：1.本產(chǎn)品為按需印刷（POD）圖書，實(shí)行先付款，后印刷的流程。您在頁(yè)面購(gòu)買且完成支付后，訂單轉(zhuǎn)交出版社。出版社根據(jù)您的訂單采用數(shù)字印刷的方式，單獨(dú)為您印制該圖書，屬于定制產(chǎn)品。2.按需印刷的圖書裝幀均為平裝書（含原為精裝的圖書）。由于印刷工藝、彩墨的批次不同，顏色會(huì)與老版本略有差異，但通常會(huì)比老版本的顏

本輔導(dǎo)教材分為植物學(xué)和植物學(xué)實(shí)驗(yàn)兩部分，按照理論課和實(shí)驗(yàn)課的體系進(jìn)行習(xí)題內(nèi)容安排，題型主要有名詞解釋、判斷、填空、簡(jiǎn)答題和論述題等構(gòu)成，在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)部分還安排了填圖題。本輔導(dǎo)教材分為植物學(xué)和植物學(xué)實(shí)驗(yàn)兩部分，按照理論課和實(shí)驗(yàn)課的體系進(jìn)行習(xí)題內(nèi)容安排，題型主要有名詞解釋、判斷、填空、簡(jiǎn)答題和論述題等構(gòu)成，在植物學(xué)實(shí)驗(yàn)部分

本書從細(xì)胞和分子水平對(duì)細(xì)胞生物學(xué)的內(nèi)容做了全面系統(tǒng)的闡述。全書共17章，分別闡述細(xì)胞的基本概念、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸及胞內(nèi)運(yùn)輸、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能、染色體的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞骨架的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞周期調(diào)控、細(xì)胞凋亡、細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)與細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞粘連的基本特征與分子機(jī)制，還對(duì)癌細(xì)胞、原核細(xì)胞和植物細(xì)胞進(jìn)行了專門闡述。每一章既涵

細(xì)胞生物學(xué)

生命科學(xué)導(dǎo)論

POD產(chǎn)品說(shuō)明：1.本產(chǎn)品為按需印刷（POD）圖書，實(shí)行先付款，后印刷的流程。您在頁(yè)面購(gòu)買且完成支付后，訂單轉(zhuǎn)交出版社。出版社根據(jù)您的訂單采用數(shù)字印刷的方式，單獨(dú)為您印制該圖書，屬于定制產(chǎn)品。2.按需印刷的圖書裝幀均為平裝書（含原為精裝的圖書）。由于印刷工藝、彩墨的批次不同，顏色會(huì)與老版本略有差異，但通常會(huì)比老版本的顏

本書主要介紹研究病毒的各種電子顯微學(xué)方法以及最新進(jìn)展和取得的成果，內(nèi)容包括：病毒樣品的超薄切片技術(shù)，病毒的分離、純化和病毒樣顆粒的組裝，病毒免疫電鏡技術(shù)，生物材料的高分辨率電子顯微技術(shù)，冷凍電鏡單顆粒技術(shù)和冷凍電鏡電子斷層成像技術(shù)等。理論介紹盡量做到淺顯易懂，書中示例也取自經(jīng)典的或者最近幾年的科研成果。此外，在緒論中簡(jiǎn)

本書籍為技術(shù)手冊(cè)性質(zhì)，在簡(jiǎn)單介紹研究背景之后主要詳細(xì)描述了各種相應(yīng)的研究方法，包括了一些經(jīng)典的研究方法，以及近幾年來(lái)發(fā)展的新技術(shù)，反映了當(dāng)前該領(lǐng)域的研究趨勢(shì)。對(duì)于研究人員，尤其是涉及環(huán)境健康科學(xué)領(lǐng)域的各層次的研究人員有較好的指導(dǎo)意義。