西瓜因其甜度高、口感獨特而受到人們的廣泛喜愛,但在生產過程中,由于氣候、土壤、水分、病蟲害等管理水平的不同而導致果實品質之間存在較大差異。本書以培育優(yōu)質西瓜為出發(fā)點,從西瓜生理生態(tài)特點的角度,根據(jù)日本銷售模式和消費趨勢的不同,介紹了與其相適應的栽培技術,如定植、澆水、施肥、采收、包裝等環(huán)節(jié)的關鍵技術點,內容系統(tǒng)、翔實,圖文配合,通俗易懂,對于我國廣大西瓜種植專業(yè)戶、基層農業(yè)技術推廣人員都有非常好的參考價值,也可供農林院校師生閱讀參考。

本書共分十三章，針對西瓜生產中存在的誤區(qū)和問題，提出了提高西瓜種植效益的主要途徑，并詳細介紹了西瓜的生物學特性及品種、棚室栽培常用設施的設計與建造、育苗技術、露地地膜覆蓋和小拱棚雙膜覆蓋栽培技術、日光溫室栽培技術、塑料大棚栽培技術、無籽西瓜棚室栽培技術、棚室有機西瓜栽培技術、西瓜特種栽培技術及病蟲害診斷與防治技術，并在分析西瓜生產經濟效益的基礎上介紹了西瓜市場營銷策略和措施，內容涵蓋西瓜生產全過程。本書內容翔實，圖文并茂，通俗易懂，實用性強。書中設有“提示”“注意”等小欄目，并附有不同產區(qū)棚室西

甜瓜因其獨特的口感與風味位居世界十大水果的第七位，深受消費者所衷愛。尤其是外觀球形、立體感好的網紋甜瓜已成為日本、韓國的禮品，市場價居高不下。我國甜瓜市場的消費經歷了上世紀90年代的品種無序發(fā)展，也逐步走向追求品質的良性循環(huán)，厚皮甜瓜有了長足發(fā)展，薄皮甜瓜也得到了新?lián)Q代。我國甜瓜在總面積和總產量方面雖然居于世界前列，但甜瓜產業(yè)的經濟效益遠不如日本、韓國、美國、西班牙、荷蘭等國，原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜的品種研發(fā)落后國外幾十年，此外在土壤改良、栽培技術、病蟲害防治等方面也滯后于國外，因此有必要迎