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本書聚焦蜂蜜消費科普知識，以問答的形式就蜂蜜消費的主要疑問和誤區(qū)給予專業(yè)解答，如：蜂蜜的顏色是從哪里來是？是不是越深越好？為什么蜂蜜有的濃稠有的稀薄是為什么？市面上不同花種的蜜有什么不一樣，哪種花的蜜好呢？什么是成熟蜂蜜？什么是濃縮蜜？等等，精選熱點問題，圖文并茂，語言生動，給消費者專業(yè)科學的答疑解惑。

本書依據(jù)家庭農(nóng)場經(jīng)營管理的特點，結(jié)合蚯蚓養(yǎng)殖必須掌握的關鍵技術，從如何興辦家庭農(nóng)場，到蚯蚓場的建設、優(yōu)良蚯蚓品種的選擇、蚯蚓場日常飼養(yǎng)管理、飼料保障、疾病防控、家庭農(nóng)場的經(jīng)營管理等家庭農(nóng)場經(jīng)營管理所必需的各方面知識和技能，做了全面詳實的介紹。全書語言簡潔、通俗易懂、易學易用，并配有大量的實例彩色圖片和關鍵環(huán)節(jié)的實際操作視頻，非常直觀和便于快速掌握，無論是初次接觸還是具有一定經(jīng)驗的養(yǎng)殖人員，都能從本書中獲得非常實用的知識和技能。本書是蚯蚓養(yǎng)殖技術人員、專業(yè)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)的良好參考書。

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