為了便于學(xué)生理解和掌握，本書將電子商務(wù)業(yè)務(wù)化繁為簡，由難變易，并依據(jù)企業(yè)崗位對學(xué)生理論與技能的需求，結(jié)合學(xué)生的認知規(guī)律對課程進行了重構(gòu)。本書共設(shè)計了七個項目，每個項目下根據(jù)工作過程內(nèi)容劃分為2～4個學(xué)習(xí)任務(wù)，同時設(shè)計了學(xué)習(xí)任務(wù)單和學(xué)習(xí)任務(wù)考核單；此外，每個學(xué)習(xí)任務(wù)單學(xué)習(xí)情景（學(xué)習(xí)氛圍）、環(huán)境需求（完成任務(wù)的條件）、任務(wù)

《餐飲運營與管理》一書，從餐飲品牌管理、餐飲營銷推廣、餐飲采購管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運營安全管理七個方面對餐飲企業(yè)的運營與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實際案例。 《餐飲運營與管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理與操作實務(wù)讀本，

《餐飲成本控制與核算》一書，從細微處入手，首先對餐飲企業(yè)成本控制進行了整體概述，使得讀者對餐飲業(yè)的成本組成、分類、特征及處理的對策有一個全面的了解。再逐一分項介紹各項成本，諸如采購成本、餐廳廚房成本、存貨成本、銷售服務(wù)成本、餐廳其他成本的控制方法、步驟、策略和細節(jié)。最后從財務(wù)角度出發(fā)，闡述了餐飲企業(yè)成本核算的方法。并附

《餐飲運營與管理》一書，從餐飲品牌管理、餐飲營銷推廣、餐飲采購管理、餐飲企業(yè)“五常法”管理、餐飲質(zhì)量管理、餐廳食品安全控制、餐廳運營安全管理七個方面對餐飲企業(yè)的運營與管理做了深入淺出的講解和分析。并附以大量實際案例。 《餐飲運營與管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套不可多得的餐飲企業(yè)管理

《餐飲營銷與促銷》一書，首先從整體、宏觀的角度介紹了餐飲企業(yè)營銷計劃和餐飲營銷活動策劃的內(nèi)容，再從具體的營銷渠道和方法著手介紹了餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷、廣告營銷、節(jié)假日營銷、品牌營銷，以及菜單營銷、店內(nèi)營銷、跨界營銷的操作要領(lǐng)、步驟和細節(jié)。并附以大量實際案例。 《餐飲營銷與促銷》一書理念新穎、更加實用，可操作性很強，是一套

胡曉輝女35云南師范大學(xué)助理研究員碩士在網(wǎng)購快速發(fā)展、網(wǎng)購成本管理急需完善的大背景下，以收益共享為主要研究視角和分析工具，探討網(wǎng)購供應(yīng)鏈庫存與運輸聯(lián)合優(yōu)化（ITIO）合作機制和演進規(guī)律。在單周期、多周期、滾動周期、有限理性和復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)條件下，研究網(wǎng)購企業(yè)、供應(yīng)商和TPL基于收益共享契約的庫存和運輸整合優(yōu)化途徑和策略選

本教材在汲取國內(nèi)外秘書實務(wù)研究成果的基礎(chǔ)上，從商務(wù)秘書的基本工作技能入手，注意將商務(wù)秘書實務(wù)內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性和可操作性相互結(jié)合。本書克服了我國秘書實務(wù)教材普遍存在的內(nèi)容更新慢、操作性不強、框架陳舊、案例教學(xué)弱等缺陷，廣泛借鑒西方發(fā)達國家秘書教材重操作、重步驟、重程序的有益經(jīng)驗，注重將案例教學(xué)、工作實務(wù)教學(xué)、情景模擬

本教材全面介紹了國內(nèi)外市場調(diào)查與市場分析的基本理論、操作方法和各種分析技術(shù)，具體內(nèi)容包括明確調(diào)查問題、設(shè)計調(diào)查方案、選擇調(diào)查方法、處理調(diào)查數(shù)據(jù)、整理調(diào)查資料、進行市場分析、開展營銷策劃、應(yīng)用SPSS軟件等。希望讀者通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，能夠在實際工作中獨立地計劃、組織和實施市場調(diào)查，幫助企業(yè)解決某一具體的營銷問題。對于現(xiàn)代管理

本書系統(tǒng)地介紹了市場營銷理論的基本框架和內(nèi)容，詳細闡述了市場營銷學(xué)的*理論及其發(fā)展實踐。由于市場營銷學(xué)是一門發(fā)展迅速、新成果層出不窮的學(xué)科，因此，在教材的編寫過程中，我們既注重了理論的系統(tǒng)性和規(guī)范性，又突出了應(yīng)用的實用性和靈活性;在內(nèi)容上既體現(xiàn)了戰(zhàn)略的國際化，又體現(xiàn)了策略的本土化。編者本著全面、客觀的原則，盡可能翔實、

時代之巔：互聯(lián)網(wǎng)思維下的新營銷構(gòu)建