《攀爬機(jī)器人技術(shù)》以架空輸電線路巡檢機(jī)器人和壁面攀爬機(jī)器人為典型實(shí)例,詳細(xì)介紹了相關(guān)機(jī)器人移動(dòng)機(jī)構(gòu)、嵌入式控制系統(tǒng)、通信以及能源系統(tǒng)等的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)。本書可供從事機(jī)器人及相關(guān)領(lǐng)域的科研和技術(shù)人員參考。

《食品生物化學(xué)》分理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識(shí)共分12個(gè)模塊，介紹了水分、礦物質(zhì)、糖類化學(xué)、脂類化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等內(nèi)容，并闡述了現(xiàn)代生化技術(shù)在食品中的應(yīng)用。理論知識(shí)部分特別注重論述了生物化學(xué)知識(shí)與食品加工、檢測以及貯運(yùn)的聯(lián)系及應(yīng)用，以求理

2015年開始，工業(yè)和信息化部與財(cái)政部共同實(shí)施了“智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用”專項(xiàng)行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)包括智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化和新模式應(yīng)用兩部分內(nèi)容。本系列叢書是2015年專項(xiàng)中智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化的部分研究成果。叢書分為基礎(chǔ)共性標(biāo)準(zhǔn)成果和行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)成果兩大體系，本書是其中行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)成果的第三冊，收錄了8項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)成果：芯片

《深海探測裝備》是關(guān)于深海探測裝備的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、關(guān)鍵技術(shù)的科技前沿專著�！渡詈Ｌ綔y裝備》針對深海科學(xué)探索前沿的需求，結(jié)合在研項(xiàng)目，對典型深海探測裝備進(jìn)行介紹�！渡詈Ｌ綔y裝備》主要內(nèi)容如下：對深海探測傳感器進(jìn)行介紹；針對海底觀測，對深海著陸器、浮標(biāo)基海底觀測系統(tǒng)進(jìn)行介紹；詳細(xì)研宄水下滑翔機(jī)流體力學(xué)、動(dòng)力學(xué)建模與控制技

多輸入多輸出(MIMO)雷達(dá)是一種新體制雷達(dá)，具有陣列擴(kuò)展、回波信息自由度高等優(yōu)點(diǎn)。稀疏理論是近年來提出的一種能夠以遠(yuǎn)低于奈奎斯特采樣頻率高概率恢復(fù)原始信號(hào)的新理論�！痘�于稀疏理論的MIMO雷達(dá)運(yùn)動(dòng)目標(biāo)三維成像》將MIMO雷達(dá)與稀疏理論相結(jié)合，探討針對復(fù)雜運(yùn)動(dòng)目標(biāo)的短時(shí)(單快拍)成像問題�！痘�于稀疏理論的MIMO雷達(dá)運(yùn)

本書分為兩部分，第一部分主要討論各種釀造原料，幫助讀者理解不同麥芽、酒花、酵母和水的離子組成對啤酒風(fēng)味的影響；第二部分介紹了14種經(jīng)典啤酒及其風(fēng)格特點(diǎn)，并闡述這些風(fēng)格特點(diǎn)如何為配方設(shè)計(jì)提供信息和指導(dǎo)。

《重要煙用香料特色風(fēng)格》共編輯了100多種重要煙用香料，主要介紹煙用香料的①植物學(xué)名、②植物別名、③香料來源、④理化指標(biāo)、⑤主要化學(xué)成分、⑥主要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)式、⑦特色風(fēng)格、⑧管理標(biāo)準(zhǔn)和⑨參考文獻(xiàn)等內(nèi)容，對重要煙用香料中的主要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)式和特色風(fēng)格進(jìn)行了詳述，為天然煙用香料在卷煙產(chǎn)品的應(yīng)用所具有特色風(fēng)格可行性提供研究基

《功能食品論文集》匯集了作者及其團(tuán)隊(duì)自1990年以來在功能食品領(lǐng)域內(nèi)教學(xué)、科研和學(xué)科建設(shè)，以及有關(guān)功能食品法律法規(guī)方面的學(xué)術(shù)論文�！豆δ苁称氛撐募�》共分為6章，分別是工作回顧與評(píng)述、保健食品功能因子及作用機(jī)制研究、保健食品功能基礎(chǔ)材料研究、食品保健功能檢測方法與實(shí)例研究、保�。üδ埽┦称返墓芾砑爱a(chǎn)業(yè)評(píng)述，以及教學(xué)和學(xué)科

《多面體硅倍半氧烷阻燃聚合物材料》以多面體硅倍半氧烷(POSS)阻燃聚合物材料為研究對象，以作者研究的POSS化合物阻燃改性不同聚合物材料為主要內(nèi)容，并對國內(nèi)外同行的相關(guān)研究內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)和深入的總結(jié)與闡述，對POSS阻燃聚合物材料的優(yōu)勢、不足以及未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)說明。介紹了包括反應(yīng)性和非反應(yīng)性的40余種POSS化

《測試技術(shù)基礎(chǔ)(英文版）》采用全英文撰寫，旨在幫助學(xué)生掌握機(jī)械工程領(lǐng)域測試技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，培養(yǎng)學(xué)生具備設(shè)計(jì)可行測試方案及選用合適傳感器的能力。 《測試技術(shù)基礎(chǔ)(英文版）》內(nèi)容包括：測試技術(shù)的前沿和新的發(fā)展動(dòng)向，動(dòng)態(tài)測試中描述信號(hào)、調(diào)理信號(hào)、采集信號(hào)和顯示信號(hào)等所采用的技術(shù)和手段，測試裝置基本特性的評(píng)價(jià)方法，