本書是與《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用教程——Access2013》（第二版）配套學(xué)習(xí)的實驗用書，全書分為理論習(xí)題、上機實驗指導(dǎo)以及能力測試三部分內(nèi)容。理論習(xí)題部分旨在幫助讀者理解數(shù)據(jù)庫的基本概念和基本原理，掌握Access數(shù)據(jù)庫的基本知識；對于參加計算機等級考試的讀者，這部分是很好的考試輔導(dǎo)內(nèi)容。上機實驗指導(dǎo)部分結(jié)合各章所講授的

《數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應(yīng)用教程——Access2013》（第二版）根據(jù)教育部高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會編制的《普通高等學(xué)校計算機基礎(chǔ)教學(xué)基本要求》最新版本中對數(shù)據(jù)庫技術(shù)和程序設(shè)計方面的基本要求，結(jié)合目前大學(xué)計算機基礎(chǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，我們組織具有多年Access教學(xué)及數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)開發(fā)經(jīng)驗的教師編寫了本套教材。本書以一個完整的數(shù)據(jù)庫

建筑圖在建筑工程界是一種“工程語言”，其重要性與基礎(chǔ)性不言自明。本書可幫助讀者掌握這一重要的基礎(chǔ)性技能，以便在實際工作中能夠更好地掌握該語言所要表達的交流信息。本書的主要內(nèi)容包括識讀建筑圖基礎(chǔ)知識、圖樣畫法與材料圖例、計算機輔助圖綜述、建筑概述與施工圖的識讀、建筑結(jié)構(gòu)施工圖的識讀、建筑給水排水施工圖的識讀、建筑暖通空調(diào)

本書系統(tǒng)介紹了風(fēng)能資源、風(fēng)力發(fā)電原理、風(fēng)力發(fā)電機、塔架地基、儲能裝置、充電控制器、逆變器、局部電網(wǎng)、蓄電池房、風(fēng)力發(fā)電機系統(tǒng)集成設(shè)計、離網(wǎng)風(fēng)力發(fā)電系統(tǒng)安裝驗收、運行維護保養(yǎng)、政策和標準等問題。文字通俗易動，內(nèi)容實用，可讀性較強。本書特別介紹了離網(wǎng)型風(fēng)力發(fā)電技術(shù)和分布式并網(wǎng)型風(fēng)力發(fā)電技術(shù)。本書可供可再生能源供電系統(tǒng)項目的

本書詳細介紹了鋁合金表面處理的前處理技術(shù)、化學(xué)氧化技術(shù)、陽極氧化與染色技術(shù)、化學(xué)鍍與電鍍技術(shù)、水洗技術(shù)及清潔生產(chǎn)等。同時也對鋁合金紋理蝕刻、電解拋光技術(shù)、工藝基本知識、寬溫陽極氧化以及化學(xué)鍍前的預(yù)浸技術(shù)等進行了詳細介紹并列出具有可操作性的相關(guān)工藝規(guī)范。書中內(nèi)容不管是對初學(xué)者還是有一定工作經(jīng)歷的讀者都是一本不可多得的參考

本書主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見質(zhì)量問題及其解決辦法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種加工方法等內(nèi)容。本次再版更加強調(diào)結(jié)合實際的生產(chǎn)技術(shù)，增加了小麥自發(fā)粉、饅頭復(fù)蒸及品質(zhì)保證、儀器分析方法等內(nèi)容，且更詳細探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。本書作為一本專門涉及饅頭的書籍，可為饅頭廠或饅頭

《食品保藏技術(shù)》（第二版）在介紹食品腐敗本質(zhì)的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)行的各種食品保藏技術(shù)進行了闡述。各章結(jié)合食品保藏工業(yè)實際簡要闡述了各種保藏技術(shù)的基本原理，重點闡述相關(guān)技術(shù)，并介紹了該保藏方法對食品品質(zhì)的影響。主要技術(shù)包括：新鮮食物的貯存技術(shù)、食品氣調(diào)貯藏技術(shù)、食品冷凍保藏技術(shù)、食品干燥保藏技術(shù)、食品腌漬和煙熏保藏技術(shù)、食品化

本書根據(jù)高職高專美容化妝品類專業(yè)人才培養(yǎng)崗位對化妝品教學(xué)的基本要求，結(jié)合我國正在實施化妝品生產(chǎn)許可新政的行業(yè)發(fā)展特點編寫而成。全書共分十一章，以《化妝品生產(chǎn)許可檢查要點》為藍本，結(jié)合ISO22716、GMPC等國際標準，探討了化妝品企業(yè)在生產(chǎn)質(zhì)量管理方面的要求，包括機構(gòu)和人員、質(zhì)量管理、廠房與設(shè)施、設(shè)備管理、物料與產(chǎn)品

《石油加工生產(chǎn)過程操作》以石油化工生產(chǎn)的典型生產(chǎn)工藝為主線，從原料到產(chǎn)品，系統(tǒng)介紹了石油化工生產(chǎn)過程的基本知識和主要生產(chǎn)技術(shù)。本書主要內(nèi)容包括石油化工生產(chǎn)過程、原油常減壓蒸餾生產(chǎn)技術(shù)、催化裂化生產(chǎn)工藝操作、催化加氫工藝操作、催化重整工藝操作、乙烯生產(chǎn)等典型工藝的生產(chǎn)方法選擇、工藝流程組織、工藝生產(chǎn)操作等。本書可作為高職

本書內(nèi)容系統(tǒng)地介紹了裝備液壓與氣動技術(shù)，主要講述了液壓與氣動技術(shù)基礎(chǔ)知識，裝備液壓系統(tǒng)中常見的泵、缸、閥、輔助元件、基本回路以及應(yīng)用案例，適當(dāng)引入裝備故障診斷與維修技術(shù)，將理論緊密結(jié)合實際。并以裝備氣動技術(shù)為背景，適當(dāng)精簡了液壓與氣動技術(shù)的相似知識，重點介紹了裝備氣動系統(tǒng)中特有的元件與回路，最后用常見的氣壓之中系統(tǒng)串聯(lián)