本書以服裝設(shè)計表達過程為主線，以數(shù)碼繪圖軟件為輔助工具，全面講解如何使用繪圖軟件完成服裝設(shè)計任務(wù)，使軟件的應(yīng)用貼近服裝設(shè)計的各個細分環(huán)節(jié)，主要內(nèi)容為數(shù)碼服裝設(shè)計基礎(chǔ)、圖形設(shè)計與繪制、款式圖設(shè)計與繪制、服裝效果圖設(shè)計與繪制、服裝設(shè)計企劃書繪制與表現(xiàn)。

《服裝手繪快速表現(xiàn)》側(cè)重于服裝手繪快速表現(xiàn)技法的介紹，圍繞服裝手繪快速表現(xiàn)這一主題，系統(tǒng)地介紹了服裝手繪概述，人體的比例、結(jié)構(gòu)和動態(tài)，人體局部的表現(xiàn)，服飾配件線描稿的表現(xiàn)，服裝局部線描稿的表現(xiàn)，服裝線描稿的表現(xiàn)，服飾配件的著色方法，服裝的著色方法和作品欣賞等內(nèi)容。本書圖文并茂，具有內(nèi)容豐富、信息量大、專業(yè)特色強等特點，

本書主要介紹了貓、狗等犬科或貓科動物的尺寸、板型圖及成品圖，包括各種寵物背心、襯衫、裙子、褲裝、外套、T恤、連體褲、棉服、羽絨服、節(jié)假日服飾等，共140款。

棉服、羽絨服是服裝重要品類之一，具有特定的技術(shù)要求�！斗�裝精確制板與工藝：棉服·羽絨服》一書講解了棉服、羽絨服的結(jié)構(gòu)設(shè)計方法與制作工藝，內(nèi)容涉及棉服、羽絨服的造型設(shè)計、內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計、材料選用、填充量設(shè)計、結(jié)構(gòu)制圖、縫制工藝等。為了便于學(xué)習(xí)，還配有大量代表性實例以及技術(shù)指標(biāo)數(shù)據(jù)，并對產(chǎn)品風(fēng)險防范進行了講解，

本書較全面地講解了服飾的含義與發(fā)展、服飾搭配的內(nèi)容與形式、服飾造型風(fēng)格的表達，剖析了不同體型與服裝造型之間的互補關(guān)系，各種服飾色彩的運用，色彩之間的搭配原則，不同材質(zhì)的搭配與選擇，以及如何合理地運用服裝流行，結(jié)合自我個性，穿出真我風(fēng)采，并列舉了各種場合的服飾搭配技巧及各種服飾形象風(fēng)格的塑造。

本書結(jié)合烹飪專業(yè)教學(xué)特點，充分考慮行業(yè)要求，圍繞烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)教學(xué)展開,闡述了烹飪專業(yè)的行業(yè)基礎(chǔ)、烹飪專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)理論、烹飪專業(yè)主干課程的教學(xué)方法，內(nèi)容貼合實際，例證豐富，有利于培養(yǎng)理實一體化的專業(yè)教師人才

本教材從菜點設(shè)計的基本內(nèi)涵出發(fā)，探討了菜點設(shè)計的意義、內(nèi)容、程序、方法和原則；闡述了菜點設(shè)計者所需的知識、能力、道德、責(zé)任及創(chuàng)新思維在菜點設(shè)計中的應(yīng)用，分析了菜點的色彩設(shè)計、形態(tài)設(shè)計、味型設(shè)計、工藝設(shè)計、營養(yǎng)設(shè)計、盛裝設(shè)計、名稱設(shè)計和計算機如何輔助菜點設(shè)計，并列舉了一些菜點設(shè)計實例。

《綜合卷·國家食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》是中國工程院重大咨詢項目“國家食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”成果系列叢書的綜合卷，是叢書的挈領(lǐng)之作�！毒C合卷·國家食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》內(nèi)容包括綜合報告和課題研究報告兩個部分。綜合報告對重大咨詢項目研究成果進行了全面提煉和總述，在分析我國食物生產(chǎn)發(fā)展成就及其基礎(chǔ)支撐的基礎(chǔ)上

本書對白褲瑤民族豐富多彩的服飾做了詳細、系統(tǒng)的介紹，被列為“十二五”國家重點圖書。作者通過在白褲瑤民族地區(qū)多年實地調(diào)查獲得的第一手資料，本著傳承為本、技藝為先的思路，對白褲瑤民族服飾的歷史與現(xiàn)狀、形制與規(guī)范、制作與技術(shù)、人文與內(nèi)涵等方面進行了全面系統(tǒng)的解析，從而審視白褲瑤服飾的形成與構(gòu)成特征。全書結(jié)合近500幅圖片，詳

《服裝展示設(shè)計（第2版）》從服裝展示設(shè)計基礎(chǔ)入手，以服裝銷售場所的展示設(shè)計和服裝商業(yè)展覽展示設(shè)計為主要內(nèi)容，對服裝展示設(shè)計進行講解。全書基礎(chǔ)理論、精美圖片和必要的文字說明相輔相成，結(jié)合大量展示實例，系統(tǒng)講述了服裝展示空間基礎(chǔ)、色彩基礎(chǔ)、照明基礎(chǔ)以及服裝商業(yè)賣場設(shè)計、服裝展覽會場設(shè)計和服裝展示設(shè)計的表現(xiàn)技法等內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)教