本書是第五卷第二分冊，為該卷“煉丹術(shù)的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明”專題研究的第一部分，內(nèi)容包括：有關(guān)煉丹術(shù)的歷史文獻(xiàn)、概念、術(shù)語和定義，煉丹程序的鑒定，長生不老藥的證明等。

本卷以彩色圖片為主，輔以精練的文字說明，向人們展示了中國古代科學(xué)各學(xué)科和技術(shù)分支的發(fā)展概況，其內(nèi)容包括農(nóng)學(xué)與生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、天文學(xué)、數(shù)學(xué)、地學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、建筑、橋梁、紡織、礦冶、車輛、造船與航海、水利、造紙與印刷、度量衡、陶瓷與漆器、軍事技術(shù)、西學(xué)東漸19門類，是一部比較全面且豐富多彩的關(guān)于中國科學(xué)技術(shù)史的綜合性圖

《物理世界奇遇記》是20世紀(jì)科普經(jīng)典收藏。20世紀(jì)在科學(xué)發(fā)展史上是一個輝煌的世紀(jì)，以物理學(xué)和生物學(xué)的創(chuàng)新性成果為標(biāo)志的科學(xué)成就，極大地改變了世界的面貌，改變了人類的認(rèn)知水平、生產(chǎn)方式和生活方式。20世紀(jì)也是科學(xué)史上的一個英雄世紀(jì)，一大批別具一格的科學(xué)大師風(fēng)云際會，相繼登場，使科學(xué)的舞臺展現(xiàn)出前所未有的絢麗風(fēng)采。20世紀(jì)

本書全面闡述中國古代礦冶技術(shù)的產(chǎn)生、發(fā)展的歷程，涉及金、銀、銅、鐵、錫、汞、砷等有色金屬技術(shù)，鋼鐵技術(shù)，古代金屬的礦產(chǎn)資源、采礦及選礦技術(shù)，金屬加工技術(shù)等。

本書分六章，主要論述了從遠(yuǎn)古時代到近代西方生物學(xué)傳入前后不久的中國古代生物學(xué)發(fā)展的歷程，順帶也介紹了現(xiàn)代生物學(xué)早期在中國的傳播狀況。

本書力求全面、系統(tǒng)地總結(jié)中國科學(xué)技術(shù)的發(fā)生和發(fā)展歷程，是一部綜合性的學(xué)術(shù)論著。它是在《中國科學(xué)技術(shù)史稿》《簡明中國科學(xué)技術(shù)史話》等著作的基礎(chǔ)上，結(jié)合近年來的新發(fā)現(xiàn)和新研究成果編著而成的。論述中注重內(nèi)外史的結(jié)合，即在論述科學(xué)技術(shù)各學(xué)科及分支的發(fā)展歷程和突出成就、杰出人物的同時，論述科學(xué)技術(shù)與社會、經(jīng)濟(jì)、思想、文化以及中外

本書是我國第一部系統(tǒng)的水利科技史專著，以水利科技為主要內(nèi)容，范圍涉及歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域

本書是一部論述中國自史前至近代數(shù)千年紡織生產(chǎn)和工藝技術(shù)發(fā)展歷史的著作。全書分為四編。第一編闡述古代的紡織生產(chǎn)情況；第二編闡述古代的紡織工藝技術(shù)，包括原料、紡、織、染、機(jī)具、紡織品種及一些需要專門討論的重要問題；第三編闡述歷史上少數(shù)民族的紡織及現(xiàn)存的傳統(tǒng)紡織工藝；第四編闡述中國近代紡織業(yè)的興起和發(fā)展

本書從原始資料出發(fā)，采用斷代史的寫法，作者抓住中國古代每個時代的科學(xué)思想作綜合論述。

《物理學(xué)卷》展現(xiàn)了中國古代科學(xué)在物理學(xué)方面的概貌，內(nèi)容包括歷史的概述、力學(xué)、光學(xué)、聲學(xué)、電與磁、熱學(xué)以及近代物理知識在中國的傳播幾部分。