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  • 大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程
    • 大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程
    • 周海芳等編著/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥54
    • 周海芳、劉麗芳、柳靖、周麗濤、劉越等編著的《大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程(附光盤普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》是陳躍新等編著的《大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》的配套實(shí)驗(yàn)教材,全面覆蓋了教育部高等學(xué)校非計(jì)算機(jī)專業(yè)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)提出的大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)要求。 《大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程(附光盤普通高等教育十二五規(guī)劃教材)

    • ISBN:9787030353528
  • 數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)
    • 數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)
    • 夏路易主編/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥46
    • 夏路易編著的《數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)》內(nèi)容包括數(shù)制與編碼、邏輯代數(shù)、邏輯門電路、組合電路、觸發(fā)器、時(shí)序電路、存儲(chǔ)器、可編程邏輯器件、Verilog語言、脈沖整形與產(chǎn)生、數(shù)模與模數(shù)轉(zhuǎn)換器、數(shù)字外圍電路與QUARTUSⅡ軟件的使用,并給出數(shù)十個(gè)數(shù)字電路大型作業(yè)題。本書還介紹多種數(shù)字元器件的技術(shù)參數(shù)、數(shù)字電路邏輯設(shè)計(jì)與直接設(shè)計(jì)方法

    • ISBN:9787030352750
  • 非線性發(fā)酵動(dòng)力系統(tǒng)——辨識(shí)、控制與并行優(yōu)化
    • 非線性發(fā)酵動(dòng)力系統(tǒng)——辨識(shí)、控制與并行優(yōu)化
    • 馮恩民,修志龍等編著/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥88
    • 《非線性發(fā)酵動(dòng)力系統(tǒng)——辨識(shí)、控制與并行優(yōu)化》系統(tǒng)闡述了一類微生物發(fā)酵非線性動(dòng)力系統(tǒng)的參數(shù)辨識(shí)與最優(yōu)控制的理論與方法。首先論述了不同微生物發(fā)酵方式(間歇發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和批式流加發(fā)酵)下的非線性、非光滑動(dòng)力系統(tǒng)的性質(zhì):穩(wěn)定性、魯棒性以及不同動(dòng)力系統(tǒng)參數(shù)辨識(shí)的方法,即實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)辨識(shí)法和系統(tǒng)魯棒性辨識(shí)法;其次闡述了不同動(dòng)力系統(tǒng)

    • ISBN:9787030349590
  • 食品工藝學(xué)導(dǎo)論
    • 食品工藝學(xué)導(dǎo)論
    • 蒲彪,艾志錄主編/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 《普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:食品工藝學(xué)導(dǎo)論》分為8章,主要包括食品的腐敗變質(zhì)及其控制、食品的低溫保藏、食品罐藏、食品的干制保藏、食品的腌制和煙熏、食品發(fā)酵、食品的化學(xué)保藏、食品的輻照保藏等內(nèi)容!镀胀ǜ叩冉逃"十二五"規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:食品工藝學(xué)導(dǎo)論

    • ISBN:9787030345288
  • 安全協(xié)議模型與設(shè)計(jì)
    • 安全協(xié)議模型與設(shè)計(jì)
    • 劉天華,朱宏峰著/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 《安全協(xié)議模型與設(shè)計(jì)》緊緊圍繞解決安全協(xié)議中針對(duì)不同服務(wù)環(huán)境的設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)方法、所采用的模型以及折中效率與安全等實(shí)際問題,并給出安全性證明、通信量和計(jì)算量等參數(shù)的橫向?qū)Ρ冉Y(jié)果,使讀者對(duì)安全協(xié)議領(lǐng)域的研究有深刻的認(rèn)識(shí),從而起到拋磚引玉的作用。

    • ISBN:9787030343260
  • 食品科學(xué)與工程——園藝產(chǎn)品加工工藝學(xué)
    • 食品科學(xué)與工程——園藝產(chǎn)品加工工藝學(xué)
    • 蒲彪,喬旭光主編/2012-8-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 本教材著重闡述園藝產(chǎn)品加工的基本理論和國內(nèi)外該領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展,并通過案例介紹了園藝加工的現(xiàn)代工藝和實(shí)用技術(shù)。全書共分9章,主要包括果蔬加工保藏原理與預(yù)處理,果蔬罐藏,果蔬制汁,果蔬脫水干制,果蔬糖制,蔬菜腌制,果蔬綜合利用以及其他加工技術(shù)等內(nèi)容。 本教材可作為高等學(xué)校食品、園藝類專業(yè)類的教材,也可作為從事園藝產(chǎn)品

    • ISBN:9787030345264
  • 可持續(xù)舒適空間:亞太室內(nèi)設(shè)計(jì)精英邀請(qǐng)賽獲獎(jiǎng)作品精選集:下
    • 可持續(xù)舒適空間:亞太室內(nèi)設(shè)計(jì)精英邀請(qǐng)賽獲獎(jiǎng)作品精選集:下
    • [加]Claudeberube,王怡主編/2012-7-1/ 江蘇人民出版社/定價(jià):¥258
    • “可持續(xù)舒適空間-----亞太室內(nèi)設(shè)計(jì)精英邀請(qǐng)賽”以“舒適空間------低碳生活”為主題,旨在通過設(shè)計(jì)師對(duì)于空間的科學(xué)設(shè)計(jì)以及對(duì)于建筑裝飾材料的合理應(yīng)用,結(jié)合不同國家、地區(qū)建筑室內(nèi)節(jié)能的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和方法,研討建筑室內(nèi)節(jié)能減排的有效途徑,喚起公眾環(huán)保意識(shí),保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造更舒適、節(jié)能、環(huán)保、可持續(xù)生活空間,從而體現(xiàn)

    • ISBN:9787214083289
  • 塑性加工先進(jìn)技術(shù)
    • 塑性加工先進(jìn)技術(shù)
    • 張士宏等編著/2012-7-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥80
    • 塑形加工技術(shù)廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和國防建設(shè)的各個(gè)領(lǐng)域,在一定程度上,它反映了一個(gè)國家的制造業(yè)水平!端苄约庸は冗M(jìn)技術(shù)》重點(diǎn)介紹國內(nèi)外近十年來塑性加工先進(jìn)技術(shù)的最新科研進(jìn)展、發(fā)展趨勢(shì)及企業(yè)應(yīng)用,注重材料特性、力學(xué)原理與工藝技術(shù)相結(jié)合所帶來的創(chuàng)新及其相關(guān)的技術(shù)進(jìn)步!端苄约庸は冗M(jìn)技術(shù)》內(nèi)容分為5章:第1章為緒論部分

    • ISBN:9787030349927
  • 果品蔬菜貯藏與加工實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
    • 果品蔬菜貯藏與加工實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
    • 王鴻飛,邵興鋒主編/2012-7-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥24
    • 《果品蔬菜貯藏與加工實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》分為三個(gè)部分:第一部分為果蔬原料新鮮度及品質(zhì)分析實(shí)驗(yàn),第二部分為果蔬貯藏及生理生化實(shí)驗(yàn),第三部分為果蔬加工工藝實(shí)驗(yàn)。既包含經(jīng)典的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法,也有反映新儀器、新技術(shù)的新實(shí)驗(yàn)方法。內(nèi)容全面、系統(tǒng),可操作性強(qiáng),力求讓讀者掌握果蔬貯藏加工方面的檢測方法和加工工藝。 《果品蔬菜貯藏與加工實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

    • ISBN:9787030348494
  • 金色的能量:太陽能電池大揭秘
    • 金色的能量:太陽能電池大揭秘
    • (日)佐藤勝昭著/2012-7-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥32
    • 在我們生活的世界中,各種各樣形形色色的事物和現(xiàn)象,其中都必定包含著科學(xué)的成分。在這些成分中,有些是你所熟知的,有些是你未知的,有些是你還一知半解的。面對(duì)未知的世界,好奇的你是不是有很多疑惑、不解和期待呢?!“形形色色的科學(xué)”趣味科普叢書,把我們身邊方方面面的科學(xué)知識(shí)活靈活現(xiàn)、生動(dòng)有趣地展示給你,讓你在暢快閱讀中收獲這些

    • ISBN:9787030347114