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本書綜合運用視覺展示、數(shù)學闡釋和理論分析方法，全面討論了燃燒不同階段包括火焰形成、傳播和熄滅的基本過程及其作用機制。通過使用大量的實驗照片和精美的插圖，對燃燒中的重要物理問題如燃燒化學、可燃性極限、火花點火、對沖雙火焰結構、渦核中的火焰、邊緣火焰、不穩(wěn)定性和郁金香火焰等，進行了詳細闡述和有效展示;對燃燒的幾個基本問題，

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本書主要介紹在化學與材料科學、生命科學、環(huán)境科學等研究和應用領域中常用的現(xiàn)代儀器分析方法，包括有機和金屬元素分析、色譜分析、質譜分析、光譜分析、磁共振波譜分析、X射線分析、電子顯微分析、熱分析等。本書內容有較大的覆蓋面，重點介紹各種方法的原理、儀器結構與各部件功能、所能獲得的信息及能解決的問題，有較強的可讀性與參考價值

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