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首先，在限定當(dāng)代商業(yè)景觀研究對(duì)象的基礎(chǔ)上，闡述了當(dāng)代商業(yè)景觀形態(tài)語言的嬗變，并構(gòu)建了語匯——語法——修辭——語義的研究架構(gòu)。其次，在語匯部分以商業(yè)景觀道路、邊界、區(qū)域、節(jié)點(diǎn)、標(biāo)志物的形態(tài)為對(duì)象，展開對(duì)其形態(tài)特征、構(gòu)成和塑造的分析；在語法部分主要從場(chǎng)地結(jié)構(gòu)、空間關(guān)系、比例尺度、要素關(guān)聯(lián)等方面展開闡述；在修辭部分以譬喻、夸

《基礎(chǔ)化工生產(chǎn)工藝》主要介紹基本無機(jī)化工、基本有機(jī)化工和石油煉制三大塊涉及國(guó)計(jì)民生的基礎(chǔ)化學(xué)品的生產(chǎn)工藝，主要介紹化學(xué)生產(chǎn)基本原理和化工生產(chǎn)工藝流程，包括化學(xué)反應(yīng)、熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)，工藝條件分析和工藝流程詳解；同時(shí)介紹化工安全、清潔生產(chǎn)、班組管理等理念。既可打牢化工生產(chǎn)理論基礎(chǔ)又能培養(yǎng)化工生產(chǎn)實(shí)踐能力。本書具有綜合性和應(yīng)

《食品微生物檢驗(yàn)》依據(jù)高職高專教育教學(xué)理念，根據(jù)食品企業(yè)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)微生物檢驗(yàn)崗位的工作實(shí)際編寫，旨在培養(yǎng)學(xué)生食品微生物檢驗(yàn)崗位的操作技能與綜合職業(yè)素養(yǎng)。本教材主要介紹食品中常見微生物檢驗(yàn)、常見致病菌檢驗(yàn)和食品生產(chǎn)環(huán)境檢驗(yàn)等檢驗(yàn)技術(shù)，系統(tǒng)闡述了食品微生物檢驗(yàn)崗位需要具備的理論知識(shí)與操作技能。本教材采用活頁式裝訂，使教

本書從無人機(jī)基本飛行到航拍創(chuàng)作，以及圖像和影視后期制作處理等多角度、全方位介紹了無人機(jī)航拍知識(shí)。全書共由七個(gè)模塊組成。模塊一簡(jiǎn)述了無人機(jī)概論，模塊二詳細(xì)介紹了無人機(jī)基本使用方法，模塊三介紹了飛行拍攝進(jìn)階技術(shù)，模塊四和模塊五講解了無人機(jī)航拍的構(gòu)圖和用光知識(shí)與技巧，模塊六為數(shù)碼后期圖像處理，模塊七為影視后期處理。本書適合于

8章專題內(nèi)容，2個(gè)綜合案例，隨書附贈(zèng)56個(gè)教學(xué)視頻及PPT教學(xué)課件，幫助讀者快速成為視頻剪輯高手。本書從3條線全面介紹電腦版和手機(jī)版剪映的功能，幫助大家通過一本書精通剪映視頻剪輯。第1條線是“功能線”。介紹了剪映的核心功能，包括視頻調(diào)色技巧、添加字幕和貼紙、添加音樂和制作卡點(diǎn)視頻、“智能摳像”和“色度摳圖”功能、蒙版合

本書立足于建筑的人體感知與認(rèn)知理論知識(shí)，基于身體感官與建筑要素，建立人-建筑互構(gòu)的知識(shí)基礎(chǔ)，闡述相關(guān)設(shè)計(jì)原理，指導(dǎo)建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐。主要內(nèi)容包括人體知覺、建筑空間深度知覺、建筑幾何形式、視覺形式、形式分析、建筑的身體關(guān)聯(lián)、建筑設(shè)計(jì)觀念與實(shí)踐等。教材內(nèi)容具有理論與實(shí)踐，歷史與當(dāng)下兩條線索。章節(jié)專題嘗試從歷史與當(dāng)代著名建筑案例

本書系統(tǒng)介紹了淡水魚的定義、資源和種類，淡水魚的營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)和加工特性，以及淡水魚的深加工技術(shù)（生鮮制品、魚糜及魚糜制品、油炸制品、干制品、腌制發(fā)酵制品、罐藏制品、加工副產(chǎn)物的綜合利用）和質(zhì)量安全控制等，匯集了近年來淡水魚加工方面取得的新技術(shù)、新成果和新標(biāo)準(zhǔn)（包括作者的研究成果及正在進(jìn)行的研究），可為理解和掌握淡水魚加工

明渠湍流是自然界中常見的流動(dòng)現(xiàn)象，在工程實(shí)踐中應(yīng)用廣泛。明渠湍流中幾乎所有重要現(xiàn)象都與湍流的特征有密切關(guān)系。明渠湍流研究的基礎(chǔ)是通過實(shí)驗(yàn)和數(shù)值模擬獲得大量湍流數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)分析是從湍流數(shù)據(jù)中尋找客觀規(guī)律的必由之路。為方便初學(xué)者對(duì)明渠湍流數(shù)據(jù)分析方法快速入門，本書系統(tǒng)介紹了常用的明渠湍流數(shù)據(jù)分析方法。首先在簡(jiǎn)要介紹明渠湍流基

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