為了幫助更多人員掌握食品安全相關知識，了解食品安全案例，《食品安全典型案例剖析》通過梳理國內(nèi)外發(fā)生的、影響面較大的或者具有代表性的23個食品安全案例，包含食品原料供應環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)，分別從事件描述、原因分析、事件啟示、相關法規(guī)和關聯(lián)知識等方面對食品安全案例進行介紹。《食品安全典型案例剖析》可作為高等學校食品相

本書以焦爐煤氣制甲醇的工藝流程為主線編寫,內(nèi)容主要包括緒論,甲醇原料氣的制備,原料氣的精脫硫,甲烷的轉(zhuǎn)化,甲醇的合成,粗甲醇的精制,甲醇質(zhì)量檢驗與生產(chǎn)監(jiān)控,甲醇清潔生產(chǎn)與安全等部分。本次修訂配備了現(xiàn)場生產(chǎn)教學視頻和微課視頻,教學內(nèi)容與生產(chǎn)一線無縫對接,更加注重應用性和實踐性。本教材在編寫過程中注重了職業(yè)教育和職業(yè)培訓的

本書系統(tǒng)介紹了自動控制的基本概念、數(shù)學模型的建立、時域特性分析、根軌跡分析、頻域特性分析等基本知識和分析方法，并將相關知識和數(shù)學模型方法用于分析、判斷控制工程問題。全書共分為9章，分別為：緒論、連續(xù)時間控制系統(tǒng)的數(shù)學模型、線性系統(tǒng)的時域特性分析、根軌跡分析法、線性系統(tǒng)的頻域特性分析、線性系統(tǒng)的校正、線性離散系統(tǒng)的分析、

本書從書籍設計概念的演變、為優(yōu)化閱讀體驗的書籍設計、信息視覺化設計、新式編排設計、概念書設計以及書籍設計獲獎作品賞析六方面來闡述。內(nèi)容上既有平面設計與書籍設計的相關理論論述，又選取了大量獲獎作品及具有典型代表的案例進行分析，期待在當下高等本�？圃盒ＴO計學科中，為書籍設計課程的理論講授與教學實踐提供一定的參考。本書結(jié)合前

本書圍繞石油形成、勘探、開采和利用的科學知識，以及著名科學家、新中國首任地質(zhì)部部長李四光先生帶領石油地質(zhì)工作者為中國尋找石油的故事，結(jié)合百余幅生動活潑的手繪插圖，將博大精深的石油知識以通俗易懂的方式娓娓道來。石油是怎樣形成的？為什么存在五顏六色的石油？石油通常藏在什么地方，地下有石油湖嗎？石油是如何勘探、開采出來的，石

阿里云數(shù)字新基建系列包括5本書，涉及Kubernetes、混合云架構(gòu)、云數(shù)據(jù)庫、CDN原理與流媒體技術、云服務器運維（Windows），囊括了領先的云技術知識與阿里云技術團隊獨到的實踐經(jīng)驗，是國內(nèi)IT技術圖書又一重磅作品。 數(shù)據(jù)庫技術，被稱為計算機三駕馬車之一，幾十年來，持續(xù)支持著全球億萬數(shù)字業(yè)務的運行，而云計算的出現(xiàn)

本書涵蓋Java并發(fā)編程體系的核心庫和核心類使用及原理分析，具體包括線程、synchronized、volatile、J.U.C中的重入鎖和讀寫鎖、并發(fā)中的條件等待機制、J.U.C并發(fā)工具集、深度探索并發(fā)編程不得不知的工具、阻塞隊列、并發(fā)安全集合、線程池、異步編程特性等。書中針對每一個技術點，縱向分析相關的所有內(nèi)容，并

本書專注于從初學邁向進階的Python編碼技術：如何像專家一樣寫出優(yōu)雅、準確、簡潔高效的Python單行代碼；閱讀任意一行Python代碼時，如何系統(tǒng)性地對其進行拆解和分析。全書分為6個章節(jié)，以單行代碼切入計算機科學的各個領域，包括Python語言基礎、編程技巧、基于NumPy的科學計算、機器學習的主要算法模型、正則表

本書通過對產(chǎn)品經(jīng)理日常工作中的場景拆解，包括用戶體驗、用戶增長、產(chǎn)品開發(fā)、數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品設計等，利用可執(zhí)行的思維模型，例如KT決策法、六個思考帽、TTP模型等，以解決在產(chǎn)品從0到1過程中遇到的問題。通過對模型的介紹，以及模型在具體案例中的應用，讓產(chǎn)品經(jīng)理可以掌握模型思維，有效提升自身的產(chǎn)品能力。本書共9章，第1章～第3

這本《對比Excel，輕松學習Python報表自動化》繼承了對比學習的特點，全書內(nèi)容圍繞Excel功能區(qū)的各個模塊，通過對比Excel的方式來詳細講解每個模塊中對應的Python代碼如何實現(xiàn)，輕松、快速地幫助職場人實現(xiàn)報表自動化，提高工作效率。本書主要分為4個部分：第1部分介紹Python基礎知識，讓讀者對Python