本書以人骨和動(dòng)物骨骼的穩(wěn)定碳氮同位素?cái)?shù)據(jù)為基礎(chǔ)，結(jié)合歷史和考古背景材料，對東周到漢代中原地區(qū)先民的食譜特征開展對比研究。研究結(jié)果表明，小麥在東周時(shí)期開始被納入中原地區(qū)的主糧行列，其所占比重在漢代進(jìn)一步增加；漢代先民的肉食水平也有明顯提高。這一方面說明東周到漢代發(fā)生的社會(huì)變革對先民食譜產(chǎn)生了顯著影響，另一方面也體現(xiàn)了穩(wěn)定

本書聚焦人體足部，運(yùn)用力學(xué)原理和方法研究足部結(jié)構(gòu)與功能，其內(nèi)容涵蓋足踝結(jié)構(gòu)及生物力學(xué)、裸足的生物力學(xué)分析及研究、鞋具生物力學(xué)、籃球鞋在籃球運(yùn)動(dòng)中的生物力學(xué)、功能性鞋墊的運(yùn)動(dòng)生物力學(xué)。本書以馮元楨“應(yīng)力-生長理論”為指導(dǎo)，以“結(jié)構(gòu)”與“功能”為兩大研究主線，基于足部功能及力學(xué)作用等因素，研究人-裝備-環(huán)境相互作用的力學(xué)關(guān)

本書為想要用馬克筆進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)者提供了很好的學(xué)習(xí)方法。 本書首先對馬克筆時(shí)裝畫的入門知識(shí)進(jìn)行了介紹；然后對時(shí)裝畫中的人體表現(xiàn)做了細(xì)致的分析和講解，從最基礎(chǔ)的人體比例和結(jié)構(gòu)入手，分別對五官、四肢及人體動(dòng)態(tài)做了深入解析；接著對服裝款式、服裝面料和服裝質(zhì)感進(jìn)行了全面講解，并做了詳細(xì)的步驟演示。每一個(gè)案例都有繪制要點(diǎn)、細(xì)

《服飾傳統(tǒng)手工藝》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。由于傳統(tǒng)服飾手工藝的逐漸衰落，保護(hù)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)服飾手工藝是服裝與服飾教育的職責(zé)和使命，而且傳統(tǒng)服飾手工藝應(yīng)該成為服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的必修課程。本書以刺繡工藝、手工印染工藝、編織工藝和拼布工藝這幾種常用的傳統(tǒng)服飾手工藝為代表，通過分析不同種類傳統(tǒng)手工藝作品的特點(diǎn)

本書在理解材料、感知材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行服裝造型的立體裁剪，介紹傳統(tǒng)織物如夏布、絲織物、棉布、毛織物等材料的歷史和特點(diǎn)，再運(yùn)用材料的個(gè)性進(jìn)行服裝立體裁剪創(chuàng)作，植物染、蠟染和挑花刺繡工藝，為立體造型增加更豐富的形式語言。本書每個(gè)章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)為：材料的介紹——材料的感知與個(gè)性分析——立體造型過程——高清效果圖。

本書將服裝設(shè)計(jì)的各要素分解成具體的設(shè)計(jì)語匯，貫穿于服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品中進(jìn)行深入分析。通過對服裝形式美法則的解讀，對服裝結(jié)構(gòu)的處理方式、服裝設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的處理方式、服裝設(shè)計(jì)材料的處理方式、服裝設(shè)計(jì)色彩的處理方式及服裝設(shè)計(jì)大師作品的賞析，將經(jīng)典服裝設(shè)計(jì)作品中的時(shí)代精神與藝術(shù)機(jī)能進(jìn)行剖析與闡述，指出服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品暗藏的精妙之處。

教材中的知識(shí)體系搭建采取了“賽、學(xué)、研、企”立體三維教學(xué)模式，將國家技能大賽要求、教學(xué)要求、方法研究、企業(yè)崗位技能需求四方面結(jié)合起來，以創(chuàng)新、融合、開拓、嚴(yán)謹(jǐn)為原則，以設(shè)立設(shè)計(jì)研發(fā)制作項(xiàng)目為主線，將涉及到的知識(shí)點(diǎn)（服裝款式設(shè)計(jì)、PS和CR設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用、立體裁剪）有機(jī)的串聯(lián)起來，形成邏輯性較強(qiáng)的知識(shí)鏈條。本教材注重實(shí)操性

本書從服裝的從古至今，從無到有所涉及到的英語，都有講述，尤其是中國古代服裝史方面，在這何力增加了此部分內(nèi)容，是想讓中國學(xué)生學(xué)會(huì)用英語表達(dá)中國服裝，對于服裝文化的傳承與創(chuàng)新也有一定的作用，書中也講到了如何獲取靈感，尋找面料、制作服裝、生產(chǎn)服裝，比較全面的涵蓋了服裝創(chuàng)作過程中所涉及到的英語。

本書根據(jù)作者長期從事服裝CAD的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合企業(yè)實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，依托PGMSYSTEM服裝CAD系統(tǒng)為基礎(chǔ)平臺(tái)，采用多視角的手法，全面、系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)PGM15智能服裝CAD技術(shù)，內(nèi)容包括CAD的基本系統(tǒng)和框架，然后基于由外到內(nèi)的思路，闡述制版技術(shù)、排料系統(tǒng)、放碼系統(tǒng)和三維試衣設(shè)計(jì)系統(tǒng)的功能和具體應(yīng)用；再用現(xiàn)代的樣板

本書設(shè)計(jì)了7個(gè)項(xiàng)目，18個(gè)教學(xué)任務(wù)，闡述了水果類罐頭、果汁類罐頭、果醬類罐頭、蔬菜類罐頭、水產(chǎn)類罐頭、肉禽類罐頭等90余種罐頭的生產(chǎn)工藝和技術(shù)要點(diǎn)。