本書是全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的食品科學(xué)技術(shù)名詞。全書包括總論、食品科學(xué)、食品工程、食品安全和食品營(yíng)養(yǎng)等5部分,共收錄詞條3432條。這些名詞是科研、教學(xué)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及新聞出版等部門應(yīng)遵照使用的食品科學(xué)技術(shù)規(guī)范名詞。

內(nèi)容提要時(shí)裝畫作為設(shè)計(jì)師表達(dá)設(shè)計(jì)靈感及構(gòu)思的方式，是服裝設(shè)計(jì)從思維形式轉(zhuǎn)化為實(shí)物的一個(gè)中間環(huán)節(jié)。同時(shí)，時(shí)裝畫也可作為一種裝飾性的獨(dú)立藝術(shù)形式而存在。無(wú)論是學(xué)習(xí)專業(yè)技能還是提升藝術(shù)造詣，本書都可滿足需求。全書分為8章，分別對(duì)時(shí)裝畫手繪的基礎(chǔ)知識(shí)、時(shí)裝畫人體基本表現(xiàn)技法、時(shí)裝畫線稿與服裝平面款式結(jié)構(gòu)圖表現(xiàn)技法、彩鉛的基本上

本書針對(duì)常見(jiàn)天然寶石的優(yōu)化處理方法，分析其主要原理及優(yōu)化處理后寶石的鑒定特征。主要內(nèi)容包括：寶石優(yōu)化處理的概念、歷史及分類；優(yōu)化處理寶石的鑒定儀器和鑒定要點(diǎn)；寶石顏色呈色理論（經(jīng)典礦物學(xué)顏色成因理論、晶體場(chǎng)理論、分子軌道理論、能帶理論、物理光學(xué)效應(yīng)）；寶石的優(yōu)化處理方法及主要設(shè)備；常見(jiàn)單晶寶石、玉石及有機(jī)寶石的優(yōu)化處理

這是一本非常實(shí)用的化妝造型書，主要講解化妝造型的核心知識(shí)及其實(shí)際應(yīng)用。 本書共9章。從化妝造型師的職業(yè)講起，幫助讀者了解化妝造型是什么，化妝造型的前景如何，以及為什么要學(xué)習(xí)化妝造型；然后介紹了化妝造型的基礎(chǔ)知識(shí)，并深入、透徹地講解了底妝、眉妝、眼妝、腮紅和唇妝五大化妝核心，讓讀者能夠?qū)�化妝造型的知識(shí)進(jìn)行全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)；

本書為“十三五”中等職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。全書以模塊任務(wù)式編寫，分為緒論、服裝立體造型基礎(chǔ)及準(zhǔn)備、基礎(chǔ)服裝立體造型、各種領(lǐng)型款式與造型、變化上衣立體造型和服裝立體造型綜合運(yùn)用六大模塊，涵蓋各種領(lǐng)型、上衣、裙裝和部分禮服的詳細(xì)步驟講解。 全書圖文并茂、由淺入深、通俗易懂，步驟解析詳細(xì)，適合職業(yè)院校紡織服裝專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)

本書注重對(duì)陳列設(shè)計(jì)崗位基本技能的培養(yǎng)，通過(guò)對(duì)崗位所需要的能力進(jìn)行分解，構(gòu)建了適應(yīng)崗位能力的九大項(xiàng)目。每一個(gè)項(xiàng)目都通過(guò)學(xué)習(xí)目標(biāo)（包括能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)）—導(dǎo)入案例—任務(wù)描述—知識(shí)講解—課外拓展的體系進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)完一個(gè)項(xiàng)目后能基本掌握對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)所需要的基本技能。 本書根據(jù)高職高專教學(xué)特點(diǎn)來(lái)構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)和體系，

本書依托CLO3D系統(tǒng)，以CLO3D新版V5.0為對(duì)象進(jìn)行講解。主要內(nèi)容包括服裝CAD、CAM研究及應(yīng)用概況，二維服裝CAD概述，三維服裝CAD概述，CLO3D系統(tǒng)入門，2D板片窗口工具，3D工作窗口工具等基礎(chǔ)知識(shí)。此外，通過(guò)8個(gè)具體實(shí)例詳細(xì)講述三維服裝模擬過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)與技巧，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，每個(gè)實(shí)例都力爭(zhēng)介紹幾

本書系統(tǒng)介紹了毛衫的特性、毛衫分類、毛衫色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、毛衫款式造型元素、毛衫款式設(shè)計(jì)的形式美法則、毛衫產(chǎn)品設(shè)計(jì)、毛衫圖案設(shè)計(jì)、毛衫產(chǎn)業(yè)與毛衫品牌等內(nèi)容，列舉和講述了大量實(shí)用且經(jīng)典的款式、各種常見(jiàn)的毛衫，并針對(duì)具體款式的設(shè)計(jì)作了詳細(xì)說(shuō)明。 全書內(nèi)容完整，介紹由淺入深、通俗易懂，既可供各類服裝職業(yè)院校的師生學(xué)習(xí)，也可供廣

本書主要介紹服裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)知識(shí)、原型制圖與修正方法；闡述了原型變化原理與應(yīng)用方法；列舉了多款不同款型的服裝基于原型樣板分步驟進(jìn)行制圖的方法；精選了60余款集典型性與時(shí)尚性的不同類型的服裝利用原型樣板進(jìn)行制圖的實(shí)例。 本書可作為服裝院校師生的專業(yè)教材，亦可作為服裝企業(yè)設(shè)計(jì)、制板人員的參考書，同時(shí)也是服裝愛(ài)好者的有益讀

本書分為基礎(chǔ)篇、技術(shù)篇和綜合篇�；�礎(chǔ)篇主要講述鞋服舒適性的概念、影響鞋服舒適性的相關(guān)因素等基礎(chǔ)知識(shí)；技術(shù)篇主要講述人體形態(tài)、運(yùn)動(dòng)與鞋服舒適性的關(guān)系，同時(shí)分析當(dāng)前鞋服舒適性測(cè)試技術(shù)的主要種類及方法；綜合篇主要講述了應(yīng)用鞋服舒適性技術(shù)開展實(shí)踐測(cè)試的步驟與案例。重點(diǎn)章節(jié)與職業(yè)教育鞋類設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)內(nèi)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)