《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食品味心得而寫成，書中以文言隨筆的形式，記述了我國清代年間300多種菜肴飯點，以及當時的美酒名茶。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調(diào)及對菜點的色、香、味、形、器、序都做了精辟的論述。袁枚用文才筆墨，將吃喝之俗事寫出了別樣的氣息，讓一蔬一飯的哲學打破時間的限制，觸動我們的味覺和記憶。

本書講解了COSPLAY常用的化妝造型技巧，深入淺出地介紹了零基礎讀者能迅速上手的各種技法。 本書共9章：第1章從護膚和底妝開始講解，對五官的化妝手法進行了詳細介紹，并對常用化妝產(chǎn)品進行了推薦；第2章為COSPLAY女性角色甜美系妝容案例；第3章為COSPLAY女性角色重彩系妝容案例；第4章為COSPLAY女性反串男性

《禮服設計與立體裁剪（服裝實用技術·應用提高）》內(nèi)容全面，采用文字描述與圖片相結(jié)合的方式系統(tǒng)地講述了禮服的設計以及立體裁剪方法，主要包括禮服概述、設計方法、造型設計、材料與選配、禮服造型的構(gòu)成方法，以及小禮服、晚禮服、婚禮服、創(chuàng)意禮服的立體裁剪等內(nèi)容。《禮服設計與立體裁剪(服裝實用技術·應用提高）》圖文并茂、由淺入深、

本書以珠寶首飾設計為核心，從介紹珠寶首飾的相關知識和手繪基礎開始，結(jié)合色彩的運用及材質(zhì)表現(xiàn)等，系統(tǒng)全面地講解了珠寶首飾設計手繪的各方面知識。書中知識編排遵從珠寶設計手繪課程的學習系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，從認識珠寶、工藝與結(jié)構(gòu)繪制，到素面寶石和刻面寶石的明暗關系、光影效果以及效果圖繪制，再到各類金屬繪制表現(xiàn)都進行了詳細的繪畫過

《葡萄酒工藝學》是編者根據(jù)教學、教研成果以及生產(chǎn)實踐所編寫的一本圍繞葡萄酒發(fā)酵的綜合性書籍,以葡萄酒發(fā)酵為主線,針對葡萄酒發(fā)酵過程中出現(xiàn)的問題做了系統(tǒng)闡述。本書力求反映葡萄酒工藝發(fā)展的最新動態(tài),將葡萄酒釀造的原料、乙醇發(fā)酵、蘋果酸-乳酸發(fā)酵、葡萄酒新工藝、特種葡萄酒釀制等前沿領域和重點問題都在各章節(jié)進行了具體介紹�！镀�

本書是Adobe中國授權(quán)培訓中心官方推薦教材，針對InDesignCC2019軟件初學者，深入淺出地講解軟件的使用技巧，用實戰(zhàn)案例進一步引導讀者掌握該軟件的應用方法。全書分為設計基礎篇和設計實戰(zhàn)篇，共11章。設計基礎篇分為8章，主要內(nèi)容包括基本概念和操作，版面設計，對象，文字處理，圖形，主頁和頁面的設定，顏色系統(tǒng)、工具

本套書（上、中、下三冊）根據(jù)原著2017版翻譯，分別從氣味分子特征及其合成路徑、食品和風味、氣味分析及感官評價、氣味感知和生理效應、氣味感知的心理-生理特征、人體氣味及其對溝通和行為的影響、語言與文化中的氣味等方面對氣味和氣味物質(zhì)進行了較全面的介紹。本冊共計26章，主要闡述了人體嗅覺生理結(jié)構(gòu)和感知機制、氣味生理效應、氣

本書介紹了現(xiàn)代紡紗技術的分類與發(fā)展趨勢，每種紡紗新技術的紡紗原理、裝置、工藝與成紗特點等，重點闡述了環(huán)錠紡紗新技術、噴氣渦流紡紗、轉(zhuǎn)杯紡紗、摩擦紡紗等，同時也介紹了自捻紡紗、平行紡紗、噴氣紡紗、靜電紡微納米纖維紡紗、色紡紗等技術。書中內(nèi)容既有基礎理論與應用研究，也有生產(chǎn)實踐總結(jié)，可操作性較強，具有較高的參考價值。本書既

本書是一本講解萌系黏土手辦制作的教程。 全書共4章。第1章是奇妙的黏土手辦王國，主要介紹黏土手辦制作的材料、工具和基礎技法；第2章到第4章分別講解了Q版黏土手辦制作，Q版黏土手辦的進階制作和等比例黏土手辦制作。全書講解詳細，圖解步驟清晰，案例精美，并且每個案例均配有教學視頻，幫助讀者更好地理解黏土手辦制作技法。掃描書中

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