本書從適應(yīng)服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)發(fā)展趨勢的目的出發(fā)，以時間為線索，闡述了中西方服裝史的演進過程，從不同視角用不同方法介紹服飾發(fā)展和變化的規(guī)律。

《服裝表演概論（第2版）》以服裝表演專業(yè)的綜合理論和全方位技能培訓(xùn)為切入點，系統(tǒng)介紹了服裝模特和服裝表演的概念；詳細闡述了服裝模特的基本培訓(xùn)項目——形體訓(xùn)練、舞蹈訓(xùn)練、音樂基礎(chǔ)、形象塑造、心理素質(zhì)、參賽指導(dǎo)及模特的經(jīng)紀(jì)與管理等課程；具體講解了服裝表演的策劃與制作——策劃與編導(dǎo)、舞美設(shè)計、管理與執(zhí)行；重點拓展了服裝表演的

物質(zhì)文明和精神文明總是相互依存、相互促進、相互影響的。服飾在日常生活“衣食住行”中排在首位，它的功能遠遠不止保暖和審美的需求，還體現(xiàn)了人類文明的方方面面。本書從政治學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、科技學(xué)、教育學(xué)、軍事學(xué)、文藝學(xué)、考古學(xué)、民族學(xué)、生態(tài)學(xué)等方面以及其寬廣的視角對人類服飾文化進行了深入研究和論述，是一部服飾文化的百科全書。

本書采用新文化原型，分別從現(xiàn)代女裝紙樣基礎(chǔ)知識、女體特征與測量知識、女裝原型、衣身紙樣設(shè)計、衣領(lǐng)紙樣設(shè)計、衣袖紙樣設(shè)計、現(xiàn)代女裝成衣紙樣與制作七個方面對女裝紙樣設(shè)計進行系統(tǒng)闡述，使讀者在很短的時間內(nèi)能夠快速準(zhǔn)確地掌握現(xiàn)代女裝紙樣的設(shè)計原理與技巧，并能快速?

本書吸取全球整理收納精華，并融入中國的特色和實踐，再現(xiàn)了衣櫥整理，廚房整理，親子整理，玄關(guān)、客廳、浴室、書房的整理及辦公、出行的整理等。

如果說花椒是川菜的骨，那么藤椒應(yīng)是川味的魂。四川人愛花椒，如癡如醉，四川人喜藤椒，情有獨鐘。如今，越來越多的消費者和藤椒油結(jié)下美食之緣。從涼菜到熱菜，從燒烤到火鍋，都可以發(fā)現(xiàn)藤椒油的身影。藤椒油，是頗受當(dāng)前食客歡迎的調(diào)味油�！短俳凤L(fēng)味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經(jīng)典藤椒風(fēng)味菜”、“巧用藤椒創(chuàng)

本書系統(tǒng)地闡述了人造板揮發(fā)性有機化物（VOCs）相關(guān)概念及研究現(xiàn)狀，同時對氣相色譜-質(zhì)譜/嗅覺測量（GC-MS/O）技術(shù)原理、分析方法、影響因素及其研究趨勢進行概述，闡明使用感官嗅覺對板材氣味進行研究的可行性與必要性。本書從降低人造板在室內(nèi)環(huán)境中VOCs釋放及異味出發(fā)，分析并實驗研究，提出人造板VOCs釋放指導(dǎo)值及保證

本書內(nèi)容涉及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物力學(xué)等研究應(yīng)用領(lǐng)域，闡述高壓脈沖電場在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用，低能耗真空冷凍干燥新技術(shù)，果蔬等植物生物力學(xué)性質(zhì)的相關(guān)基礎(chǔ)研究及理論分析。所講技術(shù)處于新技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)研究前沿，具有一定的先進性。主要內(nèi)容包括：高壓脈沖電場與真空冷凍干燥技術(shù)在果蔬加工中的應(yīng)用、果蔬真空冷凍

本書是一本專著，從安全規(guī)制的理論與實踐出發(fā)，從國家和內(nèi)蒙古自治區(qū)兩個層面對我國乳品安全規(guī)制的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及規(guī)制效果進行了理論研究和實證分析，并對國內(nèi)外的乳品安全規(guī)制體系的構(gòu)成與規(guī)制實踐進行了比較分析與歸納總結(jié)。最后從目標(biāo)改進、主體多元、客體激勵、工具完善四個方面對提升我國乳品安全規(guī)制提出了具體建議。全書分四個部分：第

《中國食品安全治理評論》由江南大學(xué)食品安全風(fēng)險治理研究院、江蘇省食品安全研究基地主辦。本書是第11期，主要探討中國食品生產(chǎn)經(jīng)營主體生產(chǎn)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，研究中國安全食品市場的培育與發(fā)展，分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時，追蹤國際食品安全研究新趨勢，關(guān)注全球食品安全治理理論的新發(fā)展，展開深度的理論研究。全書分為特