如果說(shuō)花椒是川菜的骨，那么藤椒應(yīng)是川味的魂。四川人愛花椒，如癡如醉，四川人喜藤椒，情有獨(dú)鐘。如今，越來(lái)越多的消費(fèi)者和藤椒油結(jié)下美食之緣。從涼菜到熱菜，從燒烤到火鍋，都可以發(fā)現(xiàn)藤椒油的身影。藤椒油，是頗受當(dāng)前食客歡迎的調(diào)味油�！短俳凤L(fēng)味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經(jīng)典藤椒風(fēng)味菜”、“巧用藤椒創(chuàng)

本手冊(cè)結(jié)合工業(yè)縫紉機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和維修需要，從基礎(chǔ)知識(shí)、基礎(chǔ)理論入手，由表及里，圍繞平縫機(jī)、包縫機(jī)、釘扣機(jī)、鎖眼機(jī)、套結(jié)機(jī)等當(dāng)前主流機(jī)種，分別從工作原理、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、裝配調(diào)試、使用維護(hù)及故障診斷等重要環(huán)節(jié)，詳細(xì)講解了工業(yè)縫紉機(jī)維修的內(nèi)容及方法，內(nèi)容翔實(shí)，針對(duì)性和可讀性強(qiáng)。本手冊(cè)知識(shí)涵蓋面廣、通俗易懂、便于操作，可供服裝、針

手繪是服裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)的基本環(huán)節(jié)，也是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的首要環(huán)節(jié)。本書包含100個(gè)案例，從簡(jiǎn)單的線條繪制到完整的人物著裝表現(xiàn)，通過(guò)實(shí)例對(duì)人物造型和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了全面的分析和講解。 全書分為8章，第1章講解人體的線條表現(xiàn)；第2章講解服裝款式的線條表現(xiàn)；第3章講解時(shí)裝質(zhì)感的手繪表現(xiàn)；第4章講解配飾的手繪表現(xiàn)；第5章講解休閑系列服裝的繪

本書為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。 本書從服裝行業(yè)實(shí)際需求出發(fā)，以循序漸進(jìn)的方式講解了服裝款式的設(shè)計(jì)方法以及相關(guān)的表現(xiàn)手法，內(nèi)容涵蓋款式圖的設(shè)計(jì)美學(xué)、繪圖方法、款式構(gòu)成、面料表現(xiàn)、工藝技術(shù)等方面，其目的是幫助服裝專業(yè)人員和對(duì)款式圖有興趣的讀者理解服裝的款式構(gòu)成，拓展設(shè)計(jì)思維，掌握更深層次的服裝表現(xiàn)要領(lǐng)，

本書內(nèi)容包括：《動(dòng)態(tài)》《侗革》《不見》《藍(lán)魚》《奇幻森林》《孤本之一》《孤本之二》《后背包》《滿天星》《圓圈》《相得》《赫本》等。

魯菜以其風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)而享譽(yù)內(nèi)外、是舉世公認(rèn)的中國(guó)八大菜系之一。本書匯聚了國(guó)寶級(jí)大師多年來(lái)豐富實(shí)踐形成的經(jīng)典魯菜，包括冷葷、熱菜、點(diǎn)心等，旨在能為一些烹飪從業(yè)者及廣大愛好者提供有用的指導(dǎo)，為他們帶來(lái)更多的啟發(fā)，幫助他們一步步自我磨煉，為做出風(fēng)味魯菜奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

所謂《新蒙餐》，就是在傳統(tǒng)的蒙餐基礎(chǔ)上，借鑒其他菜系先進(jìn)科學(xué)的烹飪手法和工具，利用內(nèi)蒙古大草原純天然、無(wú)污染的奶、肉、蔬菜、菌類及糧食等原料，繼承和發(fā)展博大精深的草原文化格調(diào)，融食、飲、樂(lè)、禮、歌、境、情、器于一身的民族特色濃郁、文化氛圍濃厚的全新餐飲文化�！缎旅刹汀穼⑷诤蟼鹘y(tǒng)蒙餐與多種菜系的創(chuàng)新烹飪手法，以大草原純天

《服裝通用制圖技術(shù)（第2版）》概述了服裝制圖的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)介紹了各類服裝的構(gòu)成原理、計(jì)算公式及基本結(jié)構(gòu)圖，并列舉大量圖示對(duì)各種常用服裝的制圖方法與步驟進(jìn)行了詳細(xì)地說(shuō)明。具體內(nèi)容包括裙裝、褲裝、上裝、四開身服裝、三開身服裝和連身服裝的構(gòu)成原理與制圖。 《服裝通用制圖技術(shù)（第2版）》》為中等職業(yè)教育服裝專業(yè)教材，適合初

本書主要介紹服裝工業(yè)制板和工業(yè)推板的基本知識(shí)及其應(yīng)用，系統(tǒng)闡述了裙類、褲類、四開身服裝（男女襯衫、茄克衫）、三開身服裝（男女西裝）、連身結(jié)構(gòu)服裝（連衣裙和長(zhǎng)大衣）的推板及其排料等。內(nèi)容豐富，圖文并茂，理論與實(shí)踐相結(jié)合，具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。 本書適合于職業(yè)教育院校服裝專業(yè)師生使用，也可供服裝行業(yè)從事制板、推板的技術(shù)人員

服裝材料是人類文明最早的成果之一。服裝材料的發(fā)現(xiàn)、發(fā)明和創(chuàng)新，為人類燦爛的服飾文化奠定了基礎(chǔ)并引導(dǎo)著時(shí)尚。本書重點(diǎn)介紹了紡織、服裝生產(chǎn)所需的各種檢測(cè)技術(shù)和規(guī)程，涉及各項(xiàng)測(cè)試的方法、適用范圍、試驗(yàn)條件、檢測(cè)儀器和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 本書內(nèi)容可以為廣大讀者學(xué)習(xí)、掌握服裝材料檢測(cè)技術(shù)方面的知識(shí)提供必要的幫助。本書可供廣大從事服裝和